其他美食

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蟹渍(二)

蟹渍(二)

佐贺当地的三位料理人,各自着诉说他们对“蟹渍(がん渍け)”的情感与坚持。       串料理 串胜 店主・宫地悠喜先生   ... 阅读全文

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蟹漬(がん漬け)(一)

蟹漬(がん漬け)(一)

   “蟹渍(がん渍け)”是据说在有明海沿岸地区,自古流传下的当地美食。将生活在湿地中的小螃蟹彻底洗净后,与盐、辣椒等香辛料混合,在“万叶集”中,还有一节内容说明了如何制作“蟹渍”。 &n... 阅读全文

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角屋(かど屋)

角屋(かど屋)

    “角屋”居酒屋中,不管是在柜台主管焼烤的厨师,或是在大厅里接待的服务员都非常热情好客,每个人都礼貌待客。点餐后坐在柜台旁,每个位置上都有特制的陶盘可以持续加温,保持烤串的温暖,第一... 阅读全文

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煮芋

煮芋

  以佐贺市为中心,遍布于佐贺平原的水田中,种植着属于红薯类的“水芋”,而佐贺的当地美食“煮芋(にいもじ)”,正是使用水芋连接叶子下的茎的部分,酸甜的口感,可是佐贺夏天必不可少的醋食品。 “煮... 阅读全文

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TRES

TRES

    在“肥前幕末维新博覧会”后开始观光人气更加上升的佐贺市城内地区内的“佐贺県立博物馆”包含了“冈田三郎助工作室”和时尚咖啡馆“TRES(トレス)”。位于佐贺县立博物馆一楼的“TRES... 阅读全文

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一粒茶屋水车

一粒茶屋水车

从嬉野川沿岸漫步,即能看到由和风古民居改建的餐厅“一粒茶屋水车(一粒茶屋すいしゃ)”。“一粒茶屋水车”是精米制粉业为主业的米屋所经营的古民房风餐厅,自1901(明治34)年创业。“一粒茶屋水车”在米屋旁边有一辆水车,“水车(すいしゃ)... 阅读全文

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neuf:bakery cafe

neuf:bakery cafe

      从JR唐津车站步行20分钟,唐津市政府附近咖啡店和面包店,旧建筑林立的城下町突然出现的时尚咖啡店“neuf:bakery cafe(ヌフ・ベーカリーカフェ)”... 阅读全文

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Ode cafe

Ode cafe

        唐津车站附近的大型巴士中心大楼里,有一家时尚的咖啡店“Odecafe”,不只提供午餐,蛋糕的种类也很丰富,在等待巴士的时间里也可以使用,... 阅读全文

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川岛豆腐店

川岛豆腐店

从JR唐津站徒步3分钟,即能到达创业已有200多年历史,从江户时代开始即向唐津藩献上豆腐的豆腐专门店“川岛豆腐店”。即使到了现代,“川岛豆腐店”也依然使用自古以来的流传下的传统制法制作豆腐,使用国内产上级黄豆、磁化处理水、日... 阅读全文

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唐津汉堡

唐津汉堡

              来到位于玄界滩风光明媚的“虹之松原”... 阅读全文

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八头司传吉本铺

八头司传吉本铺

  贩售小城羊羹,历史悠久的商店“八头司伝吉本舗”,自第一代在小城市开设店铺以来,已有一百多年。招牌产品“昔羊羹(昔ようかん)”采用老式传通配方制成羊羹,外面再裹上一层糖晶,表面糖晶松脆,羊羹滋润绵密的质地... 阅读全文

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梣咖啡馆

梣咖啡馆

位于白山商店街的老字号咖啡店“梣咖啡馆(トネリコカフェ)”,昭和45(1970)年创业的老舗,飘荡着昭和香味,在留下过去气氛的入口旁边的陈列柜里,摆放着美味的蛋糕。还有佐贺的B级美食“西西里安饭”,在热乎乎的米饭上,放上甜辣... 阅读全文

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红豆黄油∞盐味黄油

红豆黄油∞盐味黄油

  佐贺车站旁排队人气面包店,刚开幕的“红豆黄油∞盐味黄油”(あんバター∞えんバター)”,这家店专卖的“热狗面包(コッペパン)”是日本人小时候的共同回忆,面包是店家当天早上手工制作,十分柔软可口,夹在面包里的内馅共外... 阅读全文

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Tea Salon 芦苇花

Tea Salon 芦苇花

  在唐津城的附近,穿过寂静小路的尽头,日式民居“Tea Salon 芦苇花”隐身其中,宅邸的门口虽然挂着“芦之花”的招牌,招牌后面是铺满沙粒的过道,不禁让人怀疑这是一家店吗?招牌旁放着菜单,钻进门内一看,里面是个神... 阅读全文

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中町Casa

中町Casa

    从JR唐津站徒步3分钟,在唐津中町内,拥有80年历史的旧村上牙科医院,被指定为登记有形文化遗产,现在,则被改造成咖啡厅,时髦的外观,提供人们享用午餐、放松休闲的空间,以实惠价格提供... 阅读全文

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某个地方

某个地方

  位于镜山麓脚下,乍一看没什么店的小路上,前面摆着一块招牌,沿着招牌的指引穿过小路,一家挂着雪白的门帘的日本料理店“某个地方”隐身其中,由拥有130年历史的古民家改造而成的“某个地方”,花费1年的时间重刷墙壁,重新... 阅读全文

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 欅

在商店街的一角,外观就像纯咖啡喫茶的意大利创作料理餐厅“欅”,以意大利料理为中心,提供各式各样可以品尝到素材原味的创作料理。因为坚决不使用冷冻过的食材,所以使用的都是在唐津当地的农家当日现采提供的新鲜蔬菜等,午餐和晚餐的内容... 阅读全文

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神野公园赏花美食

神野公园赏花美食

佐贺市内最受欢迎的赏花景点“神野公園”,位於弘化3年(1846年)制造的佐贺县藩主锅岛直正的别府中,围绕着池泉回游式的日式庭园。中岛的茶室“隔林亭”被樱花樹包圍,被列为佐贺县的三大樱花名胜之一。园内有儿童游乐园和小动物园,从... 阅读全文

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北山馒头(二)

北山馒头(二)

第一次造访“北山馒头”,可不能错过以店的名字命名的“北山馒头”。“北山馒头”店位于佐贺富士町的深山里,著名历史景点,与江藤新平有着深厚渊缘的寺庙的“金福寺”附近,旅游路过的同时可要试试这当地的著名美味小点心。 ... 阅读全文

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针茂果树园

针茂果树园

可以一眼望见明亮的有明海面,海拔200米高的“针茂果树园”橘子农场,已有50多年的历史。10月中旬至12月中旬的橘子成熟全盛时期,体验从果实纍纍而下坠的橘子树枝上,亲手摘下柔软多汁的“太良橘子”,在摘下的那一刻品尝凝聚自然力... 阅读全文

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太良橘子

太良橘子

標高海拔983 米,生长著天然林、稀有动植物,流著清澈泉水而被選為“水源之森百选”之一的多良岳上,阳光倾注而下的朝南陡坡,開墾著一片橘子田地,肥沃的土地和有明海吹来矿物质丰富的海风,孕育出帶著美丽光泽,甜酸味绝妙平衡... 阅读全文

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Odecafe

Odecafe

“Odecafe”是由社区建设公司“IKIIKI唐津株式会社”所经营的咖啡店与酒吧的共合体。唐津的街道上想要一杯咖啡轻松下,或是工作下班后能有个时尚酒吧能大家聚会,聊天、约会、转换心情、吃顿美味的饭、放空发呆,在舒适的空间里... 阅读全文

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北山馒头

北山馒头

  蔓延佐贺北部的背振山系高原地区,曾经是有“山内”之称的山里村落,现在则是以古汤温泉出名的佐贺市富士町。而在嘉瀬川水库的北方,“大野代官所遗迹”和“江藤新平”私塾附近的“金福寺”,店名“北山馒头”的老店,... 阅读全文

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野中蒲鉾之鱼肉甜甜圈

野中蒲鉾之鱼肉甜甜圈

“野中蒲鉾”是从大正时代开始经营的佐贺代表鱼糕制造商,现在也是守护佐贺传统美味的重要据点,随着时代而持续进化开发的新产品,也时不时吸引游客前来探访。远近驰名的特色美食特产“鱼肉甜甜圈”,将香甜的鲜碎鱼肉加上甜甜圈粉后油炸成甜... 阅读全文

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野中蒲鉾之肉糜炸肉饼

野中蒲鉾之肉糜炸肉饼

创业于大正十三年(公元1924年),位于佐贺西与贺的老字号鱼糕制造商“野中蒲鉾”,制作着传说中的本地美食“肉糜炸肉饼(ミンチコロッケ)”,将香甜的鲜碎鱼肉团沾满面包粉后油炸,成为远近驰名的特色美食特产。进入明亮宽敞的店内,贩... 阅读全文

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JAPAN CREPE 红砖馆

JAPAN CREPE 红砖馆

位於神埼挂面有名的佐贺县神埼市繁荣的地市政府的中心部,旧长崎街道上,怀旧的红砖仓库“JAPAN CREPE 红砖馆”,原本是明治26年(1893年)开业的大石银行,作為书库使用的仓库。“大石银行”於明治44年(1911年)改称為“神埼... 阅读全文

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九州红灯笼 鸟栖站前市场

九州红灯笼 鸟栖站前市场

佐贺县鸟栖站前的“九州红灯笼 鸟栖站前市场”居酒屋,以“好吃、便宜,肚子饱”为原则,推荐的锅料理“内脏锅”,提供豚骨汤底或酱油汤底或盐味汤底三种选择,另外也能品尝到九州的美味食材。提供3000日圆以下3小时无限畅饮套餐,包含... 阅读全文

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芥末苑

芥末苑

  作为佐贺县的名山之一的多良岳,生长着许多珍贵的动植物,以前作为灵山被广大信徒敬仰着,登山的客人也很多。位于多良岳山麓的九州最大级别的观光农场“芥末苑”,为了让一般客人也能参观芥末田,开放了一部分芥末农场... 阅读全文

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DAIDAI CAFE(ダイダイ カフェ)

DAIDAI CAFE(ダイダイ カフェ)

  由复古建筑改装的咖啡馆“DAIDAI CAFE(ダイダイカフェ)”,正位於佐贺的世界遗产“三重津海軍所跡”前。也正因為如此,“DAIDAI CAFE”開發了關於三重津海军所的相觀料理菜单大受欢迎。 ... 阅读全文

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分校Café haruhi

分校Café haruhi

光坐着就能心情舒畅的咖啡馆“分校Café haruhi”,原本是创立于2001年的吉田小学校春日分校,在经历约100年的历史后闭上了帷幕,学校停办后,原本计划作为社区的交流场所。但是,随着社区老龄化的发展,之后也没有特别计划... 阅读全文

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Beee+MARCHE&CAFE

Beee+MARCHE&CAFE

“Beee+”是市集和咖啡店的合并设施,以武雄市本地周辺种植长大的蔬菜和水果为主角,能温暖疗愈每一位游客的身心。“Beee+”的老板因为朋友多以农业为主业,而老板对蔬菜和水果的挑剔也是出了名的口碑,在因缘际会下,“Beee+... 阅读全文

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猕猴桃咖啡馆SUCUREST

猕猴桃咖啡馆SUCUREST

在具有8米潮汐差高度的有明海边的太良町,以“能看到月亮引力的町”闻名,除了竹崎蟹和牡蛎外,作为黄金猕猴桃的生产地,也备受关注。在太良町种植的黄金猕猴桃,糖度高达20度,而在位于JR大浦站前的黄色建筑“猕猴桃咖啡馆SUCURE... 阅读全文

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西西里盖饭

西西里盖饭

  1975年(昭和50年)左右,从佐贺市的咖啡店的厨师的工作餐中诞生的料理”西西里盖饭”,温暖的米饭加上冰冷的生菜和甘甜微辣的炒牛肉放上蛋黄酱,在口中相融合,各自素材的口感和温度差异带来味蕾享受。名字的由... 阅读全文

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和Cafe 嬉野庵

和Cafe 嬉野庵

乍一看不知道在哪里的隐蔽小店“和Cafe 嬉野庵”,原来藏身在嬉野温泉商店街里的“山下呉服店”内。进入店内、左边贩卖着和杂货等,在右侧则是展示着“和Cafe 嬉野庵”的商品照片,店里的角落里是小孩高兴迷你休息空间,沉着的温暖... 阅读全文

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汤豆腐涮涮锅 七色

汤豆腐涮涮锅 七色

据说“汤豆腐涮涮锅 七色”是日本首次提供“佐贺牛豆浆涮涮锅”的汤豆腐店,在这里不仅能吃到浓郁鲜美的汤豆腐,还有A5佐贺牛和三濑鸡等佐贺县的美味特产。特选佐贺牛肉在汤豆腐锅里溶去多余的脂肪,让纠结于热量的客人更能放心尽情品尝。 ... 阅读全文

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醉美

醉美

位于佐贺市白山黄金地段的南欧风餐厅“酔美”,从80年代开始,持续经营的餐厅和酒吧,橙色的外观,宽阔的时尚空间,就像到了欧洲随处可见的提供酒菜小食的小酒馆,适合约会或举办酒会,宴会、婚礼宴会等还能提供香槟塔等人气表演活动服务,颇受好评。... 阅读全文

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cafe moka

cafe moka

从“瑞光寺遗址的六地藏菩萨”往免费利用的“Siebold足汤”方向的右侧走,进入温泉街小巷后,即能看见店面放满冰淇淋盛代照片的咖啡馆”cafe moka”。当地人和从远方的客人在这个时期络绎不绝,温泉街胡同里小巧玲珑漂亮的咖啡馆”ca... 阅读全文

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蛋包饭専门店 蛋的蛋

蛋包饭専门店 蛋的蛋

mallage佐贺购物中心的美食街内,有间从孩子到大人都很喜欢的蛋包饭専门店“蛋的蛋”,专注于国民西餐的手工制作蛋包饭专卖店,有着专业店才有的丰富的菜单,甜点的数量也多令人眼花撩乱,家庭餐厅风格的室内装潢满溢着温馨气氛。菜单上标注了实... 阅读全文

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KORNER

KORNER

  从佐贺车站南口的中央大街的中央桥交叉路口南下到“SPLATZ白山”对面大楼的2,3楼, 打扮入时男女陆续进入时尚酒吧“KORNER”,开启靡华舒缓的夜晚。“原来在佐贺也有这么棒的店!?”,每一个初到“K... 阅读全文

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意大利创作料理 榉

意大利创作料理 榉

位于佐贺县唐津市中央商店街的一角,有间深受当地人欢迎的创作意大利餐厅“榉”,隐藏在巷弄中,距离JR唐津车站和市内的公共巴视总站也只需徒步走5分钟左右,交通非常便利。   “意大利创作料理 榉”餐厅的... 阅读全文

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佐贺酒蔵吟醸粕渍物

佐贺酒蔵吟醸粕渍物

“竹八吟醸渍”使用佐贺当地马场酒厂名酒"能古见"的酿造酒糟为首,混合复数的佐贺酒窖酒糟精心酿造,加入西京味增酱,在将新鲜的生鱼腌渍之前,以"塩振"手法轻柔得撒上五岛的自然盐,甜香的西京渍,加上盐分和种子岛的粗糖、酒糟的化学变化,让美味... 阅读全文

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Drive in鸟 伊万里店

Drive in鸟 伊万里店

   人气极高的餐馆“Drive in鸟 伊万里店”,不仅仅是年轻人喜欢的集会场所,还有家庭聚餐时也大受欢迎。 鸡肉的烤肉是很好的推荐的排列次序第2位佐贺的店。除了性价比极高的便宜价位外,让人放松的单人包... 阅读全文

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松饼&圣代的店 雏鸡咖啡

松饼&圣代的店 雏鸡咖啡

    “松饼&圣代的店 雏鸡咖啡”于2013年6月开张,现在在佐贺市、武雄市、小城市皆有分店。独创性满溢的松饼与以前的做法完全不同,注重最重要的松饼食感,完整呈现鸡蛋风味,采用... 阅读全文

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甘夏橙果冻

甘夏橙果冻

    呼子的加部岛,由于强列的海风影响,常年微寒却不降霜的气候,正适合生产甜夏橙。栽培甜夏橙的农家,拼命培育了对得起市场的甜夏橙。自1990年开始,将呼子的加部岛甜夏橙作为商品开发。各种实验的结果,完成的甜夏橙果... 阅读全文

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味膳 古雅味

味膳 古雅味

   神崎市的“味膳古雅味”餐厅,原是素封家的私邸,如今则是在日本庭园里提供季节感满怀的怀石料理名店。以佐贺牛为为中心,严选从全国各地新鲜的素材,新鲜的鱼、贝类和蔬菜制成绝品料理,表现素材力量的原创菜单,不只满足口... 阅读全文

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三瀬极上荞麦面巡旅(二)

三瀬极上荞麦面巡旅(二)

    脊振山的山脚,散布着多家个性十足的荞麦店。清澈的空气加上地下涌出的天然水。三濑区的居民因而受惠,培养出独特的乔麦面文化。抱着对自然的感谢之心,今天荞麦面职人们也一心不乱的制做着好荞麦面,等待你来品尝。 ... 阅读全文

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三瀬极上荞麦面巡旅(一)

三瀬极上荞麦面巡旅(一)

    脊振山的山脚,散布着多家个性十足的荞麦店。清澈的空气加上地下涌出的天然水。三濑区的居民因而受惠,培养出独特的乔麦面文化。抱着对自然的感谢之心,今天荞麦面职人们也一心不乱的制做着好荞麦面,等待你来品尝。&nb... 阅读全文

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久保田岩雄商店

久保田岩雄商店

    久保田岩雄商店自1928年的创业以来,使用佐贺产的丸大豆,注重素材本身的特质,制作豆腐的工序延续创业时的工法不变,是热量极低,营养丰富的健康食材。吴豆腐1个约100g,3个也才贩卖180日元的实惠价格。 ... 阅读全文

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Fruits Garden 新SUN

Fruits Garden 新SUN

    提供自全国严选应时最新鲜状态的水果的受欢迎的水果店兼咖啡馆“水果花园新SUN”,1楼贩卖水果及使用水果制成的甜点,能随意挑选及试吃。2楼则是提供水果冰淇淋、蛋糕等的用餐空间。享用完汉堡牛肉饼、面食、水果咖喱... 阅读全文

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酒家鱼肉菜 虹晴

酒家鱼肉菜 虹晴

    在佐贺市内以料理出名,专供好菜配好酒的居酒屋“酒家鱼肉菜虹晴”,店内装潢时髦漂亮。特别推荐可以喝到多种稀有品项日本酒的“高端畅饮方案”,獭祭、新政、写乐、三千盛等各种各样的名日本酒一应俱全。 ... 阅读全文

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锅家 和元

锅家 和元

    佐贺市内的火锅专门店“锅家 和元”,沉静气氛的店内装饰满盈和风趣味,全室皆单间包厢,不管是家族温馨团聚的时间,或是接待重要贵宾的严肃时刻,都能在美食的衬托下,享受美妙的一餐。  ... 阅读全文

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鉄板焼 无量多

鉄板焼 无量多

    “鉄板焼 无量多”位于佐贺市内狭窄的小巷弄内,却是周末没有预约就无法吃到的超人气店!像意大利酒馆一样的休闲氛围中享用的,却是使用秘方做出的轻飘飘·健康的大版烧!因此推荐食客们,到了这里最好是坐在吧台前,感受... 阅读全文

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相川制茶舗 喫茶室 茶太郎

相川制茶舗 喫茶室 茶太郎

      嬉野,除了以温泉和陶瓷器闻名以外,所产的茶叶更是全国皆知的好茶。其中,以圆润清涩见长的嬉野茶特别有名。当地茶田受惠于地利,丰富的降雨量和排水好的丘陵地,加上从嬉野河·吉田川飘... 阅读全文

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弹涂鱼甘露煮-和食処 OOSHIMA

弹涂鱼甘露煮-和食処 OOSHIMA

      在佐贺县的有明海大量的生物生活着。不过,以独特的身姿存在的弹涂鱼,作为佐贺当地希罕的美味土特产,带回给家人朋友品尝时边叙说旅行的回忆也是旅游的乐趣之一。 弹涂鱼,在日文中以汉字表示是“... 阅读全文

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鸟栖名物!FUKU手羽

鸟栖名物!FUKU手羽

    贩售鸟栖名物“鸡翅膀”而受欢迎的小酒吧“FUKU手羽”,内部装饰和气氛也是高评价的小酒吧。在日文中“手羽”意指“鸡翅膀”而“FUKU手羽”小酒吧的招牌菜“FUKU手羽”正是“能带来福气的鸡翅膀”。... 阅读全文

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白玉馒头

白玉馒头

    白玉馒头的来历,从神功皇后的妹妹“与止旦女”到川上神社参拜时,祈愿能获得一个“如白玉般纯洁无暇的孩子”,奉献给神明的点心即是白玉馒头。     明治15年,在佐贺市经营... 阅读全文

点击:4443 其他美食

年糕红豆汤一平

年糕红豆汤一平

    从JR佐贺站走路约15分钟左右即能到达的“年糕红豆汤一平”,创业至今已有81年。从昭和6年(1931年)保留下的旧式日式空间,尽速店内就象是时空穿越似的。据说现在的老板的父亲,原本职业是为无声电影配音,但在... 阅读全文

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中岛美香园-在温馨的茶铺喫茶

中岛美香园-在温馨的茶铺喫茶

   在嬉野温泉街散步能遇见各种各样的茶庄,不过,2015年2月改装后重新开张的“中岛美香园”却独树一格。庭园内的饮食空间“茶馆6JIZOU”。在这里,从如何沏茶开始,教导客人开水的注入方式,茶叶的舒展程度的不同而... 阅读全文

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白山文雅咖喱店

白山文雅咖喱店

    佐贺市白山商店街附近,八幡神社旁的高级欧风咖喱名店”白山文雅”,店内陈设的松软沙发、沉稳色调的桌布、银餐具等无一不诉说着怀旧情怀,气氛飘浮着高级感的洋风咖哩店,在佐贺来说也是相当新奇少见。 ... 阅读全文

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徳永饴総本舗

徳永饴総本舗

    创业350多年,从江户时代开始继承传统糖工艺的老铺”徳永饴総本舗”,真货的手制糖。在不使用砂糖的中世纪开始制作被称为"AMEGATA"糖。     从金立町的县道48号... 阅读全文

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小城市B级美食”majenba”

小城市B级美食”majenba”

    混和面条和小城产食材的原创“majenba”B级美食,正在小城市人气直上升。所谓majenba,意指将面条和各式食材混和在一起的面条料理。使用县产小麦的中华面条,或是加入芦刈产大豆“fukuyut... 阅读全文

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菓心传心-村冈屋”SAGA锦”点心

菓心传心-村冈屋”SAGA锦”点心

    江户时代末期,第九代鹿岛领主之妻,开发出由金银箔和纸为经线,染色绢布为纬线,手工织造而成的“佐贺锦”。肥前鹿岛藩大名・锅岛家代代相传的“佐贺锦”成为佐贺人引以为豪的手工艺品。而现在,表现传统手工艺... 阅读全文

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唐吉轲德咖啡厅

唐吉轲德咖啡厅

    佐贺最当地的B级美食”西西里盖饭”,由Q弹米饭、烤肉、新鲜蔬菜色拉、蛋黄酱叠加而成。食材大多来自佐贺当地特产,与佐贺的特色融合,辅以健康营养的搭配,把大地的美味浓缩在一起。不少店家会将蛋黄酱更换成... 阅读全文

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天川越光米

天川越光米

    佐贺县唐津市严木町天川地区,从土时候就以出产质量良好的大米而闻名,当地人自豪称为”天领”,即是”老天赏赐”之意。在天川地区的天山山脚栽培的棚田米”天川越光米”,梯田标高约600m,由于水田上方并无... 阅读全文

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呉豆腐-豆腐的TAKAHASHI

呉豆腐-豆腐的TAKAHASHI

    有田方言中,“吴”有“顽强”的意思。被佐贺本地人热爱,有田地区出名的“吴豆腐”,滑溜溜的食感,表面光滑细嫩,加上芝麻或黑蜜的佐料,象是甜点,又象是配菜,是非常独特的一道地方小菜。与普通的豆腐不同,... 阅读全文

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水炊鸡汤専门店-恵商店

水炊鸡汤専门店-恵商店

    九州的传统料理"水炊鸡汤",据说起源于遥远的中国大陆,是唐朝倾城美女杨贵妃的美容密诀,之后,经过朝鲜半岛从日本长崎传到九州。”惠商店”特地专研这道经过数百年进化的神奇料理,也是佐贺唯一的水炊鸡汤专门店。使用... 阅读全文

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西山田农园

西山田农园

    试过在中国的农家乐,再来试试日本版的,尤其推荐给讲究健康食材的吃货们,保证带给你前所未有的旅游体验!在西山田农园最棒的,除了在蓝天白云下采收自己喜欢的当季水果,全部都是自助放题,甜蜜的水果吃到饱之外,还能把... 阅读全文

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柠檬树咖啡厅

柠檬树咖啡厅

    说起唐津市,旅游观光景点除了有名的唐津城,吃货们会介绍”海中餐厅”,而喜欢买彩票的人都会想到”宝当神社”吧。可是,万万没想到,唐津市做为咖喱块消费量全国第一的佐贺县内都市之一,竟然还开发出了原创咖喱”唐ON... 阅读全文

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AYATORI咖啡厅

AYATORI咖啡厅

    从佐贺大学往”辻之堂”的途中右侧,远远的就能看到一栋茅草屋的老房子,正是“AYATORI”咖啡厅。进去打开门刚在玄关就能听到小孩子们铃铛般笑声,不知情的人还以为是哪个大户人家的家里,儿孙满堂呢!“AYATO... 阅读全文

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鸡蛋色的蛋糕屋先生(二)

鸡蛋色的蛋糕屋先生(二)

    由”Minori农场”养鸡场直営的”鸡蛋色的蛋糕屋先生”,虽然位在一般的住宅区内,但却是佐贺人众所皆知的蛋糕店,原因无他,因为”鸡蛋色的蛋糕屋先生”的戚风蛋糕的口感实在特别,在美食报刊杂志上多有介... 阅读全文

点击:3368 其他美食

cafe 响

cafe 响

         位于大川内山山腰的喫茶店“Cafe响”,附属于贩卖伊万里焼、锅岛焼陶器店”Shop陶筥”,用美食美景疗愈了众多疲倦身心,补给一段轻松愉快的悠闲时光。在“Caf... 阅读全文

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七社巡游不可缺的美食

七社巡游不可缺的美食

    佐嘉神社的神门右边的「仙鹤乃堂本号」肉包子铺,已创业30年,一家老小相约一起来买的客人相当得多。包子皮和内馅配料一律都是手工制成。老板说包子皮的松软喷香密诀,正是在面皮里加入清酒一起和面,才能做出口感与回味... 阅读全文

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交织感情的风之牧场-美食篇(二)

交织感情的风之牧场-美食篇(二)

    以饮食教育成一大主题的”风之牧场”,美食制作体验活动也是人气高涨中。其中尤其以年轮蛋糕的制作体验最为独特。首先从面糊制作开始,使用九州产的面粉,原创混合配方加上新鲜鸡蛋,加入现榨牛奶后搅拌准备完成。最初用炭... 阅读全文

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交织感情的风之牧场-美食篇(一)

交织感情的风之牧场-美食篇(一)

    太良町内风光明媚的风之牧场,占地面积约5万3千平方米,除了牛棚和体验工作室,还有野外烧烤餐会等设施,从孩子到大人能享乐的魅力让人气持续上升中。不仅仅玩乐,同时还能学习美食和生命教育。美食体验的另一个享受是野... 阅读全文

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温泉加上起司的意外惊喜!?

温泉加上起司的意外惊喜!?

    听说过古汤温泉乡新推出的乡村料理「古汤起司火锅」吗?自2009年推出后,虽然在观光旅客中已成口碑,但由于只在温泉旅馆内才吃得到,反而在佐贺当地知道的人意外很少。「古汤起司火锅」灵感来自于瑞士的代表性乡村料理... 阅读全文

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名不虚传的嬉野豆腐

名不虚传的嬉野豆腐

   佐贺县盛产大豆,因此衍生出丰富的豆腐料理。其中最为著名的要数嬉野温泉汤豆腐了。这是一种利用温泉的碱性成分与豆腐中的“卤水”发生反应,制作出特别松软而香甜的豆腐,不仅口感令人难忘,也非常健康。而用葛和... 阅读全文

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当有田焼遇见咖啡

当有田焼遇见咖啡

        以豆腐料理和咖啡深得口碑的“gallery有田”餐厅,一走进店内,以为进了有田焼的瓷器店,一整面墙的有田焼瓷器太抢眼,以至于让人忘记是来用餐的。其实,这2000多件咖啡杯... 阅读全文

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深川家•扬羽蝶——佐贺县遗产@小城(4)

深川家•扬羽蝶——佐贺县遗产@小城(4)

深川家·扬羽蝶除了那悠久的历史气息和日式风情之外,在这里还能品尝到一顿让你放松的轻便午餐以及那香浓的咖啡。让你在书屋接受文化熏陶的同时,也让你的舌尖得以舞动。 主屋一层的榻榻米和式房间能够一览庭院的风情,让... 阅读全文

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温泉汤豆腐发祥店——宗庵yoko长

温泉汤豆腐发祥店——宗庵yoko长

  古来亦有此地泉水对肠胃好这一说,于是聪慧如佐贺人想到将其用于料理烹调。而呈碱性的温泉水与豆腐中的“卤水”相互反应,煮出的豆腐格外柔软,边缘已化成牛奶色的汤汁,带着淡淡大豆香甜,这一道“汤豆腐”已成为嬉野... 阅读全文

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日本唯一的红茶甜筒

日本唯一的红茶甜筒

  来到嬉野温泉シーボルト足汤旁的“轮来~LINK~”小店,是一定要先尝尝这里的红茶冰激凌(300日元/个)的。冰激凌的原材料来自当地产的日式红茶,嬉野茶早已是远近闻名的,以其为原料制作的冰激凌早已是佐贺当... 阅读全文

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大自然中的烤肉餐厅山法师

大自然中的烤肉餐厅山法师

  位于嬉野温泉“大正屋椎叶山庄”内的“烤肉餐厅山法师”可谓真正置身大自然中的餐厅,一旁小溪潺潺,阳光透过枝叶零落散布在桌上,脚边,餐厅也特别以大面的玻璃墙为设计,让客人尽兴投入嬉野的山野情趣中。天气凉爽的... 阅读全文

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汤之端咖喱物语

汤之端咖喱物语

  来到嬉野温泉的汤之端这条上坡小道,各种特色小店并排而立,泡完汤随性散散步,寻点美味,是来这里的人们最惬意的事情了。今天就先来介绍下这条路上的名咖喱! &nbs... 阅读全文

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新鲜出炉的冰淇淋

新鲜出炉的冰淇淋

  “噗噗”坐着粉色蒸汽小货车,来到三濑高原上的“三濑RUBERU牧场橡子村”。在这里可以实际尝试放牧,或者给羊、兔子、迷你猪等喂食。   第一乐趣当然就是亲近动物,像是... 阅读全文

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佐贺甜品之筑紫芭菲

佐贺甜品之筑紫芭菲

  佐贺作为农业大县,各色食材自然是永远不缺的,佐贺的美食可是一项旅游重点。除了大家比较熟悉的佐贺牛、荞麦、各种蔬菜之外,甜品也同样是佐贺的一大热门。之前我们曾为大家介绍过甜点之乡伊万里市的各种甜品,这次为... 阅读全文

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下午茶@嬉野咖啡

下午茶@嬉野咖啡

  作为新晋的小资小清晰聚集地,嬉野温泉除了那温润的泡汤让人向往之外,那一家家咖啡馆、酒吧、餐厅、小店,更是让追求日式小清新的年轻人们流连忘返。这次为大家介绍的是于去年新开张的一家咖啡馆——嬉野咖啡。 ... 阅读全文

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美味芥末@太良町

美味芥末@太良町

  在品尝完太良町的竹崎牡蛎和海鲜美味之后,让我们驱车前往太良町的新景点——“芥末苑多良岳”去一探究竟。   所谓山幸海幸,在饱受有明海的恩惠之后,来自山川的大自然馈赠也... 阅读全文

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马肉料理·辔

马肉料理·辔

  一般说到日本的马肉料理可能大部分的人都会想到熊本县,但实际上在佐贺也有这么一家专门经营马肉料理的餐厅,那就是我们为大家介绍的烤肉&马肉刺身料理店“辔”。   ... 阅读全文

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川岛豆腐店——古味传承笊篱豆腐

川岛豆腐店——古味传承笊篱豆腐

      日本料理中的“笊篱荞麦面(ざる蕎麦)”清韵质朴、堪称一绝,而今天要介绍的则是笊篱家族的另一位——“笊篱豆腐(ざる豆腐)”。JR唐津线唐津站北侧近边的京町商店街内,就... 阅读全文

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佐贺本地冰激凌品牌“Black Mont Blanc”(2)

佐贺本地冰激凌品牌“Black Mont Blanc”(2)

  Black Mont Blanc主要在九州到广岛地区之间的便利店、超市等贩卖,可能东京的人们很少能够看见。但实际上工厂的日制造量相当惊人,虽是一个地方品牌,但是每天的生产量却足... 阅读全文

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佐贺
让我们为摄影大赛得奖者欢呼!!!
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