这期介绍当地人气的外卖专门店,位于盐田町的“森鳗鱼屋”。
乍看破破旧旧的棚屋,门口却经常停着许多等着取外卖的大小车,店员都穿着自创的T恤,任何时候都元气满满。
店内引以为傲的“蒲烧鳗鱼”,一条约2500日元,这可是让小店排长队的秘诀哦。
将宮崎或鹿儿岛产的鳗鱼不经电击直接活着刨开,肉身格外厚实,在炭火上烧烤后表面香脆内里则嫩软,汁水十足。
另外10月至5月间期间限定和“小森田馒头店”合作,将新鲜碳烤的鳗鱼夹在甜酒馒头中(350日元/个),倒是有点像中国西安的肉夹馍,哪个更好吃呢?
森鳗鱼屋 | |
地点 | 嬉野市盐田町大字大草野丙1827-1 |
电话 | +81-954-66-2273 |
时间 | 9:00~19:00(周一休息) |