寿喜烧便当——九州车站便当冠军

2012年2月24日，JR九州在福冈市举行了“第8届九州车站便当大奖”投票会并公布了其排名。勇夺桂冠的是首次参选的“佐贺牛寿喜烧（牛肉火锅）便当”（1260日元），到武雄温泉站就可以买到这份美味。

对九州各县共计50种的参赛便当，JR九州社长唐池恒二和料理研究家、车站便当爱好者等24人进行了试吃，并于向便当师傅提出各种问题之后投票。勇闯各道难关，最终斩获桂冠的就是佐贺的新产品：佐贺牛寿喜烧便当。

这款便当是由武雄温泉站一楼咖啡厅“KAIRO堂”所创作的，店主池田太右今年37岁，为了进一步推广佐贺牛的魅力，他和公司的员工们一起绞尽脑汁，花费了大量的时间和精力最终抱回了这一大奖。他们将A5等级的佐贺牛料理成牛肉寿喜烧风味后，再满满当当地铺到米饭上，尽显肉质的甘甜与柔嫩。

和丈夫一起动手制作便当的淳子（33）满面笑容地说：“真的很开心。我们也希望能借用这个便当来为武雄温泉添枝加叶。”

车站便当爱好者可绝对不能错过这一美味，据说卖得好的时候一天能卖出去数百份，对于人流量并不大的武雄温泉站来说也算是极高的成绩了。