FRENCH TABLE La saison
位于佐贺购物商场S Platz 旁的“FRENCH TABLE La saison”法国餐厅开业2018年1月,在当地已经变成了除了日常生活中有特殊节日时庆祝的必去餐厅之一。餐厅老板是一对夫妻,两人都曾经在著名酒店餐厅“城堡文雅(シャトー文雅)”工作过,累积了一身的好手艺,不管是接待服务以及餐具的选用都非常到位。
虽然老板两人看起来很年轻,或许是正因为这么年轻就能够独立开业,反而证明了在技术方面确实不错。低温烹调有田鸡胸肉佐罗勒酱、虾仁扇贝香肠、10种蔬菜奶油派、唐津天然真鲷鱼片佐西红柿奶油酱、烤带骨小牛肉佐松露酱、奶糖冰淇淋和番薯松露、意大利产火腿佐西洋梨、蒜泥黄油海鲜,每一道菜都能带来惊喜,不管是料理的独创性、制作方法、盛盘方法等,无论从哪个方面来看,都散发出年轻的气势和灵感,能够让法式餐厅在佐贺数一数二的繁华商业街中存活下来的确是有两把刷子。
建议到店前可以事先预约,如果有忌口的食物的话,也可以告知,更换食材。谁说来到日本只能体验到日本料理?在佐賀如果吃腻了日本料理,也可以品尝选用当地食材精心调理的法式料理,体验当地人的日常生活风景,也不失为一种深度旅游的新方式。
FRENCH TABLE LaSaison(フレンチテーブルラ・セゾン)
地址∶佐賀市中央本町2-4 2F
営业时间:午餐 11:00~14:00(L.O)
晚餐17:30~22:00(L.O)
定休日∶每周日的晚上、不定休
电话∶+81-952-41-4182
交通:JR佐贺车站坐车约7分钟,从购物商场S Platz 走路约两分钟