陶瓷器

肥前吉田焼

天正5年(1577年)，在沿着吉田村流动的羽口川河上流，鸣谷川河底，发现闪亮的白石，被认为是日本首次发现的瓷石。以前，跨在佐贺、长崎上的地域被称呼为“肥前”，现在也留有许多陶瓷窑场。

肥前吉田烧起源于丰臣秀吉的向朝鲜出兵之后，带回朝鲜陶工，佐贺县藩主锅岛直茂在庆长3年(1598年)时将陶工们移到吉田，使之制作陶瓷器。享和年间（1801～1804年）扩大烧陶事业，以餐具等的生活杂类器为中心，吉田烧开始兴盛繁荣。当时，在肥前锅岛藩中做成的陶瓷器被称作为有田烧，有田赤絵町为中心的内山区周围被称为外山，外山周围又被称为大外山，吉田则是位于有田大外山内。

肥前吉田烧的陶瓷器，在完成之前，会不断的经过许多手工匠人之手。“陶土屋”、“型屋”、“生地屋”等分工极细。目前，肥前吉田焼窑元协会(HIZENYOSHIDAYAKI)，由“副武制陶所SOETAKE”、“副久制陶所SOEKYU”、“副千制陶所SOESEN”、“副正制陶所SOEMASA”、“江口制陶所EGUCHI”、“新日本制陶所SHINNIHON”、“辻与制陶所TSUJIYO”、“ヤマダイYAMADAI”联合组织而成。现在，在嬉野市的“肥前吉田烧窑会馆”，展示着已有400年历史的“肥前吉田烧”。少有人知的是，特产的“嬉野茶”正是永享12年(1440年)，在不动山皿屋谷居住的陶工，使用烧制陶器后的稻草灰，开始栽培茶树，成为“嬉野茶”的起源。

肥前吉田焼

地址∶佐贺県嬉野市嬉野町大字吉田丁4525-1

电话∶+81-954-43-9411

営业时间∶ 8:30～16:30

网站：www.yoshidayaki.jp

日语名称：肥前吉田焼窑元协同组合

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镜山窑

位于四季风情变化流转的镜山山脚的“镜山窑”，因聚集多名才能辈出的陶器匠人而闻名。“镜山窑”的烧窑为目前已极为少见的“本格窑・割竹式登窑”。作品的特征，在于容易受到火焰的影响，幻化出不同的七彩变化，釉料易带有青色，氧化后则转化成黄色，在行家眼中多是不可多得的珍品。

“镜山窑”前任窑主“井上东也”（1942年-2013年）从学生时代开始投入发掘古炉遗迹作业中，收集了各式唐津烧的陶片进行调查。1969年，于唐津市镜山山麓开炉。在日本桥三越，新宿伊势丹百货公司等各地举办个展。1983年到2010年间担任唐津焼协同组合理事长。现在“镜山窑”的窑主为二代传人“井上公之”，延续父亲的专注执着，尝试在传统唐津烧的基础上，寻找更多的可能性。作品范畴不仅包含最初的茶道茶具，也开发了碟子、饭碗等生活杂类器。工房除了提供制作宇绘制的制陶体验，更不定期举办新兴陶瓷艺术家的展览，现场也展示销售着最新作品。是爱陶器人不可错过的淘宝好去处。

朝鲜唐津蛤向付

絵粉引唐津向付

斑唐津向付

朝鲜唐津沓向付

黒唐津皿

粉引唐津向付

镜山窑

住所：佐贺県唐津市镜4958

営业时间：9：30〜17：30

电话：+81-955-77-2131

官网:www.kyouzan.co.jp/jing_shan_yaoHP/HOME.html

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224porcelain

嬉野温泉街中，能接触并使用最新”肥前吉田烧”器具的新人气景点”224porcelain”，1楼经营茶馆”saryo”，2楼则是贩卖吉田烧和杂货的224shop。

店铺内漂浮着舒心的茶香，洗练的展览空间设计，让情绪沉静。在这里排列的吉田烧，富有玩心和丰富的功能性魅力。各式作品触手生温，在这里游客可以随意拿起，尽情把玩。茶馆”saryo”使用的茶具当然也是简练讨喜的吉田烧。秉持传达嬉野茶的魅力，所以茶馆内并不提供咖啡。

感受嬉野茶的世界观从挑选自己喜欢的茶叶开始，首先，闻茶叶的香味，选择喜欢的茶，茶馆礼的店员会搭配适合的茶具，急须、土瓶或用茶壶，泡出来的茶香都各有千秋。想加开水时从店中央烧水的茶釜自由地汲取，这样的泡茶方式别有风味。谨慎认真沏出的嬉野茶，香味瀰漫的同时，感受第一泡，第二泡变化的不同风味。”日式下午茶”和”抹茶奶酪锅”等甜品也是绝妙搭配，夏天时来份”茶刨冰”，别处没有的美味。6月之后将展开各式研究会，期待除了嬉野茶以外，更多丰富多彩的新体验。

在嬉野温泉街中感觉光彩照人的”224porcelain”，吊床不只是装饰品，乘坐再上面来一杯茶，尽情享受放松一刻。

店铺内各式独创性丰富的设计作品，做为礼物再适合不过。

筷子、汤匙、叉、刀等，各自独立的”刀叉筷子架”，推荐给强迫症处女座！

不同素材皮革组合而成的茶杯，散发着异样存在感。

座位宽敞舒适被配置，漂亮的喝茶时间能过的明亮的店内。其次是想再变得引诱谁的空间

“抹茶奶酪锅”和”焙茶”套餐1080日元，甜点与咸味的绝妙平衡。

当地点心铺每天严选提供的”当日点心”，可从8种不同茶叶中选择喜欢的一款茶做为搭配。

从8种茶叶中选出自己喜欢的味道可是件大工程呢。

在这里能自由地到茶釜加开水，让客人们没有压力的续杯。

224porcelain
地址:佐贺県嬉野市嬉野町大字下宿乙909
电话:+86-954-43-1220
定休日:月曜日～木曜日
営业时间:CAFE/星期六・日/11:00～17:00；

BAR/星期五～日/21:00～24:00
官网:www.224porcelain.com

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1616/arita japan-有田焼新范儿

一般提到“有田烧”，大多会直接连想到”柿右卫门”或”锅岛烧”等鲜明浓烈的彩绘印象,高价、美术品、传统工艺品的形象深植人心。确实在百货商店和古董店贩卖的的”有田烧”陶瓷器以鲜明古典花样的餐具居多，而日式旅馆的怀石料理也大多使用抢眼鲜艳的瓷盘做为容器。但是，所谓”有田烧”陶瓷器意指在佐贺县的有田町做成的瓷器，只要在佐贺县的有田町做成的，都称为”有田烧”。现在，有田烧的综合商社”百田陶园”，重新回归有田烧原点，启动有田烧的品牌”1616/arita japan”，重新打造适合现代生活方式的餐具观。

具有悠久历史的有田烧综合商社百田陶园，一边沿袭传统，一边尝试到目前为止截然不同的设计方法，漂亮时髦的”1616/arita japan”系列，与以前有田烧的印象不同，加上时髦简练的设计，瓷器本来的白晰质朴成为表现重点。品牌启动设计师柳原照弘先生，以”适合吃松饼的容器”的概念，一边沿袭有田烧的传统技术，一边研究开发与不同饮食文化习惯相对应的设计。

“1616/arita japan”分为2个系列，由柳原照弘先设计，质朴时髦的TY”Standard”系列，和由荷兰的设计团体shobaingusu担当设计，颜色饱和讨喜的SB”CoPorcelain”。1616/arita japan陶瓷器的纯白并非来自后加的釉药，正是使用佐贺有田开采出的质量良好的”磁石土”，才能保留白瓷本来白。让人感到柔软透明感的白是1616/arita japan才有的特征。

2012年在米兰家具博览会公开发表之后，从全世界设计有关人员受到高度评价，现在以欧洲为中心，在11个国家以上贩卖销售。为了能让全世界的家庭都能在日常生活里频繁使用，百田陶园代表百田宪由努力实现经济实惠的价格，500日元就能轻松入手。

株式会社百田陶园
地址∶佐贺県西松浦郡有田町赤坂卸団地
电话∶+81-955-42-2519

官方网站∶www.1616arita.jp

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恵日窑

“唐津烧”的历史古老，与朝鲜的“粉引”茶碗特征相似，自古以来在爱好茶道的人之间非常受欢迎，传说茶圣“千利休”所持的茶具就是是“唐津烧”的“奥高丽碗”。

位于虹之松原旁的“惠日窑”因保有“唐津烧”特有传统技法“铁绘”而闻名。“惠日窑”窑主舛田陶圭先生虽然害羞寡言，但提到关于“唐津烧”的话题却开始滔滔不绝，可见其对“唐津烧”的热情。舛田陶圭先生更把17世纪的古唐津土为样品，独自开发研究，制做出含有大量砂地和少量铁分的“荒土”，专供制作“唐津烧”使用，只为能更接近当时的触感。代表作品“绘唐津四方入角中鉢”自由奔放流畅的运笔技巧，触手生温的手感令人印象深刻，在使用的功能性据说也是相当出众。