拉面
熟成豚骨拉面店”莲华”
豚骨拉面据说发源于九州,而佐贺市民热爱的熟成豚骨拉面店”莲华”的熟成豚骨拉面的汤头更是极其豚骨风味精华鱼碗中。店主为了提供客人们真材实料的好味道,使用国产的严选食材和天然泉水熬煮一夜,才能制作出毫不妥协的“... 阅读全文
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蔬菜控不能忍——井手什锦汤面
昭和24年(1949)创业,初代的井手精市郎曾去大阪进行了盖饭修行,直到二战中为逃离战火来到佐贺县北部开了一家“千十里食堂”,当时的主要贩卖便当、盖饭、刨冰,以及现在的主角什锦汤面。当时的什锦汤面是将长... 阅读全文
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食道乐——佐贺的Chanpon一条街

佐贺县武雄市北方町的国道34号旁,一条长达三公里的饮食店构起的道路,别名“武雄·北方Chanpon街道”,让我们来探寻这里美味的秘密。 ... 阅读全文
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