在品尝完太良町的竹崎牡蛎和海鲜美味之后，让我们驱车前往太良町的新景点——“芥末苑多良岳”去一探究竟。

所谓山幸海幸，在饱受有明海的恩惠之后，来自山川的大自然馈赠也不能错过。位于多良岳山脚的“芥末苑”是九州规模最大的观光型农园。距离海岸约2千米的芥末苑空气非常清新，尚未走进便已经感受到一股大自然的气息。作为佐贺县名山之一，多良岳也富有各种珍贵的植物，除了登山客之外，也是一座自古流传下来的灵山。据芥末苑的理事介绍，多良岳是“水源之森”百选之一，所以用这里的水所培育出来的芥末也别具健康的滋味。芥末苑创建于平成20年，一开始只有4名员工，通过人工手段再现多良岳地下水浇灌而出的芥末沼泽，以此来吸引观光游客。如今苑内共培育着4万株芥末，保持着一定的产量。除了食用价值之外，芥末花也非常的漂亮，对于来此参观的儿童及女性来说也不失为一种欣赏。据说这里的大部分芥末都会供应到大分和鹿儿岛等地的著名旅馆。

当然，可能很多人不太喜欢品尝生芥末，不用担心，芥末苑旁开设有专门的销售店铺，里面供应的产品都是经过加工的。除了比较常见的芥末酱汁之外，这里还别出心裁地推出了一款“芥末蛋糕”，松软的蛋糕和混入芥末的奶油，这种独特的搭配反而更加吸引人的目光，一块价格为200日元，买来尝试一下也是不错的。

 

一般说到日本的马肉料理可能大部分的人都会想到熊本县，但实际上在佐贺也有这么一家专门经营马肉料理的餐厅，那就是我们为大家介绍的烤肉&马肉刺身料理店“辔”。

辔的所有马肉原材料都是由熊本的专业养殖场运送而来，新鲜度相当有保证。店铺开设于去年5月，还是一家热腾腾的新铺。因为餐厅完全以马肉为主题，所以连店名“辔”都是特意选取了与马有关的字。据副店长石田先生介绍，马肉比起牛肉猪肉来说脂肪、热量更少，但相对的蛋白质、铁分含量却相当高，因此特备适合一些高血压高血脂的人品尝。尤其在冬日，适当地品尝一些马肉有助于增进体力、缓解疲劳，对于身体寒凉或者贫血的人来说也是一道佳品，女性尤其可以尝试一下。

店铺的装饰相当简约沉稳，专门的包房也能让你尽情地享受美味。马肉的各个部位都可以做成料理，从刺身到烤肉不一而足。同时品尝马肉刺身和烤肉的“辔套餐”仅需5000日元（2~3人份），单品的马肉刺身和烤肉都为700日元起。乍一看略为小贵，但是午市套餐仅需600日元，而且实在不敢挑战马肉的人也有其他菜品可以选择哦。