其他美食

30 03月

AYATORI咖啡厅

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从佐贺大学往”辻之堂”的途中右侧，远远的就能看到一栋茅草屋的老房子，正是“AYATORI”咖啡厅。进去打开门刚在玄关就能听到小孩子们铃铛般笑声，不知情的人还以为是哪个大户人家的家里，儿孙满堂呢!“AYATORI”是由古民居改造的咖啡餐厅，日式风情满满，就像到日本老奶奶家做客一样，轻松自在。看得出来店老板在为提供妈妈们一个可以安心放心的用餐空间上，费了很多心思。大厅正中间放有许多玩具，开放给开放给小朋友自由地玩耍自由地玩耍，妈妈们在这里能一边看着小孩子一边畅聊，所以特地远道而来放松旅游的亲子特别多。午餐还有“宽敞舒适的妈妈聚会计划”套餐，原来是定食套餐外加2小时的饮料自助畅喝，只为了让妈妈们聊得畅快，十分贴心。套餐内有丰富的配菜，尤其是蔬菜给得满满，吃得享受之余也不用担心有罪恶感。推荐牛汉堡肉和咖喱，还有儿童套餐，招牌甜品”赤豆甜汤”也异常美味。牛奶果冻连小宝宝也抢着一口接一口。这里绝对是爸爸妈妈们的午餐最佳选择，赶快放进口袋名单里吧!

地址∶佐贺市赤松町3-26

联系方式∶+81-952-65-9686

营业时间∶11:30~17:00

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01 03月

鸡蛋色的蛋糕屋先生（二）

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由”Minori农场”养鸡场直営的”鸡蛋色的蛋糕屋先生”，虽然位在一般的住宅区内，但却是佐贺人众所皆知的蛋糕店，原因无他，因为”鸡蛋色的蛋糕屋先生”的戚风蛋糕的口感实在特别，在美食报刊杂志上多有介绍。到了”鸡蛋色的蛋糕屋先生”店外，只见外墙一整面植树墙绿意盎然，甚是低调难发觉，原来是一般住家改建而成。走进室内视觉豁然开朗，里面却是别有洞天，日式的露台庭园整治得清新文艺，一时间有到日本中产家庭里作客的感觉，小清新的典雅氛围让这里成为闺蜜聚餐的最佳圣地。

主打的招牌蛋糕卷使用自家农场放养鸡的新鲜”优黄蛋”、本地低温杀菌牛乳、四叶草黄油、国産小麦粉、无添加纯鲜奶油等最纯粹的材料，严谨制成的蛋糕卷黄白相间，软滑的鲜奶油搭配海绵体口感浓郁，嫩滑不腻。红茶戚风蛋糕不可思议的松软有弹性，淡淡的红茶香，优雅舒服的滋味。搭配使用的茶具更是日本皇室指定使用的”香兰社”有田焼瓷器，说不出的风雅品味，似贵族出游的悠闲，难怪会成为佐贺女子聚会的下午茶首选。

主打的招牌蛋糕卷使用自家农场放养鸡的新鲜”优黄蛋”。

沐浴阳光的香甜。

鸡蛋色的蛋糕屋先生

地址∶唐津市浜玉町浜崎2269

电话∶+81-955-56-6802

官网∶www.minori-karatsu.com

営业时间∶AM10:30～PM18:00(星期一、二休息)

JR筑肥线虹之松原车站走路约8分钟

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01 03月

cafe 响

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位于大川内山山腰的喫茶店“Cafe响”，附属于贩卖伊万里焼、锅岛焼陶器店”Shop陶筥”，用美食美景疗愈了众多疲倦身心，补给一段轻松愉快的悠闲时光。在“Cafe响”最吸引人的，莫过于使用最新”濑兵窑”的陶瓷品做为餐具上桌。盛装在新作茶壶茶碗中品尝的高级嬉野茶，圆润可口，茶水缓缓注入茶具，舒心的茶香一下子靡漫在空气中，据说连泡茶的水也特别讲究。配上用青瓷碟子乘装的软糯"蕨饼"，洒满黄豆粉在口中愉悦得融化，让人觉得不虚此行。在赏心悦目的氛围下，不只满足了口腹之欲，陶器的温润，美丽大方的摆设，都让美食更加诱人。来到”Shop陶筥”无论如何都要在“Cafe响”来份茶与甜点，感受”濑兵窑”随四季更迭不同的多样风情，绝对让陶器粉丝们为之疯狂，也只有在“Cafe响”才能有这么奢侈的体验了。

"蕨饼和煎茶的限定组套"。

盛装在”濑兵窑”原创的咖啡杯，感受别处没有的特殊风味。

在大川内山的山腰坡道上，享受被清爽微风吹抚得感觉，时间,就该花费在美好的事物上。

Cafe 响

地址:佐贺县伊万里市大川内町乙1982

电话:0955-23-2278

营业时间:9:00～16:00(假日9:00～17:00)

定期休息日:每周星期三

网站:www.sehyou.com/hibiki.html

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17 02月

七社巡游不可缺的美食

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佐嘉神社的神门右边的「仙鹤乃堂本号」肉包子铺，已创业30年，一家老小相约一起来买的客人相当得多。包子皮和内馅配料一律都是手工制成。老板说包子皮的松软喷香密诀，正是在面皮里加入清酒一起和面，才能做出口感与回味俱佳的包子皮。另外内馅配料加入佐贺县产的洋葱充分揉搓，洋葱的鲜甜让肉汁的风味更加迷人。星期六、日多时一天能卖出1,000个，年末年初一天更能卖出2,000个!蒸肉包子的香气漂浮在店门口，刺激着路人食欲。刚蒸好出笼的包子是最好吃的，所以常有客人来买包好的带回家自己蒸，这也是老饕才知道的。除了肉包子(一个150日元)，另外，也有甜酒包子(一个120日元)和蛋包子(一个120日元)。从12月开始另外还贩卖草莓大福(一个150日元)。如果经过这里，可别错过欧。

8 (1)

在这个地方已经营店铺30年。家族合力保护着手工肉包子的好滋味。

8 (2)

寒冷的季节，来颗热乎乎软绵绵的肉包子，暖胃更暖心。

仙鹤乃堂本号

地址∶佐贺市松原2-6-15

电话∶0952-22-9882

营业时间∶9:30～18:00（星期一休息）

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17 02月

交织感情的风之牧场-美食篇(二)

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以饮食教育成一大主题的”风之牧场”，美食制作体验活动也是人气高涨中。其中尤其以年轮蛋糕的制作体验最为独特。首先从面糊制作开始，使用九州产的面粉，原创混合配方加上新鲜鸡蛋，加入现榨牛奶后搅拌准备完成。最初用炭火干烤竹杆，等表面冒出竹油后薄薄地浇上生面糊，在炭火上边转边烧烤，等面糊表面成黄金色后再浇上新的生面糊，如此层层堆栈，约40分后，一个热乎乎手工制年轮蛋糕就完成了，烤好后的甜香令人忍不住一口接一口。

　另外孩子们还能亲手制做竹卷面包和石窑比萨，在面团放上自己喜欢的配料，自己制作的味道是独一无二的。不使用电和煤气的纯自然美食制作体验，对大人来说也很新鲜有趣。

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