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02月
七社巡游不可缺的美食
佐嘉神社的神门右边的「仙鹤乃堂本号」肉包子铺,已创业30年,一家老小相约一起来买的客人相当得多。包子皮和内馅配料一律都是手工制成。老板说包子皮的松软喷香密诀,正是在面皮里加入清酒一起和面,才能做出口感与回味俱佳的包子皮。另外内馅配料加入佐贺县产的洋葱充分揉搓,洋葱的鲜甜让肉汁的风味更加迷人。星期六、日多时一天能卖出1,000个,年末年初一天更能卖出2,000个!蒸肉包子的香气漂浮在店门口,刺激着路人食欲。刚蒸好出笼的包子是最好吃的,所以常有客人来买包好的带回家自己蒸,这也是老饕才知道的。除了肉包子(一个150日元),另外,也有甜酒包子(一个120日元)和蛋包子(一个120日元)。从12月开始另外还贩卖草莓大福(一个150日元)。如果经过这里,可别错过欧。
在这个地方已经营店铺30年。家族合力保护着手工肉包子的好滋味。
寒冷的季节,来颗热乎乎软绵绵的肉包子,暖胃更暖心。
仙鹤乃堂本号
地址∶佐贺市松原2-6-15
电话∶0952-22-9882
营业时间∶9:30~18:00(星期一休息)