中岛蛋糕房

店主的中岛俊朗先生可以说是地地道道的当地人，连他一手技艺都是在当地的蛋糕店修行得来的。所以他可以说是最了解、活用当地素材，制作出当地人喜爱美味的第一人了。当然受孩子们欢迎的面包超人、凯蒂猫等可爱形象制作的甜品也是店内人气商品。

说道店铺的主打首先是“嬉野抹茶慕斯·和”（290日元），使用当地嬉野茶，滑润的口感，蔓延嘴中的甜蜜滋味，也是夏天消暑良品！

另外一品是“嬉野红茶白兰地蛋糕”，同样选用了当地的嬉野茶和嬉野鸡蛋，红茶与白兰地的香气相互辉映，是去年才开发的新品却立刻受到了大家的追捧。

中岛先生说自己每天都是想着客人幸福的表情用心做着每一份甜品，也希望大家来到嬉野时务必光临品尝！