一峰窑

在日本，越来越多在日常生活中使用的餐饮器皿，为了配合现代风的家居风格，所呈现的图案也越来越偏西洋风。再加上传统的日式图案置入其中时却似乎不是那么的融合，这些困扰就是窑厂“一峰窑”想要为客户解决的难题。“一峰窑”精心制作的日常使用的器皿，同时保持高水平的技巧和优雅、休闲、简单的视觉诉求。努力让制作出的器皿比看起来更轻更薄。这也得力于“一峰窑”对窑炉温度和时间的特别要求，在变得又轻又薄的同时更加坚固。用于日常使用的餐饮器皿追求的是易于使用。另一方面，对于餐厅的专业用途，需要制作更厚更坚固的容器。

传统陶瓷器的上色方式分别有三种不同的方式。其中一种“染付（そめつけ）”是用一种叫做“呉须”的深蓝色颜料在未上釉的器物上作画，然后上釉和烧制。另一种“锦（にしき）”是将色彩鲜艳的釉上彩涂抹在上过釉经过窑炉烧制发亮的白瓷器上。最后一种则是“染锦（そめにしき）”，可以说是“染付”和“锦”的组合。先烧成“染付”之后再加以“锦”的技巧上色。。每种技术都需要不同的时间和技巧来制作，但由于“一峰窑”试图对每种技术所产生出的产品销售相同的价格，特别是“锦”的制作过程需要大量的人工和时间，但“一峰窑”优先考虑的是最后的成品效果，而不是效率和成本。正是因为“一峰窑”耗费了大量的心血，使用了有田烧的传统锦颜料，所以“一峰窑”产品中的华美色泽是在其他地区产品中看不到的。“一峰窑”的工作室里同时设有画廊，希望人们能够自由地来参观。在交流的同时征求人们的意见，了解他们希望看到什么样的餐具，并与他们一起创造新的陶瓷器世界。