ARACU JAPAN

    在佐贺市内提供会席料理的“ARACU JAPAN”于2018年9月开业，由厨师荒木先生决定提供的料理菜单内容，主厨夫人提供相对应的支持。装潢和盛菜的器皿以红、白、黑三色为基础，形成时尚的空间。主厨对于料理最要求的就是在料理中呈现出完整的“立体感”，每一样食材都被细致的处理过之后，重叠在餐盘里面，宛如一道道的艺术品，让人舍不得下手，春天特有的蛤蜊和嫩芽清汤，提供4种不同的风味酱可以享受各种风味的牛排等，每一道都是精品。正因为是作为婚礼会场的厨师以长年不断磨练精进才能做出来的精致味道，不断吸引着当地的客人成为回头客。

    每个月更换的能品尝到季节感的全套料理，首先引人注目的是由主厨夫人亲自考量设计的“餐前水”，为了让女性顾客也能尽情享用，所以反而不提供酒精饮料，特地提供了对美容和健康有益的饮用水！由于套餐料理在各桌子的开始时间有差异，吃的速度也因人而异，厨房和大厅的密切配合是必不可少的。正是因为夫妻两人同心协力，才能够店内的氛围一直处在和平愉快的状态，也因此累积出高人气。“为了能看到客人们的笑容，今后我会更加努力的”夫人笑着说。

ARACU JAPAN（和会席コース料理店アラキュジャパン）

地址∶佐賀市下田町4-2 グレスコート佐賀弐番館1Ｆ

営业时间：11:30～14:00、18:00～20:00（L.O）

定休日：星期四、每个月第4周星期三

电话∶+81-952-48-0322

网站：aracu-japan.amebaownd.com

交通：JR鍋島车站乘车约5分钟