17 05月

Hello. Coffee Stand

beilucky

位于三养基町的迷人小小咖啡店“Hello. Coffee Stand”坐落在宁静的乡村风景中，于2020年9月3日开业。Hello. Coffee Stand以精品咖啡为主打，其中最受欢迎的是经过精心调配和烘焙的"混合咖啡”。浅烘焙的咖啡豆每一种都有微妙的颜色差异。店主原口女士曾在大型连锁咖啡店工作，追求让人每天都能放松和享受的咖啡。

除了经典咖啡，Hello. Coffee Stand每个月还推出季节限定的饮品。过去的菜单上有“奶油苏打水”、“栗子拿铁”、“黑蜜黄豆粉拿铁”等美味饮品。3月限定的“抹茶拿铁”，使用了原口女士手工制作的嬉野抹茶和浓郁的咖啡，配料包括了奶油和抹茶奶油、蜜糖腌制的红豆、姜饼饼干，最后撒上一层抹茶粉，制作完成。咖啡和抹茶的醇厚风味恰到好处，不过甜腻，回味清爽，在温暖阳光照射下，浓郁的自然气息仿佛一抹清风拂过，每一口都纯粹而和谐。

Hello. Coffee Stand提供多种冲泡方式，包括手冲和使用法式压滤壶。手冲冲泡方式能够萃取出清爽而纯净的口感，这种方式注重咖啡豆本身的特点和细致的冲泡过程，使得咖啡的风味更为突出。而法式压滤壶则能够充分品味咖啡的香气和成分。通过压榨的方式，咖啡豆的风味和油脂都能够完整地释放，带来浓郁的口感和香气。

Hello. Coffee Stand还销售咖啡豆。原口女士以其独特的品味为特色，准备了一系列精心包装的咖啡豆。不同产地或烘焙程度的咖啡豆，让人们可以尝试不同风味的咖啡。不同地区的咖啡豆具有不同的风味特点，例如巴西咖啡豆通常具有坚果和巧克力的味道，哥伦比亚咖啡豆则常常带有柑橘和坚果的风味。此外，烘焙程度也会影响咖啡的口味。浅烘焙的咖啡豆通常具有较轻的口感和酸度，呈现出更明亮的水果和花香味。中度烘焙的咖啡豆则更加平衡，具有一定的酸度和甜度。深度烘焙的咖啡豆通常带有浓郁的焦糖和巧克力风味，口感较重。无论是在店内品尝还是购买咖啡豆回家自己冲泡，都能够享受到高品质咖啡，让咖啡成为探索不同风味和文化的方式。