佐贺-纯静日本 
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寿喜烧便当——九州车站便当冠军
2012年2月24日，JR九州在福冈市举行了“第8届九州车站便当大奖”投票会并公布了其排名。勇夺桂冠的是首次参选的“佐贺牛寿喜烧（牛肉火锅）便当”（1260日元），到武雄温泉站就可以买到这份美味。 对九州各... 阅读全文
点击:44805 佐贺牛
有明海海苔——日本海苔的最高价
近年来，随着日本美食的逐渐风行，作为其常用的重要原料——海苔，由于富含蛋白质、食用纤维、维生素和各种矿物质，有防癌、防动脉硬化、降低胆固醇和血压，还有排... 阅读全文
点击:35267 其他美食
季乐本店——奢侈的食材 公道的价格
对不少东京人来说，提起佐贺，首先想到的是位于银座五丁目的佐贺牛餐厅——“季乐”。不过，这家每天从佐贺空运佐贺牛和蔬菜的高级和牛餐厅，对大多数东京工薪阶层来说，也只是一个遥不可及的奢侈而已。 ... 阅读全文
点击:34244 佐贺牛
呼子乌贼——艺术品般的透明乌贼刺身
佐贺县唐津市呼子町是日本有名的乌贼之町，乌贼捕获量位居日本第一，那么说到呼子町名物，就一定是“生乌贼片”这道名菜了，靠厨师熟练的刀工将生乌贼改片盛放在群青色的大碟中，仿佛一个精美的艺术品，令人不忍下筷，... 阅读全文
点击:25967 海鲜
七社巡游不可缺的美食
佐嘉神社的神门右边的「仙鹤乃堂本号」肉包子铺，已创业30年，一家老小相约一起来买的客人相当得多。包子皮和内馅配料一律都是手工制成。老板说包子皮的松软喷香密诀，正是在面皮里加入清酒一起和面，才能做出口感与回味... 阅读全文
点击:21602 其他美食
波户岬的美味——烤蝾螺
位于佐贺县唐津市的波户岬是东松浦半岛上的一个海岬，因为景色优美而被誉为日本百景之一，从展望台眺望到的美景堪称美轮美奂。然而，除了这醉人的美景，人们来到波户岬还有一个原因，就是这里的著名美食烤蝾螺。 ... 阅读全文
点击:21317 海鲜
锅岛大吟酿——获世界最优秀奖的日本酒
大正初期（1912年〜）建成的酒藏，酿酒室也好木质门窗也好，百年之后的今日依然如故；在这里酿造的大吟酿，不曾使用现代较精细的“盖麹法 ”（高级酒酿造手法），仍保持着最传统的“箱麹法 ”,“ 我还是个新手，只... 阅读全文
点击:18152 风情酒场
享用竹崎蟹的好去处，推荐旅馆6选(上)
要说到九州的螃蟹，不能不提的是佐贺太良町的竹崎蟹。1年之内都能享受的顶极螃蟹美味，已是日本全国闻名。秋天(6月～9月)的雄螃蟹，冬天(10月～5月)的雌螃蟹保证绝品。大的长达30厘米以上，吃法也是多种多样，... 阅读全文
点击:17088 海鲜
佐贺牛——极致A5和牛的美味
听说过“佐贺牛”吗？并不是生长在佐贺的牛，就是“佐贺牛”。只有通过“社团法人日本食肉格付协会”的严格认定，并达到最高等级的佐贺县内饲养的黑毛和牛，才有资格被称作佐贺牛。 当年创建“佐贺牛”品牌的是... 阅读全文
点击:17032 佐贺牛
季乐鸟栖店——不求最贵，只求最嫩
店门口摆放的“牛肉个体识别番号板”一目了然地记录着当天“佐贺牛”，“佐贺产和牛”以及“国产和牛”每一头的识别号。看着新鲜，吃着也更放心。和本店一样，这里也是“JA佐贺”直营，从牛肉到蔬菜到大米，都是佐贺县民的自产自销。但比起本店，鸟栖... 阅读全文
点击:17001 佐贺牛
牛宾馆——温泉豆腐汤里的佐贺牛
牛宾馆，霸气十足的名字。这里的佐贺牛自然是顶级的，这里的服务也是最日式最贵宾级的，当然价格也是相当不菲的。 牛宾馆位于嬉野温泉乡的日式温泉旅馆“和多屋别庄”。嬉野温泉被称作日本“三大美肌汤”，... 阅读全文
点击:16679 其他美食
弹涂鱼甘露煮-和食処 OOSHIMA
在佐贺县的有明海大量的生物生活着。不过，以独特的身姿存在的弹涂鱼，作为佐贺当地希罕的美味土特产，带回给家人朋友品尝时边叙说旅行的回忆也是旅游的乐趣之一。 弹涂鱼，在日文中以汉字表示是“... 阅读全文
点击:16471 其他美食
冬季推荐——嬉野名物 温泉汤豆腐
寒冷的冬季来到嬉野，大多数朋友的直接目的只有一个——泡温泉！然而，温泉行程中绝对不能错过的就是品尝嬉野名物——温泉汤豆腐。将豆腐放入温泉水中小火慢煮，由于嬉野温泉独特的成分会分解豆腐中的蛋白质，其汤汁会... 阅读全文
点击:16459 季节推荐
烤肉EN——500日元的佐贺牛午餐？
这家店就开在“なかむら”旁边，但少了铁板烧，却多了一个个烧烤炉。于是，佐贺牛也变得平民亲民起来。 尤其是午餐时间，店家为了将众多犹豫的脚步吸引进来，推出了“500日元系列”，有“牛肉盖浇饭”，“猪肉泡菜饭”，“... 阅读全文
点击:16326 佐贺牛
烤肉中村——请你品尝牧场主的骄傲
“这里的佐贺牛牛肉，只选用经过32个月精心饲养的母牛，保证了最高品质。”自信的店主中村先生如此介绍道。 今年63岁的中村先生，一辈子都在养牛，可以说是守护着佐贺牛这个品牌一路风雨走来的见证人。3年前，为了让更多的人了... 阅读全文
点击:15616 佐贺牛
海中餐厅万坊——海里面品海鲜
海上餐厅大家想来是常见的，那海中餐厅呢？不是浮游在海上，也不是地基造在海中，而是真真正正的在海里面享受料理的餐厅！在唐津市，就有这么一家“夺人眼球”的海中餐厅万坊，让你在海里面享受海鲜的美味。 ... 阅读全文
点击:15430 海鲜
在伊万里的9家必吃餐馆，尽享絶品“伊万里牛”(三)
“佐贺牛”肉质鲜红明亮，烹调后的肉汁香甜而不腻，如今“佐贺牛”在日本不动的顶级地位，以及海外地区的更是有大批粉丝。来佐贺怎么能错过这极致的和牛美味呢？赶快把下列餐馆列入口袋名单吧，到伊万里旅游时可要一一... 阅读全文
点击:15358 佐贺牛
与罗馆——让更多的人享受佐贺牛
店名的日语谐音是佐贺方言“不过来坐坐？”的意思。整个店的定位也如店名般，随意而亲切。 店内最贵的套餐当然是选用佐贺牛，但和铁板烧的价格相比依然要平民许多。自己烤肉，虽然没有戴高帽的铁板大厨那般威武，却也乐在其中，可以... 阅读全文
点击:14965 佐贺牛
