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酒窝和黑痣shop （二）
【参加“酒窝和痣”shop的窑场】 ◆新日本制陶所 ◆副千制陶所 ◆副武制陶所 ◆224porcelain ◆江口制陶所 ◆副正制陶所 ... 阅读全文
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佐贺当地吉祥物图鉴(八)
在佐贺县内各地活跃的可爱当地吉祥物！！他们各有各种各样的故事，努力地提高地区活力，如果遇到了当地的吉祥物，别忘了给他们一个大大的拥抱吧！ ●白石结实酱(しろいしみのりちゃん... 阅读全文
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佐贺当地吉祥物图鉴(七)
在佐贺县内各地活跃的可爱当地吉祥物！！他们各有各种各样的故事，努力地提高地区活力，如果遇到了当地的吉祥物，别忘了给他们一个大大的拥抱吧！ ●... 阅读全文
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佐贺当地吉祥物图鉴(六)
在佐贺县内各地活跃的可爱当地吉祥物！！他们各有各种各样的故事，努力地提高地区活力，如果遇到了当地的吉祥物，别忘了给他们一个大大的拥抱吧！ ●MIYAKII（みやっきー）（MIYAKI町形象代言人... 阅读全文
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佐贺当地吉祥物图鉴(五)
在佐贺县内各地活跃的可爱当地吉祥物！！他们各有各种各样的故事，努力地提高地区活力，如果遇到了当地的吉祥物，别忘了给他们一个大大的拥抱吧！ ●KANEDA（ガネッタ）（太良町吉祥物） &n... 阅读全文
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佐贺当地吉祥物图鉴(四)
在佐贺县内各地活跃的可爱当地吉祥物！！他们各有各种各样的故事，努力地提高地区活力，如果遇到了当地的吉祥物，别忘了给他们一个大大的拥抱吧！ ... 阅读全文
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佐贺当地吉祥物图鉴(三)
在佐贺县内各地活跃的可爱当地吉祥物！！他们各有各种各样的故事，努力地提高地区活力，如果遇到了当地的吉祥物，别忘了给他们一个大大的拥抱吧！ ●唐津勘右衛門(唐津かんねどん)／... 阅读全文
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佐贺当地吉祥物图鉴(二)
在佐贺县内各地活跃的可爱当地吉祥物！！他们各有各种各样的故事，努力地提高地区活力，如果遇到了当地的吉祥物，别忘了给他们一个大大的拥抱吧！ ●佐贺PIi(さがっぴぃ) ... 阅读全文
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佐贺当地吉祥物图鉴(一)
在佐贺县内各地活跃的可爱当地吉祥物！！他们各有各种各样的故事，努力地提高地区活力，如果遇到了当地的吉祥物，别忘了给他们一个大大的拥抱吧！ ... 阅读全文
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Rock 'n' Roll EXPO in肥前(二)
到了肥前陶瓷的各地区，除了寻找武雄的巨大登窑“飞龙窑”，波佐见的“畑之原窑迹”的复原窑外，观看各窑场举行的传统“薪窑焚”，也是能接触到传统技术的宝贵机会。另外，佐贺县立九州陶磁文化馆等展示着曾经远渡欧洲，部分辗转回到产地的肥前瓷器，每... 阅读全文
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Rock 'n' Roll EXPO in肥前(一)
平成28年(公元2016年)4月，与日本陶器历史同时孕育，被认定为日本文化遗产的“肥前陶瓷文化”，横跨佐贺、长崎县8个市町（佐贺县唐津市、伊万里市、武雄市、嬉野市、有田町、长崎县佐世保市、平户市、波佐见町）的肥前陶瓷文化圈，作为地域产... 阅读全文
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PERHAPS GALLERY
在佐贺市中央本町大楼3楼，约33平方米开设的艺廊“PERHAPS GALLERY”，由佐贺市的设计师北岛敬明先生，以“艺术是日常生活中理所当然的存在”为宗旨，以创立舒适和艺术的享受空间为目标设立。 ... 阅读全文
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佑德稻荷神社-实现希望的护身符
最近，在寺庙和神社的社务所购买“朱印帐”后，收集僧侣或神职人员授予寺院参拜者的墨书和盖印“御朱印”的活动，在以女性为中心的游客中人气高涨。近几年像收集到此一游的观光地印章一样地收集“御朱... 阅读全文
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彩色玻璃工作室tajjimajji
嬉野市盐田町内的独栋洋房，乍看之下多以为是咖啡厅，没想到里面却是彩色玻璃的工作室“tajjimajji”。“tajji·majji”意指“药草的小花束”。从中世纪欧洲时代开始人们认为“药草的小花束”有避邪避邪... 阅读全文
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SAGA TRAVEL SUPPORT-”壷侍”
要到佐贺玩了还没准备好??人到佐贺,碰到问题,语言又不通怎么办?佐贺旅游支援系统(SAGA TRAVEL SUPPORT)的免费下载软件”Saga travel&nb... 阅读全文
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佐贺城下女儿节明信片
一年一度，从2/11开始的”佐贺城下女儿节”在满怀旧时城下町城镇风貌的佐贺城周边展示各种女儿节人偶摆设。佐贺市历史民俗馆”旧古贺家”中，不只能欣赏到身着锅岛小纹服饰的女儿节人偶，现场周末还有插花表... 阅读全文
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与世界匹敌的文化遗产-肥前名尾和纸(四)
制作和纸的时间在1年中通常会进行10个月，在名尾地区从以前留下的风俗习惯，每年11月～12月会进行柿子干制作，制作和纸的工作多会因而暂停。谷口一家也不免俗，柿子干制作结束后，制作和纸原料的工序才正式开始。由于纸制作时习... 阅读全文
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与世界匹敌的文化遗产-肥前名尾和纸(三)
比较10年前，灯笼的制作数量是锐减了。可是，另一方面，也产生了新的需求。其中一个就是新设计的立体纸灯。仿照或月亮或动物形状的灯罩，原本以为是在竹条做好的基座上粘贴多张和纸，但仔细细观察后，惊讶地发现，竟然是... 阅读全文
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与世界匹敌的文化遗产-肥前名尾和纸(二)
据说在元禄12年(公元1699年)间，因为名尾地区一带田地稀少，加上农业的生产率低，有位村民特地前往制纸业繁盛的福冈县八女市，学习制纸的技术后返鄕教学。受惠于盛产和纸原料的梶树及适合制纸的丰富的水资源，从名... 阅读全文
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与世界匹敌的文化遗产-肥前名尾和纸(一)
2014年，日本的和纸被联合国教科文组织登记为世界无形文化遗产。在佐贺名尾地区也有着承接300年多年以上历史的手工制纸技术。和纸的原料一般以使用桑科的楮树较为有名,不过，名尾地区的和纸原料则是使用着同样是桑... 阅读全文
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桃山天下市会农产品市场
佐贺县唐津市一直以丰富的海产品吸引着八方游客，其实它被山海环绕的自然环境同样孕育了丰富的农产品，伊万里地区的桃山天下市会就是著名的农产品销售点，各种蔬菜一应俱全，甚... 阅读全文
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飞鸟工房—来自诸富家具的安心
说到诸富家具，相信大家对我们之前的介绍多少都会有一点印象。实际上，诸富家具的历史虽然悠久，但是除了传承至今的一些老铺工房之外，当地也有不少厂商算是新秀，他们为了彼此的梦想和目标，纷纷加入了诸富家具的制造... 阅读全文
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金田锯子店的锻冶职人
位于盐田町的金田锯子店，从大正时代（1912-1926）延续至今的老铺子。进入店铺，片刀、水果刀、锯齿刀……从厨房用刀到户外工具橱柜里陈列着各种常用刀具，今天坐镇店中的是金田家第三代金田哲郎职人。 在工业如此发达的当今，老爷子还坚持用过去的锻造技术，刀锋快不快、手柄手感好不好，针对不同用处的刀，他每天都在边思考边制作着。刀是武士的灵魂，而对于现在的普通家庭来说，金田同样希望“每一把刀都能成为使用者一生珍贵使用着的工具”。 店的里面便直接是工房，锻冶刀具都是用精挑细选的松炭，能让火焰高温燃烧更久。店铺里很多刀已经被国外预订，其中金田最满意的是首次尝试的特别刀柄，螺旋形的金属材质，仿佛与刀刃融为一体，充满着现代感的设计，却用的是最古老的冶炼方法。另外一旁的皮质刀具也是他自学制成的，“已过了70岁的我，还有很多需要一辈子学下去！”这是我们走前老爷子留下的最后一句话。 金田锯子店 地点 嬉野市盐田町马场下甲2049-2 电话 +81-954-66-2431
土特产from古汤温泉
来到佐贺古汤熊之川温泉，泡汤自然是必不可少的一项活动，泡汤之余逛逛颇具传统日式风情的温泉小镇，品尝品尝地道的佐贺美食，那么等你即将离开这里时，有一样东西可千万不能忘记，那就是古汤温泉的土特产！ 说到古汤温泉的特产那自然就是各种美食佐料了，首先为大家介绍的就是柚子胡椒。其实九州整体都非常盛产柚子胡椒这种日式调料，而古汤温泉的柚子胡椒“不二子和不二男”的原材料柚子则是采用佐贺本地产的品种，不二子是红色的辣款，绿色的不二男则口味更加传统。第二样则是古汤温泉自产的按摩精油，这一款古汤温泉精油是为了让顾客在家也能体会到古汤温泉的温润效果，所以整体粘稠度高，按摩后非常的温润，犹如刚泡过温泉一般，因为香味非常适中，所以老幼皆可。而最后为大家送上的则是“NURU PON醋”，所谓的PON醋其实也是日本一种比较传统的调料，除了烤肉之外，各种蔬菜沙拉也非常适合这一款调料。而古汤温泉的“NURU”PON醋则是古汤温泉的厨师们精心研制出来的，非常适合火锅料理，吃下去美味十足。 这些温泉特产一定会为你的旅程增添一份别样的回忆，来到古汤温泉可千万不能忘记带他们回家哦！ 日文名：オリジナルアロマ、ぬるぽん、ゆずこしょう
道之站·桃山天下市
镇西町有一个非常著名的人气景点，和其他城镇不同，既不是自然风光也不是人文景致，而是位于国道204号上的道之站“桃山天下市”，也就是我们俗称的土特产贩卖店。 唐津市观光协会的镇西支所也设立在桃山天下市旁，因此来观光旅游的游客可以顺路在这里按上一个纪念图章。作为道之站，桃山天下市不仅有丰富的当地特产、各种山幸海幸，还有用餐的地方，因此对于来到唐津的游客而言是一个非常适合休息的地方。之所以取名为桃山天下市，原因在于400年前镇西町便是当时全国资源汇聚的一处交通要道，在那个桃山时代，各个大名将本国的文化带来镇西町，并且和其他文化融合，营造出镇西町独特的氛围，也因此镇西町为了再现过去，将这一道之站命名为桃山天下市。 整个桃山天下市占地面积宽广，颇具异国风情的建筑“tokimeki彩馆”内则销售着各种点心、陶瓷器。馆内餐厅更是可以品尝到新鲜的唐津料理，满足了味蕾之后还能选购一二回家。 道之站·桃山天下市 交通 从JR唐津站的大手口巴士中心搭乘前往波户岬的巴士，在“名护屋城博物馆入口”站下车 电话 +81-955-51-1051 时间 开放时间：08:30～18:00 休馆日：每月第三个周一、年末年初 日文名称 道の駅「桃山天下市」
诸富家具——九州第二大的骄傲
所谓诸富家具是指由佐贺县指定的产自诸富的家具和门扇隔窗，这些都作为传统的工艺品成为了佐贺县著名的当地特产。 诸富家具诞生的昭和40年代日本经济高度发展，为了丰富的劳动力和广阔的土地，家具产业纷纷来到诸富町寻求新的出路，到了昭和44年诸富町的家具厂家甚至一下子达到了30家，使得这里的家具产地瞬间形成，出口量也相当可观。到了昭和55年甚至成为了九州地区第二大家具产地。但是随着经济形势的变化以及市场需求的改变，一如既往的简单大产量制作已经无法支撑起整个诸富家具的品牌，企业也必须寻求新的经营模式和理念，而成果便是如今的诸富家具。 历经长久的传统，继承下来的技术、匠人之魂再加上不断与时俱进的创新改进，使得诸富家具在达到原有的机能之外，也成为了新生活模式的一种代表。从设计、选材、制造，每一步都经由工人们的精心努力，无论是生活中的大件家具还是小到特制的闹钟等等，无一不体现出以顾客和生活为主的理念。 诸富家具 地点 佐贺市诸富町为重529-5 电话 +81-952-47-5097 官网 www.morodomikagu.or.jp/?page_id=12
买起来！佐贺特色好物
逛了温泉街，泡了舒服的温泉，还有什么没做呢？当然是逛武雄当地的特色市场。武雄温泉物产馆就是一个体察当地风土人情，挑选手信的好去处，茶叶、点心、美妆、陶瓷器等，各种可爱、好吃、美丽、好玩的特产，让你轻松一站式购物，逛到满足。 NO.1 鸡蛋布丁 第一名要授给武雄农场鸡蛋布丁！实在是太好吃啦！（偷偷告诉你，我们美丽的模特吃完一个后还意犹未尽呢！）这是用当地新鲜鸡蛋制作而成，每日限量供应200个，去晚了就买不到了。（单价：210日元/个） NO.2 柿子饼 和我们平常所见的柿子饼不同，佐贺当地的柿子饼身材小小，头部有着细细长长的柄。吃起来口感软糯，有着浓浓的柿子味，没有一般柿子饼偏甜的感受。好吃！ NO.3 美妆小物 你可以在这里买一些用嬉野的温泉水制成的美妆物品送给朋友。比如有名的美肌水，纯天然无污染，完全不含任何添加剂和防腐剂，喷在脸上清清爽爽，保湿又美白。还有茶叶香皂等可供选择。 NO.4 茶叶 嬉野的茶叶也多种多样。在这里可以买到经过烘焙的红茶，也有非常新鲜的玉露。包装也很可爱。作为手信非常不错。 NO.5 有田瓷器 佐贺的有田瓷器非常有名。物产馆里各种制作精美的茶壶、茶杯让人爱不释手。颜色鲜亮、造型别致，不管是作为日常食具，还是作为观赏用的艺术品都是不错的选择，而且经常有半价促销。 武雄温泉物产馆 地址 武雄市武雄町昭和805 电话 +81-954-22-4597 营业时间 8：30-17：30
佐贺县特产海苔主题美食节
时间：2013年3月11日（周一）～3月31日（周日）11:30-23:00(LO22:00) 地点：SHARI THE SHANGHAI SUSHI BAR（上海市徐汇区永嘉路630号） TEL：0215466 0320 ACCESS MAP：从轨道交通1号线衡山路站1号出口沿永嘉路步行3分钟 “佐贺县产海苔”产自自然环境优良的有明海，经先进的栽培技术所培育而成的上等佳肴。其产量与销售额，已连续9年蝉联日本第一。 气味清香、口感一流的上等海苔，同SHARI的特色料理华丽组合，让你在摩登空间享受这些奇妙美食。 SHARI厨师长 YUTAKA YORIU ×佐贺县名产佐贺有明海产海苔的融合 ◇签约农户直送有机蔬菜色拉 RMB48元 ◇卡尔帕乔风味挪威产三文鱼 RMB88元 配柚子调味料与香味扑鼻的佐贺县海苔一起享用 鲑鱼子配炸小鱼海苔酱油风味 ◇厨师长TORIU的得意极品 RMB98元 散发着紫菜香味的海苔锅烧白米饭 清澈的水源，上等的大米。成就了佐贺县清酒！ 以佐贺清酒佐餐更显海苔风味。 ◇七田纯米吟酿（天山酒造） 720ml RMB888元 气味醇香。与大米的香醇相得益彰。 ◇精酿肥前杜氏（大和酒造） 720ml RMB380元/1800ml RMB780元 考虑现代的饮食文化，酒的口感、价格等使用脊振山系的伏流水及酒造最好的发现此款新酒。与料理一起品尝，感受精酿的香醇。 Campaign 赠送佐贺县产烤海苔＋卷帘！（仅限以下顾客） ・凡活动期间预约到店客人，任意消费即可获赠； ・凡活动期间到店消费佐贺县特别Menu（料理、清酒）的客人均可获赠。 每组客人获赠一套。先到先得，仅限200套。 “佐贺县产海苔”的秘密 说到日本第一的海苔，非“佐贺县产海苔”莫属。 佐贺县产海苔的产量及销售额连续9年蝉联日本第一。其特点在于气味清香、味道鲜美、入口即化。 要生产如此美味的海苔，其秘密在于有明海这一自然环境优越的海域以及众人充满热情和智慧结晶的栽培技术。 有明海以宽广的泥滩以及涨落潮差最高达6m而闻名。养分充裕的河川水与海水相互撞击着海苔田，与先进的支柱式栽培相结合，孕育了上等的佐贺县产海苔。 “佐贺县产海苔”——营养健康的美味 海苔中富含矿物质、维生素及食物纤维。 每日食用海苔，能有效预防癌症以及常见疾病的发生，并有美肌、保健的效果。 佐贺县产清酒 佐贺县是日本著名的大米产地，尤以平野最为出名。此外，水被誉为清酒的生命。佐贺县内以入选日本名水百选的“清水名水”为首，有诸多优异水源。丰富的自然资源与尊于传统的酿酒工艺造就了佐贺产清酒。 日本国佐贺县 佐贺县位于九州的西北部、东临福冈县、西接长崎县、北朝玄界滩、南濒有明海。 依山傍水的佐贺县，拥有深受日本全国游客好评的风景区和众多富有当地特色的著名产品。 佐贺县尤以日本三大美肌温泉之一的“嬉野温泉”、日本瓷器发祥地佐贺县有田町生产的传统工艺品“伊万里•有田产瓷器”、顶级和牛“佐贺牛”及享誉日本全国的著名人气品牌“小城产羊羹”（由豆类制成的一种日本点心）等代表着日本特色的观光景点及特色产品闻名于世。 自上海至佐贺的春秋航空航班开通以来，无论您是观光还是商务出行，单程仅需2小时左右，便能方便地到达佐贺。 佐贺县观光 （从左至右的顺序）虹之松原（日本三大松原）／嬉野温泉（日本三大美肌温泉）/祐德稻荷神社（日本三大稻荷神社）／伊万里•有田产瓷器（传统工艺品（经济产业大臣指定）） 佐贺县特色产品 （从左至右的顺序）佐贺牛（顶级黑毛和牛）／SAGA HONOKA（甜味浓郁的高级口感）／嬉野茶（佐贺县是日本茶种植的发祥地）／小城产羊羹（极具人气的全国性羊羹品牌） 每周往返3班 佐贺-上海线（运营公司：春秋航空） 航班时刻：上海浦东→佐贺 8时45分→11时40分（飞行时间1小时55分） 佐贺→上海浦东 13时10分→13时55分（飞行时间1小时45分） 每周三班（周一・周三・周六） ※上述时间是指当地时间（中国和日本有1小时的时差） ※航班飞行以实际公布的飞行时刻为准 佐贺县视频☞优酷「THREE MINUTE TRIP TO SAGA」 www.v.youku.com/v_show/id_XMzY5OTg0Mzg0.html 佐贺县观光主页（简体字）☞「佐贺纯静日本」 www.zuohe.net 佐贺县特产网站☞ “美食通信「美食佐贺」” gochiso-saga.com 主办：佐贺县农林水产物等输出促进协议会 承办：丸梅商贸（上海）有限公司上海市长宁区天山路310号海益商务大厦TEL 021-62127617
佐贺锦·鹿岛锦
佐贺的藩主时代为这片土地留下了太多的宝贵财富，诸如十可苑、御船山乐园等等，每一代藩主都精心为这处纯静之乡留下了足以流传千百年的美景。而这些伟大藩主的妻子也在背后默默地守护着这一切，其中最为出名的便是佐贺锦·鹿岛锦。 这两款织物顾名思义，一开始分别出现于佐贺市和鹿岛市，但是两者的本源都是江户时代后期鹿岛锅岛藩主家。据说当时某以为藩主的妻子因病卧床，为了消遣时间，在观看了表演之后突然构思出来的。一开始这一门织物手艺只在社会地位较高的人家中流传，佐贺、小城和鹿岛等地区的武士家庭中，女孩子将其作为女红的一种代代相传下来。后来逐渐进行改良，形成了如今的佐贺锦和鹿岛锦。 布料上的花纹纤细华丽，呈现出几何学般的花纹，横线为丝绢，竖线则多织入了金线、银线等。明治时期，在英国召开的日英产业博览会上，佐贺锦和鹿岛锦备受好评，成为了日本手工织物业界的代表作品之一。 经过现代工艺的加工，如今的佐贺锦和鹿岛锦更多地出现在了手提包、钱包等物品上，更多地走入了一般百姓家中。
名尾手抄和纸——纸递和风
根据平安时代的《延喜式》记载，那时的佐贺曾经是上供造纸原料的地方，所以佐贺与和纸的渊源可谓十分悠久。而如今，继承了这一悠久传统的便是名尾手抄和纸。 虽然佐贺和纸的故事发生在平安时代，但当地真正开始发展造纸业却是在江户时代。佐贺市大和町的名尾地区流传着元禄时代的造纸技术，原料取自当地的小构树（桑树的一种），采用传统的手抄方式。纳富由助将这种技术教授给了村民，而如今，在自然资源丰饶的山间，只有谷口进一家保留了这一传统技艺，他们开设了一个家庭式作坊，取名为“肥前名尾和纸”，专门生产这一种和纸。这门技艺甚至被评定为了佐贺县的重要无形文化财产，因为习得这门技艺的人极少，所以即便是在佐贺当地名尾手抄和纸的供应数量也极少。 名尾手抄和纸的质地十分纤细，而且张力极好。纸张的表面富有光泽，使用上也比较耐磨。而且用作灯笼外罩时，因为吸油能力好，所以非常容易上色，堪称上品。而且也经常被选作拉门、纸窗的首选材料，可谓用途广泛。最近，在名尾手抄和纸上染上传统香味的做法也兴盛起来，夏天用上一把这样的扇子也是潮流了。 名尾手抄和纸 （肥前名尾和纸） 地址 佐贺市大和町名尾4754 交通 从JR佐贺站搭乘出租约30分钟 电话 +81-952-63-0334 网站 www.naowashi.com 日文名称 名尾手漉和紙 （肥前名尾和紙）
肥前玻璃——吹玻璃的梦幻
肥前玻璃，也被称为肥前vidro，这个词源于葡萄牙语。肥前玻璃的历史可以上溯到日本幕末时期，原本用于铸造大炮的工坊为了研究出盛放化学药品的容器，从而“误打误撞”地开始了对玻璃的研究。 和长崎玻璃不同，佐贺的肥前玻璃全都是工人们通过荷兰、葡萄牙的文献自学而来的，历经百年传承，也被指定为佐贺市的重要无形文化财产。在日本全国来说，肥前玻璃的技术水准以及原创性都是属于高品质的。肥前玻璃的产品大多是餐具，虽然如今也多了不少装饰性的成品以及用于送人的工艺品，但依旧是可谓用之于民的最好诠释。 肥前玻璃的制作工艺采取传统的日式吹法，不用模具进行固定，仅仅凭借匠人的高超技术在1300度的高温下，将玻璃胚吹成合适的形状。因为高温下的玻璃胚一旦接触空气就极易定型，因此这种制法相当考研匠人的技术，整个过程也如同魔法一般让人惊奇不已。 （上图来自副岛哨子工业官网） 如今，这样的“吹玻璃”景象只能在佐贺市的副岛哨子工业才能看到，如果事先预约的话可以免费参观。请务必亲眼来见证这光线下梦幻变化的肥前玻璃。 肥前玻璃（肥前vidro） 地址 佐贺市道祖元町106番地 交通 从JR佐贺站搭乘出租约15分钟 电话 副岛哨子工业 +81-952-24-4211 网站 www.hizen-vidro.co.jp 营业时间 09:00-18:00 （工厂参观到17:00为止） 定休 周日；节假；每月第二、第四个周六 日文名称 肥前びーどろ
