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atelier CORO

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推开佐贺市atelier CORO的大门,空气中弥漫着奶油与焦糖的香甜,仿佛整个世界都慢了下来。四角形奶油泡芙金黄酥脆,咬一口,卡仕达酱的绵密像儿时的欢笑,暖进心坎;肉球玛德琳小巧可爱,捧在手心,像是收到了猫咪的温柔拥抱。

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atelier CORO的肉球玛德琳是猫奴的最爱,小巧的猫掌造型让人不忍下口。玛德琳融入杏仁与少许朗姆酒,烘烤后散发出迷人的焦香,入口先是杏仁的浓郁,随后是朗姆酒的柔和甜意,层次丰富。

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atelier CORO由松尾青风与妻子共同经营,传承自父母的艺术血脉。神园店2024年1月开业,专注于甜点与烧菓子,店外悬挂的四角形奶油泡芙幕布是醒目标志;水ヶ江店则融合画廊与甜点,展示店主母亲的画作与父亲的手工家具,文艺气息浓厚。2025年,神园店推出“甜点DIY工作坊”,可亲手制作肉球玛德琳,孩子与大人都乐在其中。两店相距仅3公里,从JR佐贺站搭巴士10分钟或步行20分钟可达!

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在atelier CORO的玻璃柜台前,四角形奶油泡芙像小金块般闪耀,勾引着每位来客的味蕾。这款招牌甜点由店主松尾青风改良传统工艺,每颗泡芙手工捏制20秒,托盘烘烤确保酥皮轻盈酥脆。打开泡芙的“盖子”,卡仕达酱满溢而出,甜度适中,入口如丝绸般顺滑。经典口味包括原味(300日元)、嬉野抹茶、巧克力、黑芝麻黄豆粉、草莓与咖啡欧蕾,2025年春季新增佐贺草莓与柚子口味(约400日元)。店员建议用烤箱加热20秒,酥皮更香脆,搭配冷奶油,令人欲罢不能。

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若说四角形奶油泡芙是atelier CORO的明星,那布蕾就是店主的挚爱之作。松尾青风为将布蕾的美味传遍佐贺,选用本地鸡蛋与香草,打造出如云朵般绵密的口感。点单后,店员用喷枪现场炙烤,焦糖呈金黄脆香,敲开后,奶香四溢,甜蜜在舌尖绽放。2025年夏季,店内试推抹茶布蕾(约650日元),清新茶香更添层次。

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【atelier CORO 神园店 / アトリエコロ 神園店】

地址:佐贺县佐贺市神园4-7-16  

营业时间:11:00–19:00(周三、第3周日休)  

电话:+81-70-8540-0568  

官方网站:atelier-coro.com

 

【atelier CORO 水ヶ江店 / アトリエコロ 水ヶ江店】

地址:佐贺县佐贺市水ヶ江1-1-4  

营业时间:12:30–18:00(周日、周一休)  

电话:+81-50-8882-3640  

 

佐贺机场内的伴手礼店“sagair”

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『sagair』是位于佐贺机场内的一家伴手礼店,于2021年重新开业。

这家店不仅售卖佐贺当地的经典特产,还精心挑选了一系列陶器、地酒等具有地方特色的高品质商品。

整体店铺的设计更像是一家高端的精品店,而非传统的伴手礼商店。店内商品陈列整齐有序,琳琅满目,光是浏览就让人倍感愉悦,不知不觉可能会忘了登机时间哦!

 

这里的商品融入了400多年的传统技艺,大小适中,既有趣味独特的设计,又有经典优雅的手工制品。

对于那些希望赠送别具一格、注重品质的伴手礼的人来说,这里绝对是理想之选。

接下来,为大家介绍几款推荐商品:

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1. 「御饭团」调味撒料

采用佐贺县产的丸大豆酱油调味,香气浓郁,滋味丰富。有四种口味可供选择:海苔与小银鱼、荏胡麻与辣椒、原味、以及梅子与海苔。

正如商品名所示,这款撒料特别适合用来拌饭或制作饭团,其味道令人忍不住一口接一口。

同事间的午餐时间,撒上这款撒料,还能顺便聊聊佐贺的旅行趣事呢。

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2. 有田烧「茶碗最中」

造型别致的有田烧「茶碗最中」。这款点心采用佐贺老字号和菓子店「鹤屋」制作的浓郁红豆馅,搭配香脆的最中外皮,风味绝佳。

 

食用时,可以像盛饭一样把红豆馅舀入可爱的茶碗形状最中中,再与香脆外皮一同品尝。

此外,还可以加入黄油、坚果或水果等进行创意搭配,不仅增添口感层次,还非常适合拍照发社交媒体。朋友们聚会时,分享这款点心的独特吃法一定会引发热烈讨论。

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3. 陶瓷香薰扩香器

这款陶瓷扩香器灵感源自传统的酒壶设计,外形简约又别具一格,不仅是实用的香薰工具,更是优雅的装饰品。其扩香方式采用自然挥发,适合放置于书房、卫生间等小空间中。无论是男性还是女性,特别是对室内装饰有追求的人,都会对这件精致的礼品爱不释手。

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4. 黑无花果羊羹

这款羊羹独特的无花果颗粒感令人回味,甜度适中,即使不喜欢过甜口味的人也能接受。

搭配红茶或咖啡,风味更佳。其可爱的包装设计也为它增色不少,是送给朋友或同事的绝佳选择。

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5. 佐贺限定饮品

『sagair』的饮料专区也值得一探,陈列着多款佐贺当地的特色饮品,如「天鹅汽水」、「茶汽水」、「盐汽水」等。

其中,一瓶由唐津「小松饮料」制作的「Smack Gold」自1970年问世以来,已经有50年的历史,深受喜爱。复古的标签设计充满昭和风情,口感如怀旧的蜜瓜奶油汽水,甜而不腻,清爽宜人,无论是小孩还是成年人都能享用。对于那些已经许久未喝汽水的人,不妨试试这款重拾童年回忆的经典饮品。

 

 

【地址】佐贺县佐贺市川副町大字犬井道9476番地187九州佐贺国际机场航站楼2楼

【营业时间】8:30至最后一班航班起飞前15分钟

【休息日】假期不规律

【交通】从 JR 佐贺站乘坐巴士约 35 分钟

 

 

 

 

 

Uplift Shimojuku精品店

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位于“嬉野丸久”旁的咖啡馆兼商店“UPLIFT SHIMOJYUKU”,以嬉野市内地名“下宿”命名,涵盖了嬉野温泉街及周边区域,成为展示当地特色与文化的重要场所。

 

店内的商品琳琅满目,其中,来自嬉野市塩田地区的乳制品品牌“中岛农场”,格外引人注目。这家由奶农经营的工坊,还在塩田宿开设了名为“MILKBREW COFFEE”的咖啡店,带来了与众不同的乳制品与饮品体验。

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以下是一些备受欢迎的特色商品:

布朗奶酪:推荐与葡萄酒搭配,适合享受悠闲的成人时光。

即食奶酪条:鲜制的奶酪条,既可作零食,也适合作为美味的佐酒小食

味噌腌制马苏里拉奶酪:使用手工味噌腌制,风味独特,口感浓郁。

熟成硬奶酪“水田奶酪”:经过3个月以上的熟成,奶香浓郁,质地硬朗,是奶酪爱好者的不二之选。

 

店内的农产品区展示了来自嬉野市各地的优质农产品。比如,由“Kaya Farm”种植的新鲜蔬菜,还有本地农民精心培育的大米、蜂蜜及嬉野茶等。其中值得一提的是一种罕见的水果——“菊瓜”,这种纯白如菊花的甜瓜极为珍贵,不容错过。

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“UPLIFT SHIMOJYUKU”还专门设有展示肥前吉田烧的专区,这种陶器源自嬉野市的传统窑场,既保留了历史的印记,又融合了现代的设计美学。

其中包括:

酒窝和痣系列:独特的设计灵感来自烧制过程中产生的微小瑕疵,如针孔和黑点,使器物更具个性与趣味。

224 Porcelain品牌:以简约风格著称,其作品兼具功能性与美感。

江口制陶所:从传统到现代,各种风格的陶器应有尽有。

副武制陶所:设计风趣的器物,为日常生活增添一份愉悦感。

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如果想要品尝一些地方特色酒类,不妨试试来自唐津市呼子的“Whale Brewing”手工啤酒。这个品牌以呼子曾是捕鲸业繁荣之地为灵感,意图唤起昔日的辉煌与活力。

三款代表作各具特色:

Pale Ale:灵感来源于呼子的早市,风味清爽。

IPA:以呼子湛蓝的天空与微风为主题,酒体浓郁,适合喜爱啤酒香气的饮者。

Weizen:再现呼子夕阳美景,口感柔和,余韵悠长。

 

 

“UPLIFT SHIMOJYUKU”不仅是一个购物与美食品尝的场所,更是一个体验嬉野地方文化的窗口。作为嬉野的文化缩影,“UPLIFT SHIMOJYUKU”向每一位来访者传递着这座城市的独特魅力。

 

地址:佐贺县嬉野市嬉野町大字下宿甲4287-1

电话:+81-954-43-6510

交通:嬉野温泉站,西口出,步行约7分钟到达

 

 

 

 

 

“Maruku Eyes”——嬉野的美味与文化交汇之地

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2022年9月23日,连接武雄温泉站和长崎站的西九州新干线正式开通。这条新线路的开通,令铁路交通焕然一新,尤其是为此前从未设有铁路站点的嬉野市带来了划时代的改变——新站“嬉野温泉站”时隔91年终于开业!此举不仅极大地提升了从博多和长崎等地前往嬉野的铁路便利性,也为这座温泉城市注入了新的活力。

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由嬉野市管理的旅游交流设施“Maruku Eyes”,不仅是一个信息共享的枢纽,更是推广当地特色产品的重要窗口。这里汇集了由嬉野茶商工合作组合、嬉野南部釜茶工业协会等农民合作社生产的优质嬉野茶和釜茶。这些茶叶以其浓郁的香气和醇厚的口感深受喜爱,是游客了解嬉野文化的绝佳入口。

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除了各种顶级茶叶,“Maruku Eyes”还特别销售由市内日式点心店精心制作的多款特色甜点。其中,桥爪制果所的“佐贺万丸卡斯特拉”将传统点心“丸”和“卡斯特拉”的特色完美结合,口感松软且富有层次感;还有将嬉野茶融入“丸”中制作而成的创意甜点,为传统点心增添了一份清新的茶香。

类似的还有御歌屋菓子铺推出的“茶丸君”,这款点心采用传统原料精制而成,既保留了嬉野特有的风味,又增添了新的创意,是游客品尝和带回家的完美选择。

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未来,随着纪念品专区的扩大和新商品的加入,“Maruku Eyes”将进一步提升其作为嬉野旅游地标的吸引力。不仅如此,这里还计划举办更多与茶和点心相关的体验活动,增加游客与当地文化的互动机会。

无论是品尝嬉野茶的香醇,还是探索传统点心的多样风味,“Maruku Eyes”都为游客提供了深入了解嬉野的窗口。它不仅是购物的场所,更是将嬉野的自然、文化与美食精髓传递给每一位旅人的桥梁。在不远的将来,“Maruku Eyes”将以更丰富的内容和更贴心的服务,欢迎来自世界各地的游客,成为嬉野体验的必访之地。

 

【地址】佐贺县嬉野市嬉野町大字下宿甲4370-2

【营业时间】

Maruku Eyes(旅游交流设施):9:00~19:00

手足浴:8:00~23:00

咨询休息设施:24小时

公园:24小时

【交通】从西九州新干线嬉野温泉站步行约 1 分钟

 

 

古道具・洋裁・喫茶 Oriori

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在富士町古汤温泉街入口静静矗立着的“古道具・洋裁・喫茶 oriori(オリオリ)”咖啡馆,由夫妇共同经营。许多从县外专程前来拜访oriori的客人,使得古汤成为一个备受欢迎的新景点。店主中岛先生来自佐贺市,太太则来自千叶县。种种相遇促成了他们在富士町开设店铺的契机……

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步入“Oriori”咖啡馆,高雅的古道具和古董让人心情愉悦。角落里还设有洋裁工房,太太利用古着和和服腰带等制作的复古作品。仿佛进入时光隧道,被精致的古董杂货所包围,仿佛回到美好过去。中岛先生是这家咖啡馆的店主,对美的品味无可挑剔。精心挑选的古董杂货,时髦精致,让人目不暇接。在这里坐下来,品尝一杯香气扑鼻的咖啡,或沉浸在花草茶香气中,尽情享受时光的流逝。

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展示柜里摆满了各种选择,可以选择套餐,搭配上一杯香浓的咖啡或花草茶,一起享用。特色司康饼套餐有两种口味可选:原味和葡萄干。司康饼外层金黄酥脆,内里柔软香甜,每一口都带来满满的幸福感。搭配上店家特制的果酱和鲜奶油,口感更加丰富。除了司康饼,这里还有其他的甜点选择。柠檬蛋糕口感轻盈,柠檬的酸味和蛋糕的甜味完美融合。而维多利亚蛋糕则是典型的英式甜点,层层叠叠的蛋糕和奶油,让人忍不住想要一口接一口。

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▽【古道具・洋裁・喫茶 Oriori|古道具・洋裁・喫茶 オリオリ】

地址∶佐贺县佐贺市富士町大字古汤633-1

営业时间:10:00~※请在社交媒体上确认闭店时间。

电话∶+81-90-1360-0952

定休日:星期四

网站:instagram www.instagram.com/oriori.furuyu

交通:

公交车:从佐贺站巴士中心乘坐开往古汤温泉的巴士,在古汤温泉站下车,大约需要50分钟。

电车:从长崎站搭乘特急列车到佐贺站,大约需要80分钟;从博多站搭乘特急列车,大约需要50分钟。在佐贺站巴士中心乘坐开往古汤温泉方向的巴士,在古汤温泉站下车,大约需要50分钟。

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