Chocolaterie 6区(一)
位于佐贺县嬉野市的『Chocolaterie 6区』,是一家备受瞩目的巧克力专门店,由嬉野市内颇具人气的旅馆——吉田屋倾力打造,并于2023年10月华丽开业。店铺的一楼设有优雅的咖啡空间,而二楼以上则作为旅宿运营,为游客提供独特的住宿体验。
步入『Chocolaterie 6区』,会立刻被宽敞明亮、现代感十足的室内设计所吸引,整个空间弥漫着轻松惬意的氛围。在这里,可以悠然自得地品味各式巧克力甜品。而到了午餐时段,这里还提供独具特色的温泉豆腐定食与烤牛肉拼盘等丰富美味的餐食。
此外,店铺外更是贴心地设置了嬉野温泉的象征——足汤。品尝完甜品之后,泡一泡暖心暖脚的足汤,简直是极致的放松体验。
『Chocolaterie 6区』特别推荐的亮点,是仅限6席的甜点套餐,每位宾客都能在专属的吧台座位上,近距离欣赏甜点师的精湛技艺。
一道道甜点被现场精心制作而成,香气四溢、赏心悦目,仿佛一场舌尖与视觉的饕餮盛宴。座位上摆放着当日的菜单,还未开席,就已让人充满期待。
【第一道甜品】蜂巢形薄饼与南瓜磅蛋糕
第一道甜品以蜂巢形状的兰格多尔饼干为亮点,搭配香甜可口的南瓜磅蛋糕,佐以热带风味的百香果酱,最后撒上来自糸岛的海盐。
南瓜的自然甜美与百香果的清新酸甜交织在一起,清爽而不腻。而海盐的加入,更是巧妙地提升了整体的层次感,作为开场的甜点,恰到好处地唤醒了味蕾。
【第二道甜品】番薯与酱油巧克力慕斯
接下来登场的是别具创意的番薯巧克力慕斯,将醇厚的巧克力与酱油巧妙融合,上面点缀着烤至金黄的松软海绵蛋糕。番薯与巧克力的组合令人惊艳,口感既温和又充满秋天的气息。而慕斯中的淡淡酱油风味,与甜蜜的番薯相得益彰,呈现出咸甜交织的独特美味。
【第三道甜品】豆乳冰淇淋与紫罗勒
第三道甜品以豆乳冰淇淋为主角,搭配爽口的白葡萄酒果冻与丰富的混合莓果,上面别出心裁地撒上了紫罗勒叶。
一口下去,豆乳冰淇淋的绵密与果冻的清爽相互交织,层次丰富。而紫罗勒的点缀,增添了一抹清新草本香气,让整体味道更加和谐自然。
Chocolaterie 6区
地址:佐贺县嬉野市嬉野町大字下宿乙932 1F
营业时间:
[咖啡厅] 9:00-17:00
[商店] 9:00-19:30
甜品套餐:14:00~(周一、周五、周六、周日)(*可能会根据季节而变化)
交通:从JR西九州新干线嬉野温泉站温泉口步行23分钟