日野木屋乌冬面

从福冈市途经三瀬峠山口进入佐贺市，与福冈市县界的界的三瀬隧道前，位于旧路分支的三瀬村263号公路旁，“日野木屋乌冬面(ひの木屋うどん)” ，是当地著名的乌冬面店，虽然朴素未装饰，从窗户可以看到三瀬峠的大自然，店内简单干净，质朴的氛围，以合理的价格享用简单的菜肴，一直受到当地人的喜爱，是一家历史悠久的商店，保护着老式的味道，也是三瀬荞麦街道独竖一格的面店。除了自制乌冬面外，荞麦面、蒟蒻也很美味，每道料理都可以选择乌冬面或荞麦面。

 “蔬菜天妇罗荞麦面御膳(やさい天ぷらそば御膳)”的天妇罗数量惊人！小碗的魔芋也很美味。自家手工制作的魔芋柔软粗糙，味道容易渗透，浸泡后口感独特，味道鲜美。手工制作的荞麦面也很好吃，良好独特的味道，也是一绝。

日野木屋乌冬面(ひの木屋うどん)

地址∶佐贺市三瀬村三瀬1701-16

营业时间∶11:00～18:00

定休日∶不定休

电话∶+81-952-56-2234