美酒
肥前屋(峰松酒造)新馆
2017年1月観光酒蔵“肥前屋(峰松酒造)新馆”于佐贺县鹿岛市肥前浜宿重新开张,以收藏相遇和感动为主题,持续传递肥前浜宿的文化魅力。
实际造酒的肥前屋本馆,原本是廻船问屋(运输船批发商),从1916年(大正5年)开始改建成酿酒工厂。“肥前屋(峰松酒造)新馆”作为観光用的酒蔵,常年举办酒厂观光介绍会,让更多的旅客可以深入了解酿酒的过程和体验酿酒,使用櫂棒将酒母、水、麹、蒸米、醪等材料混合在一起的酿酒工程“(櫂入れ)”的模拟体验等,还有令人怀念的空气的“昭和之房间”,摆放了各式各样的昭和时代令人怀念的周边产品,来到这里的人们可以一边欣赏一边试饮只有在这里才能买到的“肥前浜宿”、“邀请魔界”等引以为豪的绝品酒,找到自己喜欢的味道。在新馆的店门口,刚出炉的“滨天肉饼(浜宿ミンチ天)”香气喷喷,买上一个漫步在酒藏街上散步,感受穿越时空的乐趣。
“肥前屋新馆”店内有许多原创商品和联名商品,所有商品都坚持使用当地佐贺县的食材。在这里,可以找到许多细致优良的酒类周边商品,让人眼花缭乱。例如以契约农户精心培育的糯米制成的甜酒为原料做成的奶昔,加上草莓更是香甜可口,因为不含酒精小朋友也能吃的开心。“山田锦饼干”使用了制作大吟酿的酒米“山田锦”,口感酥脆,香味诱人。以酒米粉和吟醸酒粕制成的肥前滨宿法式小蛋糕是一种口感湿润且易于食用的甜点,味道中带有吟醸酒粕的香气。使用“池真子(イケマコ)”二条大麦制成的麦茶,味道香浓,回味爽口。“奶油芝士粕腌”使用奶油芝士和优质酒粕制成的腌制品,奶油味浓郁,非常适合作为酒的开胃菜。店内还展示了手工艺术家的作品,如剑道服装等。都很适合做带回国内的礼品。
肥前屋(峰松酒造)新馆
地址∶佐贺県鹿岛市浜町乙2761-2
営业时间:9:30~17:00
电话∶+81-954-63-2468
定休日:8月清明节、年末年始
网站:www.hizennya.com
交通:【JR】肥前浜车站走路约5分钟。