佐贺达人脇山推荐2——七釜庄

大家好，我是佐贺县观光联盟的脇山。为大家送上价廉物美的佐贺料理店第二弹。这次介绍的店铺是位于唐津市的“七釜庄”。这里只有当地人才会知道，甚至连当地人都可能不知道，堪称“秘店”。

这家店位于佐贺县西北部唐津市的著名景点——七釜附近，店铺设有停车场。因为整家店临海，所以从店内的窗户就可以眺望到美丽的海景。这家店装修比较传统，可能缺少了一些年轻人喜欢的元素，但是料理却非常美味。

海胆盖饭、烤鲍鱼、菖鲉味噌汤、烤蝾螺……每一道都是绝品。这次我点的是海胆盖饭和菖鲉味噌汤。

海胆盖饭是2300日元，满满一碗海胆几乎都看不到米饭。虽然别的店里也会有海胆盖饭，但是这里的海胆格外新鲜甘甜。秘密就在于店里的海胆都是店主亲自潜海捕捞的！不过，根据当日的海洋状况，也可能会没有海胆盖饭供应。加上进入产卵期的海胆味道会变苦，所以品尝季节其实已经快要过去了。菖鲉味噌汤为700日元，同样美味，新鲜的菖鲉鲜美度直叫人赞叹不已。

另外，还有各种其他料理，例如海藻冻粉，这次作为附带的免费小菜，我品尝到了5种新鲜美味。

但因为这家店是夫妻两人一起经营的，所以规模比较小，如果你们人多的话最好事先打电话预约。而且事先预约的话可以确认料理是否能够提供。（电话预约仅限于日语。）

实际上我以前也经常带其他地方来的客人去这家店，所有人都感动于料理的美味，满意而归。这家店的价格非常便宜，简直令人惊讶。

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