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26 09月

喫茶笹屋

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嬉野市的春晨，温泉街的樱花轻舞，冬日的嬉野川蒸汽氤氲。漫步下宿乙巷弄，红色地毯的温暖从喫茶笹屋飘来，那是白善哉与黑米牡丹餅的甜美呼唤。这座大正古宅，承载江户旅館的百年故事，邀旅人慢享和菓子的温柔时光。无论是秋月下的情侣约会，还是冬雪中的独酌茶肆，笹屋都以历史韵味与适合拍照的甜品。

喫茶笹屋前身为江户时代的笹屋旅館，大正11年（1922）重建的古宅，2024年4月由宇田川先生复营业，守护嬉野原风景。店内红色地毯与和室散发复古气息，适合情侣约会或亲子小憩。白善哉、黑米牡丹餅等和菓子，一碗白善哉，一颗黑米牡丹餅，点亮嬉野的和菓子时光。春日的樱花甜香，冬日的温泉蒸汽，这间大正古宅以和风匠心，温暖旅途的每一刻。

白善哉（约500元，4月前限定）颠覆红豆印象，以白花豆、有机豆乳、中秋名月盐慢熬，呈现温润白色。热乎乎一口，温和甜香流淌，如嬉野冬雪拥抱心间。艾草麻薯与白麻薯轻烤后入碗，外酥内糯，层次丰富。搭配热抹茶，温泉街的蒸汽与甜香交织，温暖身心。拍一张白善哉与和室的照片，冬日的温柔跃然眼前，适合情侣共享的甜蜜片刻。

黑米牡丹餅（350元，套餐530元）以Q弹黑米裹红豆沙，甜而不腻，呼应秋日萩花的清香。热乎乎咬下，米香与豆沙交融，像是嬉野川的秋月落在舌尖。外带双入装（700元）适合馈赠，适合拍照的造型让旅途记录更生动。无论是独享宁静，还是与爱人分食，这颗牡丹餅承载佐贺的纯朴温暖，甜到心坎里。

捻梅上生菓子（约400元）以北海道白豆沙精制，形似春梅，优雅甜香如花绽放。搭配抹茶或咖啡，其细腻甜味更显清新，仿若嬉野春樱拂过舌尖。练切菓子的传统工艺，吸引外国游客争相品尝。拍一张上生菓子与红色地毯的合影，佐贺的和风美学定格。无论是约会点心，还是旅途伴手礼，这抹优雅都令人心动。

【喫茶笹屋】

地址：佐贺县嬉野市嬉野町下宿乙834

营业时间：平日 12:30–17:00（16:30最后点单）

周末节假日 12:30–18:00（17:30最后点单）

官网：cafesasaya.com

Instagram：@cafesasaya

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26 09月

55055手作可乐専門店

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佐贺市的春晨，踏切电车铃声轻响，冬日的画廊灯光温暖如诗。漫步神园街区，香料与草莓的清香从55055手作可乐専門店飘来，唤醒旅途的味蕾。复古服饰与画框环绕，这间艺术咖啡厅以神园手作可乐的甜蜜，点燃佐贺的观光记忆。无论是探访佐贺城的游客，还是追寻在地风味的旅人，55055都以青春创新，为旅途添一抹艺术清爽。

手作可乐（Craft Cola）是用香料、柑橘、草莓等天然食材慢熬的汽水，源自2010年代美国，2018年风靡日本，佐贺以草莓入味，健康又清新。比普通可乐少人工甜腻，香料层次丰富，可兑牛奶或酒类，创意无限。2024年9月开业的55055，由艺术家山口芳水将画廊变身咖啡厅，兼售画材与复古服饰。

神园手作可乐以19种天然香料手工熬制，秘方仅山口先生知晓。清爽气泡入口，肉桂与柠檬皮的香气绽放，少了普通可乐的甜腻，似佐贺街头的秋风拂心。炭酸活泼，饮后满足感满溢，适合初尝手作可乐的游客。外带密封袋装方便随行，探访佐贺城途中也能清爽解渴。拍一张可乐与复古服饰的照片，艺术与清香交织，定格旅途滋味。

牛奶可乐将手作可乐与牛奶巧妙融合，入口奶香温和，尾韵藏着香料微甜，像冬日佐贺的暖阳拥抱舌尖。比普通可乐顺口，适合碳酸苦手的人。搭配阿萨伊碗，清新与浓郁交织，堪称绝配。佐贺草莓可乐（600元，1日15杯限定）选用江口农园晨采佐贺草莓，果香与香料慢熬，2025年2月新上市。粉红气泡入口，甜酸层次随吸管起伏，仿若春日佐贺田野的草莓清风。

【55055手作可乐専門店/クラフトコーラ専門店「55055（ゴーゴーマルゴーゴー）」】

地址：佐贺县佐贺市神园1-5-5

营业时间：13:00–19:00（周二至17:00）

定休日：无定休日

Instagram：@saga_craft_cola_55055

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06 08月

形咖啡厅

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佐贺的清晨，嘉瀬川的微风轻拂，中央大通街景在阳光下流转。无论是春日樱花的温柔，夏日稻田的清香，秋日红叶的浪漫，还是冬日街巷的静谧，佐贺总以细腻的姿态迎接旅人。在七六面包店楼上的形咖啡厅，一盘唐扬鸡、一杯468森巴咖啡，将佐贺的恩赐化为温暖的“形”。端起白汤，佐贺的时光在舌尖缓缓绽放。

佐贺市中央大通的形咖啡厅，藏于七六面包店的三楼，是一处适合独自小憩或情侣约会的治愈角落。搭乘JR长崎本线至佐贺站，步行约15分钟，或乘出租车5分钟，即可抵达。店内以佐贺产蔬菜与大米打造地产地消的家庭料理，搭配手作甜点与咖啡，散发乡土的温暖。

2023年开业的形咖啡厅，是店主武富女士的梦想之“形”。店内明亮通透，木质柜台与混凝土墙面散发简约美感，窗边桌椅沐浴阳光，约12个座位温馨而私密。主打午餐每两周更新，鲭鱼咖喱煮香辣开胃，搭配大麦米饭，口感令人惊喜。小菜与人参洋葱汤清甜可口，沙拉上的脆片点缀滋味。冬季的白汤暖心，夏季的清爽沙拉怡人。甜点如咖啡冻阿芙佳朵，搭配森巴咖啡豆的手冲咖啡，甜香在舌尖流淌。拍一张窗景与餐盘的合影，佐贺的温暖跃然眼前。

【形 /かたち】

地址：佐贺县佐贺市唐人2丁目2-14 LINKTOWN 3F

电话：+81-

营业时间：11:00–19:00（最后点餐18:30）

定休日：周一休

Instagram：@katachi0606

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06 08月

MAG COFFEE咖啡站

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佐贺站南口迎来一抹新香——MAG COFFEE咖啡站！红砖外墙勾勒出异国街角的浪漫，手冲精品咖啡散发迷人香气，自制甜点让人垂涎欲滴。从清晨的吐司早餐到夜晚的悠闲咖啡时光，这里是旅途中的温暖驿站。2024年10月开业的MAG COFFEE，不仅是佐贺站前的新地标，更是味蕾与潮流的完美碰撞。

2024年10月，MAG COFFEE在佐贺站南口徒步3分钟处悄然开业。红砖外墙与简约内饰营造出海外街角的氛围。佐贺的自然与文化为MAG COFFEE注入独特魅力。有明海的潮差滋养稻米与水果，融入甜点的细腻风味；御船山的果园孕育鲜果，呼应咖啡的柑橘清香。砂糖之路的甜蜜历史，让咖啡与甜点延续九州的甜蜜传统；唐津节的社区热情，在咖啡站的社交氛围中悄然流转；而有田烧的精美杯皿，为每杯手冲咖啡增添艺术气息。MAG COFFEE不仅是咖啡站，更是佐贺风情的缩影！

MAG COFFEE以精品咖啡为核心，精选5种咖啡豆，涵盖柑橘、莓果到坚果风味，每杯由咖啡师手冲而成，仪式感满满。店内提供试饮服务，让人轻松找到心仪口味。咖啡之外，抹茶拿铁、印度奶茶、巧克力饮品同样用心，选用全球优质原料，连非咖啡爱好者也能找到专属美味。

甜点是MAG COFFEE的亮点之一。展示柜里，巧克力饼干、布丁、磅蛋糕争奇斗艳，近期推出的季节限定柚子磅蛋糕，以酸甜清新的口感圈粉无数。巧克力饼干以浓郁巧克力与酥脆口感席卷Instagram，常常卖断货！搭配香草冰淇淋的磅蛋糕，入口丝滑，甜而不腻，与咖啡的醇厚风味完美平衡。无论是店内细品，还是外带享用，这些甜点都为旅途增添一抹甜蜜。

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26 06月

嘉瀬庵古民家咖啡厅

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想在佐贺寻找一处既复古又温馨的味蕾避风港？

在佐贺市嘉瀬町，每年举办“佐贺国际热气球节”的热闹之地，藏着一间充满复古魅力的嘉瀬庵咖啡厅。这间2024年3月开业的古民家咖啡厅，以安全健康的有机咖啡、地道食材的美食和自家甜点为招牌，完美适合早午餐、午餐或下午茶时光。

嘉瀬庵坐落于嘉瀬町扇町，与理美容室比邻，共享宽敞的停车场，交通便利。咖啡厅从上午10点营业至晚上7点（每周六延长至夜间11点），全天候迎接早起的晨活族、悠闲的午餐客或夜咖爱好者。店内播放着怀旧的唱片音乐，搭配复古的唱片装饰，营造出时光慢流的温馨氛围。无论是桌椅区、吧台位，还是开放的阳台座，甚至二楼的共创空间，都让人感到放松与舒适，适合阅读、办公或单纯享受片刻宁静。嘉瀬庵的菜单以本地食材为主，涵盖早午餐三明治、咖喱主食和精致甜点，所有餐点均支持外带。每周六的夜咖时段还有惊喜“限时特供”商品，令人期待。