Arita Será

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“Arita Será”有田烧陶瓷专卖店位在约20000坪的地基上,在这里陶瓷专卖店鳞次栉比,可以说是世界最大规模的有田烧购物度假地。美丽而细腻的传统器皿、设计先进的桌上软装、美术工艺品、各种各样的有田烧制品在这里一应俱全。“Arita Será”全年无休,同时还设有停车场、餐厅和酒店。每年到了“有田陶器市(有田陶器市)”、“有田的茶碗节(有田のちゃわん祭り)”这里更是人满为患,以下推荐几款著名的系列,到了有田可别错过这里开始你的寻宝之旅哟。

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【匠之藏(匠の蔵)】

“匠之藏”来源于与有田的窑元合作的制作项目,所有的作品都是在反复尝试后创作出来的限量品。有田烧拥有400年悠久的历史和传统,更是影响了欧美的陶瓷器行业。为了将可以称为“世界财产”的传统技术作为现代生活中不可或缺的优秀小道具在日常生活中使用,结合了窑厂、商社、使用者三者的热情,诞生了“匠之藏”系列。

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【匠之藏(匠の蔵)】

“匠之藏”来源于与有田的窑元合作的制作项目,所有的作品都是在反复尝试后创作出来的限量品。有田烧拥有400年悠久的历史和传统,更是影响了欧美的陶瓷器行业。为了将可以称为“世界财产”的传统技术作为现代生活中不可或缺的优秀小道具在日常生活中使用,结合了窑厂、商社、使用者三者的热情,诞生了“匠之藏”系列。

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●【至福的德利&酒杯(至福の徳利&杯)】
日本第一个能够使用微波炉加热的酒器,容易清洁,根据现代的生活方式,具备新功能的万能酒器,尤其受到女性顾客的欢迎。

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●【经典啤酒杯(プレミアムビアグラス)】
以“更好喝的啤酒”为目标,在饮口处画上“止泡”的曲线,让啤酒泡沫更加持久,让啤酒入口时的口感更加丰富饱满。

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●【SAKEGLASS淡丽&浓醇】
以有田烧的传统为基础开发的酒杯。
淡丽:适合味道轻盈口感清爽的日本酒,所以将杯口大幅度地弯曲,让入喉的快感更加直接。
浓醇:适合味道浓郁、香气浓烈的日本酒,通过缩小杯口,品酒的同时享受醇厚的香味。

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Arita Será(アリタセラ 有田焼卸団地协同组合)

地址∶佐贺県西松浦郡有田町赤坂丙2351番地169

営业时间:9:00〜17:00(部分店铺营业时间不同)

电话∶+81-955-43-2288

定休日:年中无休

网站:www.arita.gr.jp

 

天山酒造(二)

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“天山酒造”的历史起源于1861年(文久元年)在佐贺县小城郡小城町岩藏(祇园川河畔),“天山酒造”的根源是水车业,利用小京都小城祇园川的清流,在当地开始制粉制面业。当时,处于闭关锁国状态的日本积极地向海外发展,胜海舟乘坐咸临丸号首次航行到美国同时,七田家开始从当地的酒厂接受酒米的精米工作。

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到了明治8年(1875年),“天山酒造”当时的大当家七田利三先生被废弃的酿酒厂强烈请求收购酒窖包含酿酒工具,在七田利三先生不得不购买之后,七田家准备开始经营酿酒产业的传言开始传开,后来不得不真正的开始酿酒,宛如是连续剧的剧情一般。从水车业开始的制面事业在昭和30年代后半期画上了休止符。“在当时七田家制作的高级素面的质量可以说是“日本第一”,第三代藏元・七田秀一满面笑容地说。

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第二代藏元・七田秀一(初代秀一)一边做生意,一边在建筑方面深入研究,有着很深的造诣,拥有自己的真正的制材所,有木匠、左官、铁皮店等。不仅是酒窖的建筑,在岩藏寺和当地小学也建了气派的校舍,积极地致力于地区贡献。二代藏元对于建筑的“高标准要求”留至至今,成为了现在的“明治酒藏”、“大正酒藏”、“昭和酒藏”以及“竖形水车”及其水路,分别被登入至国家的有形登记文化财产,并被认定为佐贺县遗产,现在依然作为酿酒的现役酒藏。

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第三代藏元・七田秀一(二代秀一)在农业方面造诣颇深,不仅研究酒米,还梦想在二战结束后的21年春天复兴地方农业,投入私人财产培养农业领袖,更创立了专门的农业大学。从农业经营到创立大学,这些创业以及经营企业的经验后来被运用在酿酒业上,昭和30年间直接在自己的田地栽培在当时属于相当稀少的酿酒好米“雄町”,从原材料的使用开始,酒蔵的经营管理,每一步都坚持最高品质。

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天山酒造株式会社

地址∶佐贺県小城市小城町岩蔵1520

営业时间:9:00~17:00

电话∶+81-952-73-3141

网站:tenzan.co.jp

交通:【JR】佐贺车站→小城车站(JR唐津线)约16分钟

【公车】佐贺车站→小城巴士中心昭和巴士约40分钟

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佐贺
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