15 08月

neuf:bakery cafe

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从JR唐津车站步行20分钟，唐津市政府附近咖啡店和面包店，旧建筑林立的城下町突然出现的时尚咖啡店“neuf:bakery cafe（ヌフ・ベーカリーカフェ）”，里外面都以白色为基调的时尚风格，店内有很多时尚的室内装饰，散发出可爱氛围，在古董陈列柜上销售佐贺市杂货店Clam的杂货。店名的“neuf”在法语中意味着“9”，正是因为老板久野的姓发音与“9”同音，生日也正是“9月9日”，和“9”十分有缘。

“neuf:bakery cafe”到11点30分~ 14点提供午餐菜单，午餐套餐有3种，意大利面、米饭、三明治。套餐内包含根据季节变化的汤，各种饮料，甜点。晚上则提供6种晚餐。

“neuf”每天烤制的30多种面包，都是使用地下水制做，以法国面包系的面包和烤点心居多，香熏鲑鱼奶油奶酪三明治，超乎想象中的巨大份量，加上搭配的蔬菜，一口咬下大大满足。推荐的胡椒面包以法式面包包裹奶酪和黑胡椒，当成下酒菜也很适合。，受客人欢迎的还有牛奶法国、肉桂卷等小点心面包，自家制柠檬汁也受到了顾客的好评。每天下午3点左右，几乎就没有剩下面包了，所以想买面包的客人，可要早点到欧。