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大衆厨房炭火屋 四方
2018年11月,“大衆厨房炭火屋四方”在佐贺站北口徒步1分钟范围内开业了!据说这家店的店名“四方(ハッポウhappo)”,就蕴含着希望从四面八方来的客人都能在这里获得大大的满足。 老板小宫明人在佐贺... 阅读全文
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Cafe Brassens
呉服元町著名的"中央市场商店街 "是一条散发着浓浓复古昭和时代風情的商业街,在呉服元町大楼的一楼,一个法国风格的画廊・咖啡馆"Cafe Brassens"在其中默默传递着众人对生命的热爱。"Brassens "的名... 阅读全文
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Restaurant-bar肝心要
位于呉服元町・656弹涂鱼広场旁的 "Restaurant-bar肝心要 "是一家很受欢迎的日式西餐餐酒馆,隐密性极高的外表让人看不出来,里面竟然有深邃的空间。高高的天花板上有裸露的横梁,楼上还有一个俏皮的三角形阁楼空间。听... 阅读全文
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Café de Bleu
"Café de Bleu"咖啡馆位于鸟栖市宿町17号县道的平冢路口附近,外观宛如是出现在童话故事里才有的建筑。有别于一般的咖啡馆,大多是女性顾客来此放松,但是一进入"Café de Bleu"咖啡馆,令人惊讶的是,这家咖啡... 阅读全文
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OK COFFEE Saga Roastery
佐贺县大约70%的森林都种植了雪松和柏树,为了振兴佐贺县的林业和木材业,在地的民间团体也持续开展各种可持续发展性项目,在山区种植、生长、砍伐和重新种植树木。其中一些使用 "佐贺木头 "来促进当地生产以满足当地消费的... 阅读全文
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Beee+marche&cafe
到日本观光过的旅客都知道,日本的蔬菜相比于国内是非常昂贵的,如果想旅游途中补充点膳食纤维以及满满的美味,选择佐贺县武雄市的“Beee + Marche & cafe”准没错。“Beee + Marche & ... 阅读全文
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湯葉與豆腐的店 梅花
在自然景观丰富的脊振山山脚下,神崎市城原川沿岸的梅花竞相开放。神埼村水车之乡的正前方就是懐石料理餐厅“湯葉與豆腐的店 梅花(湯葉と豆腐の店 梅の花)”,“梅花”自1976年开业以来,历经40多年的时光变迁... 阅读全文
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FruitParlor Anniversary
在从佐贺站南口徒步15分钟的繁华街上北岛青果经营的“FruitParlor Anniversary ”是夜间营业的水果店,营业时间是17点到25点,镶着玻璃、时尚的店铺格外耀眼地闪耀着光芒。菜单的选单上只... 阅读全文
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Kate cuore
位于伊万里市立花町的"Kate cuore"意大利餐馆,老板为了自家餐厅所供应的牛肉品质,自己饲养了70头牛,其中精选了五头牛供应在自家餐馆。据说,即使吃同样的食物,每头牛的味道也会有所不同。在刚开始经营的第1年内,所有的采... 阅读全文
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FRENCH TABLE La saison
位于佐贺购物商场S Platz 旁的“FRENCH TABLE La saison”法国餐厅开业2018年1月,在当地已经变成了除了日常生活中有特殊节日时庆祝的必去餐厅之一。餐厅老板是一对夫妻,两人都曾经在著名酒店... 阅读全文
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La Mia Casa
2014年6月,在武雄开张的“La Mia Casa(ラ・ミーア・カーサ)”意大利餐厅,提供的料理,里包括意大利面,每个季节有5~6种,配合季节更换的四季料理和今天的推荐菜肴,包括牡蛎、波尔奇尼蘑菇等当季食材。“La Mia... 阅读全文
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Cafe Tilleul
从唐津城徒步5分钟。在二之丸和三之丸之间的萨摩护城河面前,位在于唐津商业街中散发着爽朗氛围的咖啡厅“Cafe Tilleul(カフェ・ティユール)”,橙色屋顶闪闪发光,有各种各样的菜单,因为价位合理,性价比极高,所以在当地居... 阅读全文
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Polus Cafe
“Pols Cafe”的外观低调朴实,内部由混凝土和木材混合搭建而成,工业理性中混合自然感性,因为靠近于鸟栖体育馆,所以有很多人是运动之后到这里来用餐,所以“Pols Cafe”对于健康有机的概念,比一般餐馆还要再更为重视。... 阅读全文
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Marital 创世酒店
“Marital 创世酒店”餐厅享有很高的声誉,作为婚宴会场的知名度非常的高,餐点料理也受到极高的评价。一般日本行情换装的婚礼服装通常要花费好几万日元,在市内竞争激烈的情况下,“Marital 创世酒店”直营的婚礼服装作为代表性的特色... 阅读全文
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Beaucour de Bonheur
在法语中“Beaucour”意指着“很多”的意思,而“Bonheur”则有着“幸福”的意思。“Beaucour de Bonheur”芝士葡萄酒专门店,顾名思义,正是为了希望能让客人们带来更多“祝愿大家幸福到来”的心愿而取的... 阅读全文
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Fountain Mountain
“Fountain Mountain”复合型空间,包含了咖啡厅、展厅、杂货贩卖等多功能,以“好地方”为主题,作为有田的第一个社区空间,提出和传播各种区域和行业文化和生活方式,将已经有超过100年历... 阅读全文
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Cafe de montee(カフェモンティ)
“Cafe de montee”位于武雄东川登地区,周围都是被山川、河流和田地包围,竟然有着如此时尚优雅的餐馆,着实令人感到惊讶,同时也再次感受到了佐贺的深奥。“Cafe de montee”给人... 阅读全文
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cafe museum
位于伊万里站前的“cafemuseum”是一家以滑板团体命名的咖啡馆,店内的气氛就像一个玩具盒令人感觉到心情愉快,柜台这样摆满的滑板被人忍不住细细观察,舍不得移开目光,复古风格就宛如回到日本昭和时... 阅读全文
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Meat Bar MISATO
田园风景广阔的小城市内提供美味肉类料理的餐馆“Meat BarMISATO”,特别是肉质惊人的柔软,可以尽情品尝肉的美味。“Meat BarMISATO”的老板在经营“Meat BarMISATO... 阅读全文
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B-station cafe
“碎片沙拉”指的是把蔬菜切成细小块,用勺子吃的沙拉。冷藏后的沙拉容易吃饱而且在价格上也相对便宜,在针对减肥人群的就餐选择上是必备的。在佐贺可以轻松吃到很多美味沙拉的“B-station cafe”... 阅读全文
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ARACU JAPAN
在佐贺市内提供会席料理的“ARACU JAPAN”于2018年9月开业,由厨师荒木先生决定提供的料理菜单内容,主厨夫人提供相对应的支持。装潢和盛菜的器皿以红、白、黑三色为基础,形成时尚的空间。主厨... 阅读全文
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AOGU BAKE & SAND
在2019年3月开张的烤点心和三明治店“AOGU BAKE&SAND”,展示柜里摆着五种三明治。还有盐腌鸡肉、蔬菜、自制豆沙馅、奶油奶酪、蛋、蔬菜、微碳酸果汁。烘烤类有戚风蛋糕、磅蛋糕、饼... 阅读全文
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蟹漬(がん漬け)(一)
“蟹渍(がん渍け)”是据说在有明海沿岸地区,自古流传下的当地美食。将生活在湿地中的小螃蟹彻底洗净后,与盐、辣椒等香辛料混合,在“万叶集”中,还有一节内容说明了如何制作“蟹渍”。 &n... 阅读全文
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neuf:bakery cafe
从JR唐津车站步行20分钟,唐津市政府附近咖啡店和面包店,旧建筑林立的城下町突然出现的时尚咖啡店“neuf:bakery cafe(ヌフ・ベーカリーカフェ)”... 阅读全文
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Tea Salon 芦苇花
在唐津城的附近,穿过寂静小路的尽头,日式民居“Tea Salon 芦苇花”隐身其中,宅邸的门口虽然挂着“芦之花”的招牌,招牌后面是铺满沙粒的过道,不禁让人怀疑这是一家店吗?招牌旁放着菜单,钻进门内一看,里面是个神... 阅读全文
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野中蒲鉾之鱼肉甜甜圈
“野中蒲鉾”是从大正时代开始经营的佐贺代表鱼糕制造商,现在也是守护佐贺传统美味的重要据点,随着时代而持续进化开发的新产品,也时不时吸引游客前来探访。远近驰名的特色美食特产“鱼肉甜甜圈”,将香甜的鲜碎鱼肉加上甜甜圈粉后油炸成甜... 阅读全文
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野中蒲鉾之肉糜炸肉饼
创业于大正十三年(公元1924年),位于佐贺西与贺的老字号鱼糕制造商“野中蒲鉾”,制作着传说中的本地美食“肉糜炸肉饼(ミンチコロッケ)”,将香甜的鲜碎鱼肉团沾满面包粉后油炸,成为远近驰名的特色美食特产。进入明亮宽敞的店内,贩... 阅读全文
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JAPAN CREPE 红砖馆
位於神埼挂面有名的佐贺县神埼市繁荣的地市政府的中心部,旧长崎街道上,怀旧的红砖仓库“JAPAN CREPE 红砖馆”,原本是明治26年(1893年)开业的大石银行,作為书库使用的仓库。“大石银行”於明治44年(1911年)改称為“神埼... 阅读全文
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九州红灯笼 鸟栖站前市场
佐贺县鸟栖站前的“九州红灯笼 鸟栖站前市场”居酒屋,以“好吃、便宜,肚子饱”为原则,推荐的锅料理“内脏锅”,提供豚骨汤底或酱油汤底或盐味汤底三种选择,另外也能品尝到九州的美味食材。提供3000日圆以下3小时无限畅饮套餐,包含... 阅读全文
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DAIDAI CAFE(ダイダイ カフェ)
由复古建筑改装的咖啡馆“DAIDAI CAFE(ダイダイカフェ)”,正位於佐贺的世界遗产“三重津海軍所跡”前。也正因為如此,“DAIDAI CAFE”開發了關於三重津海军所的相觀料理菜单大受欢迎。 ... 阅读全文
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分校Café haruhi
光坐着就能心情舒畅的咖啡馆“分校Café haruhi”,原本是创立于2001年的吉田小学校春日分校,在经历约100年的历史后闭上了帷幕,学校停办后,原本计划作为社区的交流场所。但是,随着社区老龄化的发展,之后也没有特别计划... 阅读全文
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Beee+MARCHE&CAFE
“Beee+”是市集和咖啡店的合并设施,以武雄市本地周辺种植长大的蔬菜和水果为主角,能温暖疗愈每一位游客的身心。“Beee+”的老板因为朋友多以农业为主业,而老板对蔬菜和水果的挑剔也是出了名的口碑,在因缘际会下,“Beee+... 阅读全文
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猕猴桃咖啡馆SUCUREST
在具有8米潮汐差高度的有明海边的太良町,以“能看到月亮引力的町”闻名,除了竹崎蟹和牡蛎外,作为黄金猕猴桃的生产地,也备受关注。在太良町种植的黄金猕猴桃,糖度高达20度,而在位于JR大浦站前的黄色建筑“猕猴桃咖啡馆SUCURE... 阅读全文
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蛋包饭専门店 蛋的蛋
mallage佐贺购物中心的美食街内,有间从孩子到大人都很喜欢的蛋包饭専门店“蛋的蛋”,专注于国民西餐的手工制作蛋包饭专卖店,有着专业店才有的丰富的菜单,甜点的数量也多令人眼花撩乱,家庭餐厅风格的室内装潢满溢着温馨气氛。菜单上标注了实... 阅读全文
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Drive in鸟 伊万里店
人气极高的餐馆“Drive in鸟 伊万里店”,不仅仅是年轻人喜欢的集会场所,还有家庭聚餐时也大受欢迎。 鸡肉的烤肉是很好的推荐的排列次序第2位佐贺的店。除了性价比极高的便宜价位外,让人放松的单人包... 阅读全文
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松饼&圣代的店 雏鸡咖啡
“松饼&圣代的店 雏鸡咖啡”于2013年6月开张,现在在佐贺市、武雄市、小城市皆有分店。独创性满溢的松饼与以前的做法完全不同,注重最重要的松饼食感,完整呈现鸡蛋风味,采用... 阅读全文
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三瀬极上荞麦面巡旅(二)
脊振山的山脚,散布着多家个性十足的荞麦店。清澈的空气加上地下涌出的天然水。三濑区的居民因而受惠,培养出独特的乔麦面文化。抱着对自然的感谢之心,今天荞麦面职人们也一心不乱的制做着好荞麦面,等待你来品尝。 ... 阅读全文
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三瀬极上荞麦面巡旅(一)
脊振山的山脚,散布着多家个性十足的荞麦店。清澈的空气加上地下涌出的天然水。三濑区的居民因而受惠,培养出独特的乔麦面文化。抱着对自然的感谢之心,今天荞麦面职人们也一心不乱的制做着好荞麦面,等待你来品尝。&nb... 阅读全文
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Fruits Garden 新SUN
提供自全国严选应时最新鲜状态的水果的受欢迎的水果店兼咖啡馆“水果花园新SUN”,1楼贩卖水果及使用水果制成的甜点,能随意挑选及试吃。2楼则是提供水果冰淇淋、蛋糕等的用餐空间。享用完汉堡牛肉饼、面食、水果咖喱... 阅读全文
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相川制茶舗 喫茶室 茶太郎
嬉野,除了以温泉和陶瓷器闻名以外,所产的茶叶更是全国皆知的好茶。其中,以圆润清涩见长的嬉野茶特别有名。当地茶田受惠于地利,丰富的降雨量和排水好的丘陵地,加上从嬉野河·吉田川飘来的薄雾保持湿润气候,特别适合茶叶栽培。 在上等茶叶的产地嬉野,“相川制茶舗”的创始人相川源太郎的父亲,长年采茶于此,年幼的相川源太郎也把茶田当作玩耍的地方。正是因为从小的耳濡目染,深切了解了嬉野茶的美好滋味。 自明治30年(1897)创业以来,使用在自家农场栽培茶叶的“相川制茶舗”,开设了“喫茶室 茶太郎“,除了一般常见的嬉野绿茶之外,还提供了8种少见的特殊红茶茶品。嬉野红茶、生姜红茶、柚子红茶、茉莉花釜茶、生姜绿茶、柚子辣椒茶、苹果红茶、草莓红茶,样样都是精品。夏天推荐“薄荷焙茶”,令人重新振奋精神!冬天来一杯加入嬉野产生姜的“生姜红茶”,暖胃更暖心。 相川制茶舗喫茶室茶太郎 地址∶佐贺県嬉野市嬉野町大字下宿甲4002-1相川制茶舗内 电话∶+81-954-42-1756 営业时间∶9:00~17:00 官方网站:aikawaseichaho.com
弹涂鱼甘露煮-和食処 OOSHIMA
在佐贺县的有明海大量的生物生活着。不过,以独特的身姿存在的弹涂鱼,作为佐贺当地希罕的美味土特产,带回给家人朋友品尝时边叙说旅行的回忆也是旅游的乐趣之一。 弹涂鱼,在日文中以汉字表示是“鲑五郎”,写虎鱼科的硬骨鱼,在日本只有有明海和八代海的一部分地区才有。佐贺从很早以前为了营养和防止热中暑,即有吃弹涂鱼习惯。 “和食処 OOSHIMA”位于JR佐贺站附近,外地特来前往的客人相当的多。和应时素材的日料一起提供,让客人们尽情享受"有明海的海珍"。关于有明海代表性料理的“弹涂鱼甘露煮”,“和食処 OOSHIMA”的厨师长成财富工先生说:“弹涂鱼的话,一般外县的客人都会点这道菜,只要吃过一次就能变成回家后的聊天话题。现在有明海沿岸的人家也当家常菜一样吃着,不过佐贺当地人也有人没吃过的。我是佐贺市人,不过是进入料理的世界之后才第一次吃到这独特的美味”。 弹涂鱼是很纤细的食材,并有着独特的臭味,为了除去臭味,必须先用炭火烧焼至焦黑。 再与甜料酒煮、糖、浓味酱油、生鱼片酱油(九州地方使用的甜酱油)一起炖煮,并且稍微放入醋后再煮10分钟。 放入醋的话骨头会变得柔软可食,连头都可以一起吃。弹涂鱼甘露煮滋味丰富,从头到尾巴都香甜可口,没尝过的人一定要试试。 和食処 OOSHIMA 住所:佐贺市駅前中央13-30 电话:+81-952-31-4925 営业时间:11:00~22:00 日语名称:和食処 おおしま 酒店华翠苑 地址∶佐贺县嬉野市嬉野町岩屋川内甲333 电话∶0954-42-2111 日语名称:ホテル华翠苑 官方网站www.kasuien.co.jp
鸟栖名物!FUKU手羽
贩售鸟栖名物“鸡翅膀”而受欢迎的小酒吧“FUKU手羽”,内部装饰和气氛也是高评价的小酒吧。在日文中“手羽”意指“鸡翅膀”而“FUKU手羽”小酒吧的招牌菜“FUKU手羽”正是“能带来福气的鸡翅膀”。创始人的祖母家业,世世代代以农业为中心,所以对于散养鸡的风味,自然是掌握得得心应手。“FUKU手羽”的味道完全再现200年前,传承到创始人的独家烹调秘方。在秘传的汤汁中长时间腌制后,再撒上混合七种不同种类香料调合的“秘传粉”油炸,最后加上调料,盐和胡椒。外边酥脆,内部多汁的口感,一开卖就大受欢迎!服务员还会一步步谨慎认真教客人鸡翅的方便吃法,对于不擅长吃鸡翅的人来说也能吃得干净又漂亮! 严选日本国产新鲜猪肉和生菜的“レタしゃぶ(letashabu)”锅也值得一尝。 新名物“叭利叭利饺子”,劲爆的外型绝对是别处没有看过的! FUKU手羽 地址∶佐贺県鸟栖市本通1-802(鸟栖本店;鸟栖站徒步5分) 佐贺县佐贺市唐人2丁目3-33(佐贺店;JR佐贺站徒步5~10分) 电话∶+81-942-85-3339(鸟栖本店);+81-952-22-1311(佐贺店) 营业时间∶18:00~翌2:00 定休日∶星期日,星期一 日语名称:ふく手羽 官网∶blankey.jp/new/fukuteba
白玉馒头
白玉馒头的来历,从神功皇后的妹妹“与止旦女”到川上神社参拜时,祈愿能获得一个“如白玉般纯洁无暇的孩子”,奉献给神明的点心即是白玉馒头。 明治15年,在佐贺市经营木材业的第一代“吉村清兵卫”,作为避暑胜地的川上峡,出售白玉馒头。当时川上峡是著名的游船出发聚集地,有着大量人流,从400年前开始作为祭祀和喜事用的白玉馒头因带着好采头而大受欢迎。此后第二代“仪平”,第三代“清八”,第四代“义治”,现在则由第五代“义清”与第六代“正则”共同经营,持续守护132年来不变的味道。 严选佐贺产的优质米和北海道的红豆,用秘传方法做成。白玉馒头的制作开始于精米,接着用石臼把米磨成粉,用筛子山过后捏蒸数回,最后再将米粉团包入精炼北海道产的红豆馅团后再次蒸。过程需蒸二次,捏二次的白玉馒头,尤其第二次捏的技术将会决定成品的口感,蒸的时间跟火候控制也根据湿度、气温、米的状态天天微调,每天都不能大意。因为不使用添加物又是纯手工制作,所以每天制作的数量有限。现在作为佐贺川上峡名甜点,吸引众多游客特地来此品尝。 川上峡边上的和风喫茶店“和·CAFE”,是能一边眺望川上峡一边慢慢品味白玉馒头的绝佳地点。首先推荐店内经典的白玉馒头和咖啡的套餐组合,还有昭和30年代的梦幻点心“あずまだご(AZUMADAGA)”套餐。除了“白玉红豆汤”,也可尝试在日本也很少见的抹茶和椰子口味的红豆汤。 元祖吉野屋 地址:佐贺県佐贺市大和町大字梅野173 电话:+81- 952-62-0235 官网:yoshinoya-net.com
年糕红豆汤一平
从JR佐贺站走路约15分钟左右即能到达的“年糕红豆汤一平”,创业至今已有81年。从昭和6年(1931年)保留下的旧式日式空间,尽速店内就象是时空穿越似的。据说现在的老板的父亲,原本职业是为无声电影配音,但在时代变迁的浪潮下失业。原本就非常喜欢甜点的老板父亲,先在东京学习修业如何制作年糕小豆汤,在昭和6年回到佐贺开始经营“年糕红豆汤一平”。现在的菜单从创业至今不曾改变。 “年糕红豆汤一平”的招牌甜点“あわぜん(AWAZEN) ”,是在热呼呼的糯米年糕上浇上煮好软糯红豆馅,在绝妙调合的甜味包裹下带有些微的咸味,让糯米年糕的风味更有深度。创业初期,据说在全九州只有这里才吃得到。推荐喜欢甜的客人必点的“栗子红豆汤”,首先红豆的颗粒大小就令人吃惊,栗子的量也是意外的多,难怪常客们说,就是喜欢这种怎么吃都吃不完的感觉,大大满足。 另外,虽说是夏季风物诗的“宇治年糕红豆汤刨冰”,但是因为太受欢迎了而改成全年提供。从接到订单后再由老板亲手一个一个制作,抹茶刨冰上层层堆栈红豆酱和手工制的白糯米团子,红白绿相间,怎能叫人不食指大动? “あわぜん(AWAZEN) ”¥650日元 “宇治年糕红豆汤刨冰”¥590日元 年糕红豆汤一平 地址∶佐贺县佐贺市白山1-2-20 电话∶+81-952-25-0535 营业时间∶11:00-22:00 定休日∶不定期休息 日语名称:しるこ一平
中岛美香园-在温馨的茶铺喫茶
在嬉野温泉街散步能遇见各种各样的茶庄,不过,2015年2月改装后重新开张的“中岛美香园”却独树一格。庭园内的饮食空间“茶馆6JIZOU”。在这里,从如何沏茶开始,教导客人开水的注入方式,茶叶的舒展程度的不同而成现出的不同滋味等,了解茶的原味和日本茶的好处。以500日元的优惠价格,品味“嬉野玉露茶”和“嬉野品评会茶”等茶套餐,体验更多不同而丰富的嬉野茶韵味。 拥有茶园的中岛美香园,根据采茶时间不同而分为“极早生”、“中早生”、“晩生”品种等分类栽植,所以茶叶品项特别丰富多彩。从10数年前开始与茶农合作的“嬉野红茶”也极为畅销。推出混合柠檬香茅和有机农耕的红茶,袋泡茶类型等的红茶在年轻世代中也频受好评。店内贩卖的手制意大利式冰激凌更是抓住女性顾客的心,尤其是加入自家“嬉野红茶”跟“烘焙茶”口味的冰激凌,浓烈的茶香与与众不同的口感,绝对必尝。 「今年质量良好的新茶上市了!也请享受微甜的红茶。」 嬉野玉露(附小城羊羹)500日元。详细附赠沏茶方法的说明书和计时用沙漏,'让客人自己动手也不必担心失败。 玉露第一泡茶色淡薄,不过味道却醇圆浓厚。第二泡茶味转为清爽,品尝两泡中的差异是其深奥之处。 “嬉野红茶”(附甜点)350日元。也有煎茶的组合。 意大利式冰激凌,使用了该店的烘焙茶和红茶,另有抹茶和牛奶味。单球300日元,双球400日元。(附甜点)350日元。也有煎茶的组合。 做在庭园长凳上品尝茶香冰激凌,即是夏季风物诗。 彩色鲜艳的可爱袋泡茶540日元,做为土特产送人特别受欢迎。 风情优雅的空间旁有荒茶加工工厂,也提供开放参观(需与员工事先确认)。 改装后据说年轻的女性客群增加了,采访时也不断有女性客人来店。 中岛美香园 地址∶嬉野市嬉野町大字寄宿乙2199 营业时间∶8:00~20:00 定期休息日∶每月第2·第4星期三(5月·12月不休息) 停车场∶有 交通∶嬉野温泉街乘车约5分。 电话∶+81-954-42-0372 官网∶www.n-bikouen.co.jp
白山文雅咖喱店
佐贺市白山商店街附近,八幡神社旁的高级欧风咖喱名店”白山文雅”,店内陈设的松软沙发、沉稳色调的桌布、银餐具等无一不诉说着怀旧情怀,气氛飘浮着高级感的洋风咖哩店,在佐贺来说也是相当新奇少见。 除了店内特制的牛油炒饭,牛肉、虾、扇贝、鸡肉、蘑菇、水果、辣味爪哇、泰国咖喱、辣猪肉、豆咖喱、肉丁葱头盖浇饭等,种类丰富多元,每一样看起来都无限美味。平日限定的咖喱午间套餐,能从8种咖喱中选择2种做为主菜,一次满足2个欲望,放在银制容器的白饭能自由追加,价格却是平易近人的1300日元。 另外特别推荐喜爱尝新的人,一定要试试水果咖喱。除了从表面可以看见的草莓和奇异果以外,据说里面还加入了苹果和菠萝等数十种不同的水果,炖得柔软异常的肉块饱含了水果的甜美,想吃甜咖喱的人绝对不能错过的绝妙好滋味。 白山文雅 地址:佐贺市白山1-2-1 电话:+81-952-23-4789 営业时间:11:30~14:30; 17:30~21:00
徳永饴総本舗
创业350多年,从江户时代开始继承传统糖工艺的老铺”徳永饴総本舗”,真货的手制糖。在不使用砂糖的中世纪开始制作被称为"AMEGATA"糖。 从金立町的县道48号线”念佛桥东”的交叉路口往南,即能看到”徳永饴総本舗”的工厂和店铺在”巨势河”边,面向大街的店铺背面即为工厂。在这里工厂制造的糖在自家店铺销售着,在陈列橱上排列着普通的糕点店看不到的糖,主要是"AMEGATA"糖、”水雨”糖、混入红糖和生姜的”浮雨”糖等 "AMEGATA"糖的主原料是糯米,不使用砂糖,加入发芽的麦芽,细火慢炖使淀粉糖化,材料简约,纯天然成分,连孩子也放心能享用。据说从前作为炖菜和烹海鲜等的调料,如著名的”小白鱼生姜佃煮”即是使用"AMEGATA"糖调味,能调和出与砂糖完全不同,在不破坏素材原始风味的前提下,柔软浓烈的味道。现在,”徳永饴総本舗”贩卖的,像金属条的"AMEGATA"糖用米纸裹起,实际触摸的话,意外的竟像粘土一样地柔软。吃在口中,散发的是高雅朴素的甜。一边遥想丰臣秀吉和德川家康等有名的战国武将们也曾吃过同样的滋味,更多感受到的,是历史的浪漫氛围。 徳永饴総本舗 佐贺市金立町大字药师丸1865 营业时间∶9:00~17:00 官方网站:saga-port.com/2016/03/4410/ http://www.tokunagaame.com/
小城市B级美食”majenba”
混和面条和小城产食材的原创“majenba”B级美食,正在小城市人气直上升。所谓majenba,意指将面条和各式食材混和在一起的面条料理。使用县产小麦的中华面条,或是加入芦刈产大豆“fukuyutaka”制作的豆浆面条,甚至还有意大利面条和杂烩面条等,配料虽说各式各样,但是其中一定有小城市产食材,不论是洋葱、龙须菜、蚶子或海藻等,尽情享受在口中融和出的新滋味!独创性满溢,等着喜爱美食的人来尝鲜囉。 “majenba”マジェンバ推荐店铺 《九州佐贺国际机场餐厅「Camphora」》 国际佐贺机场内隆重推出。 地址∶佐贺市川副町大字犬井道9476番地187 电话∶+81-952-46-0303 金额∶1000日元 《汤快度假村嬉野温泉「嬉野馆」》 自助餐形式,厨师现点现做!在嬉野市目前只有这里吃得到majenba欧! 地址∶佐贺县嬉野市嬉野町寄宿乙2091 电话∶+81-570-550-480 《旬鲜酒菜「美」》 多汁的地鸡叉烧肉、有明产海藻、松脆的与中华面条好吃地协作。 地址∶小城市小城町北小路252-2 电话∶+81-952-72-1353 金额∶580日元 《寿屋别馆》 使用芦刈豆浆面条的majenba,加入小城产蔬菜,健康又好吃。 地址∶小城市小城町小城本町163-7 电话∶+81-952-72-2023 金额∶650日元 《烤肉园》 使用细致韩国面条,只有烤肉店才有的美味! 地址∶小城市小城町小城本町162 电话∶+81-952-73-4557 金额∶650日元 《ROUGE·E·NOIR》 新鲜蔬菜,温和煎蛋卷,西西里风格的咸甜鸡肉松,新型majenba! 地址∶小城市小城町北小路252-2 电话∶+81-952-72-5662 金额∶750日元 《White House》 使用生面条的正宗意大利菜。西红柿的酸味,生火腿的咸味儿加上奶酪浓烈的味道,绝妙地融合! 地址∶小城市小城町廿地219-7 电话∶+81-952-72-5672 金额∶980日元 《NODA万》 石锅拌饭风热乎乎的majenba! 地址∶小城市牛津町上砥川63-2 电话∶+81-952-66-0881 金额∶780日元 《森林的工作室》 细长意大利面、3种青豆、鲜蔬菜、生火腿!100%满足! 地址∶小城市三日月町织岛21 电话∶+81-952-73-8818 金额∶700日元 《樱 居酒屋》 “猪肉泡菜”、”鸡脖肉和梅”、”鸡肉团子和猪排骨”,三种量大丰富的majenba可选。 地址∶小城市三日月町长神田831-18 电话∶+81-952-72-8735 金额∶650日元 《菊前寿司》 滑顺食感的芦刈豆浆面条!寿司店才有的新鲜生鱼片。还附赠豆皮寿司大大满足! 地址∶小城市牛津町牛津813 电话∶+81-952-66-0671 金额∶900日元 《每日山崎便利店芦刈店》 海藻拉面、蔬菜、虾、芦刈特产蚶子等,豪华便利店盒饭!(星期三,星期五限定) 地址∶小城市芦刈町三王崎387-7 电话∶+81-952-66-0523 金额∶500日元