喫茶笹屋

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嬉野市的春晨,温泉街的樱花轻舞,冬日的嬉野川蒸汽氤氲。漫步下宿乙巷弄,红色地毯的温暖从喫茶笹屋飘来,那是白善哉与黑米牡丹餅的甜美呼唤。这座大正古宅,承载江户旅館的百年故事,邀旅人慢享和菓子的温柔时光。无论是秋月下的情侣约会,还是冬雪中的独酌茶肆,笹屋都以历史韵味与适合拍照的甜品。

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喫茶笹屋前身为江户时代的笹屋旅館,大正11年(1922)重建的古宅,2024年4月由宇田川先生复营业,守护嬉野原风景。店内红色地毯与和室散发复古气息,适合情侣约会或亲子小憩。白善哉、黑米牡丹餅等和菓子,一碗白善哉,一颗黑米牡丹餅,点亮嬉野的和菓子时光。春日的樱花甜香,冬日的温泉蒸汽,这间大正古宅以和风匠心,温暖旅途的每一刻。

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白善哉(约500元,4月前限定)颠覆红豆印象,以白花豆、有机豆乳、中秋名月盐慢熬,呈现温润白色。热乎乎一口,温和甜香流淌,如嬉野冬雪拥抱心间。艾草麻薯与白麻薯轻烤后入碗,外酥内糯,层次丰富。搭配热抹茶,温泉街的蒸汽与甜香交织,温暖身心。拍一张白善哉与和室的照片,冬日的温柔跃然眼前,适合情侣共享的甜蜜片刻。

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黑米牡丹餅(350元,套餐530元)以Q弹黑米裹红豆沙,甜而不腻,呼应秋日萩花的清香。热乎乎咬下,米香与豆沙交融,像是嬉野川的秋月落在舌尖。外带双入装(700元)适合馈赠,适合拍照的造型让旅途记录更生动。无论是独享宁静,还是与爱人分食,这颗牡丹餅承载佐贺的纯朴温暖,甜到心坎里。

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捻梅上生菓子(约400元)以北海道白豆沙精制,形似春梅,优雅甜香如花绽放。搭配抹茶或咖啡,其细腻甜味更显清新,仿若嬉野春樱拂过舌尖。练切菓子的传统工艺,吸引外国游客争相品尝。拍一张上生菓子与红色地毯的合影,佐贺的和风美学定格。无论是约会点心,还是旅途伴手礼,这抹优雅都令人心动。

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【喫茶笹屋】

地址:佐贺县嬉野市嬉野町下宿乙834  

营业时间:平日 12:30–17:00(16:30最后点单)  

周末节假日 12:30–18:00(17:30最后点单)  

官网:cafesasaya.com  

Instagram:@cafesasaya

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佐贺
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