在伊万里的9家必吃餐馆,尽享絶品“伊万里牛”(三)
“佐贺牛”肉质鲜红明亮,烹调后的肉汁香甜而不腻,如今“佐贺牛”在日本不动的顶级地位,以及海外地区的更是有大批粉丝。来佐贺怎么能错过这极致的和牛美味呢?赶快把下列餐馆列入口袋名单吧,到伊万里旅游时可要一一打卡,尽享佐贺牛美味,满载而归。
■榊
“榊”成立于1933年,本业是和牛贸易商,直营的餐厅“榊”位于JR伊万里站附近。最受欢迎的料理“伊万里牛肉配黑洋葱”以其极其美味而闻名,几乎使用了一整个伊万里红洋葱切成细丝,堆在和牛肉片上在浇上自制酱汁,洋葱的爽脆和恰到好处的牛肉嫩度形成完美的搭配。其他牛肉料理如汉堡肉排、牛肉盖浇饭和咖喱牛肉等也是平价的诱人美味。
【餐厅 榊(れすとらん さかき)】
地址∶佐贺県伊万里市伊万里町甲413
営业时间∶11:00~20:30
定休日∶不定休
电话∶+81-955-23-0198
网站∶www.citydo.com/prf/saga/guide/sg/525001391.html
■烟囱餐厅
充满怀旧气氛的“烟囱餐厅”供应汉堡包套餐非常受欢迎,配有汤、色拉和米饭。使用100%伊万里牛肉制成的多汁汉堡肉排和加上柠檬调味清爽的牛排都是来这里不可错过的必点单品,配菜包括许多时令蔬菜。连续两年获得了九州当地美食大奖的汉堡肉排鲜嫩多汁,在铁板上发出滋滋的声响以及浓郁的香气,似乎光配着这香气,就能吃上三碗米饭。
【烟囱餐厅(チムニー)】
地址∶佐贺県伊万里市立花町3321-1
営业时间∶午餐 12:00~14:00(L.O.)晚餐 17:30~20:00(L.O.)
定休日∶星期四
电话∶+81-955-23-0515
■狮子
“狮子”牛排馆于1989年开业,优雅的氛围细心的服务让人感到放松。特制和牛里脊牛排套餐配有大虾、牛里脊牛排、色拉、米饭或面包和一杯饮料。新鲜的食材在面对面的鉄板上烤制的,冒出的香气令人垂涎三尺。 除了盐和胡椒之外另外还提供了三种少见的调味方式:芝麻酱、柑橘汁和加入米糠的胡椒盐,令人更感匠心独具。
【狮子(ライおン)】
地址∶佐贺県伊万里市二里町大里乙86-3
営业时间∶11:30~14:00、17:00~21:00
定休日∶ 不定休
电话∶+81-955-23-9772
网站∶www.imari-lion.com