19 05月

Beaucour de Bonheur

beilucky

在法语中“Beaucour”意指着“很多”的意思，而“Bonheur”则有着“幸福”的意思。“Beaucour de Bonheur”芝士葡萄酒专门店，顾名思义，正是为了希望能让客人们带来更多“祝愿大家幸福到来”的心愿而取的店名，店内以蓝色为基调，使用的纺织品也是以冲绳的天空和海洋为印象的“MISA织品”为主轴，这个品牌也带着“幸福”的意义，希望能让客人们感受到被幸福满满包围的温暖。

“Beaucour de Bonheur”芝士葡萄酒专门店为顾客提供精致、精致的芝士料理，另外还提供和牛腿、日本国内知名鸡肉品牌“华味鸟”、生火腿拼盘、匈牙利国宝生火腿等少见的珍稀料理。奶酪火锅的奶酪混合了“格林威尔奶酪”和“也门塔尔奶酪”两种，再淋上冰冷的鲜奶油，滚烫的奶酪加上冰冷的鲜奶油，令人感觉到不可思议的新奇口感，只有在这里才吃得到。3种奶酪比萨中使用的是“奶油哈巴蒂”、“林德雷斯戈达”和“德国莫扎里拉”，充分利用了芝士特点所制作的超人气美味料理是人气持续不断爆棚的秘诀！

店主野田祐一郎先生大学毕业后，历经各类饮食店中工作，一边上厨师学校，一边持续不断的精进，学习各式料理的美味精髓，正是因为始终有着一个小小的梦想，想要回到老家当地开设一家提供美味料理的店铺，因为想在祖母还活着的时候开店，在27岁时决心独立。“我想先让客人品尝味道，然后再拿出客人觉得好吃的东西。”原本就喜欢芝士的野田精心设计，鸟栖所没有的芝士料理是“1天限定2组的绝品奶酪火锅”，质量与价格绝对是超出性价比，到了这里可是必点料理！