季乐鸟栖店——不求最贵，只求最嫩

店门口摆放的“牛肉个体识别番号板”一目了然地记录着当天“佐贺牛”，“佐贺产和牛”以及“国产和牛”每一头的识别号。看着新鲜，吃着也更放心。和本店一样，这里也是“JA佐贺”直营，从牛肉到蔬菜到大米，都是佐贺县民的自产自销。但比起本店，鸟栖店的价格更平民一些。

这套不到5000日元的套餐包括一块120左右克的佐贺牛铁板牛排，还有一钵下酒小菜和一小盘沙拉，一碗佐贺米的白饭和味噌汤，以及餐后咖啡和甜点。虽然不如铁板烧那般壮观，但入口即化的口感，以及充满在口中的肉汁，却是一点也不打折扣的。

其实如果愿意退而求其次选择佐贺产和牛的话，价格就可以降掉将近一半。不过说“次”也实在是委屈了佐贺产和牛了。

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