07 05月

荞之実咲

beilucky

武雄市的春晨，橘町的竹林随风摇曳，冬日的武雄温泉蒸汽氤氲。沿着山路前行，荞麦香从荞之実咲手打荞麦店飘来，唤醒旅途的味蕾。庭园大窗外，山景静谧，这间2024年10月开业的荞麦店以十割与二八荞麦的纯粹，点燃亲子出游与观光记忆。无论是漫步御船山乐园的游客，还是泡汤武雄温泉的旅人，荞之実咲都以山间温柔，盛邀共享佐贺的午餐时光。

荞之実咲手打荞麦店藏于武雄市橘町片白，从JR武雄温泉站乘出租车15分钟或公交20分钟即达，从博多搭JR约50分钟。店主小田美智子在神奈川修习荞麦技艺，用长野产富岳、穗高荞麦粉每日手打，香气扑鼻。店前竹林与庭园美景，搭配荞麦御膳的精致，吸引游客驻足。宽敞砂利停车场便利自驾，小包厢榻榻米适合亲子出游，拍一张荞麦与山景的合影，武雄的自然跃然眼前。

荞麦御膳（1980元）是店内招牌，包含凉荞麦或热荞麦、天妇罗与荞麦仁饭。凉荞麦一次呈上十割与二八荞麦，十割香气浓郁，嚼劲十足，仿若山林清风拂舌；二八荞麦滑顺爽口，荞麦汁浸润味蕾，余味清甜。热荞麦的鲣鱼出汁温和暖心，冬日里如温泉拥抱。荞麦仁饭微甜Q弹，天妇罗的虾与野菜酥脆可口，蘸出汁更添风味。拍一张御膳与庭园的照片，佐贺的纯粹香到心坎里。