其他美食
某个地方
位于镜山麓脚下,乍一看没什么店的小路上,前面摆着一块招牌,沿着招牌的指引穿过小路,一家挂着雪白的门帘的日本料理店“某个地方”隐身其中,由拥有130年历史的古民家改造而成的“某个地方”,花费1年的时间重刷墙壁,重新隔间后摇身一变,内部反而散发着时尚气息,开放式厨房则让人更加期待料理上桌的那一刻惊喜。
“某个地方”独特的店名,来自于店主的期望,希望这家小小的料理店,能就同童话故事的开场白一样,带给人们一段美好的故事回忆。“某个地方”坚持使用唐津的时令食材做成的料理,午间套餐内包含着9种菜品,白芝麻酱拌柿子香菇、长葱醋关びたし、青花鱼,莲藕馒头、盐烤带鱼、乌贼和茭白的天妇罗、炖猪肉、蘑菇饭、箩笸豆腐的味噌汤、米糠酱菜和佃煮海带、甘薯羊羹,相当多的份量,却因为新鲜好吃,让人不感到负担。
餐后还有甜点的白薯羊羹,因为只使用白薯、糖、盐等简单的素材制作,所以能直接感受到白薯最原始的味道。晚上的套餐还会再增加料理的数量跟份量,有时还会使用如东海鲈鱼等高级食材,冬天则会不定期提供山猪火锅。剩下的蘑菇饭店主平河先生会用竹叶细心地包起来让客人带回家,就象是日本传统的童话故事中描述的那样,让人备感温暖。
某个地方(あるところ)
地址∶佐贺県唐津市镜732
电话∶+81-955−58−8898
営业时间:平日11:00 ~ 17:00 土日祝日11:00 ~ 15:00/17:00 ~ 22:00
网站:arutokoro.com/category/home
定期休息日:不定休