红薯糖 后藤

佐贺市内一家名为“红薯糖 后藤”的人气甜品店，于2023年4月在佐贺市的一个宁静住宅区开业，店主后藤先生总是带着微笑迎接顾客。这家店的招牌“红薯糖”有4种口味，分别是原味、黄豆粉、抹茶和黑芝麻。使用来自熊本县阿苏·小国町口感丝滑、纤维含量较少的优质丝甜薯，湿润柔滑口感是其独特之处。脆脆的糖衣包裹甜薯的甘甜味，一口咬下去，甜美的香气和脆爽的口感立刻充满了口腔。里面的红薯清爽甜美，与甜糖完美搭配。

“黄豆粉红薯糖”混合了几种黄豆粉，咀嚼时香气和美味感更加浓郁，配上黑糖浇在上面，黑糖和黄豆粉的风味相互融合，更凸显了红薯本身的甜味。“黑芝麻红薯糖”通过慢火烘烤芝麻，带出了浓郁香气和特殊口感。让人欲罢不能。“抹茶红薯糖”加入了磨碎的青豆粉，微苦抹茶与甘甜味道完美融合，带给人略带成熟的味觉享受，抹茶独特风味和口感完美平衡，即使不喜欢甜食的人也会喜欢它。

向店主询问了为什么不叫做常见的“大学芋”而是“红薯糖”，店主解释说大学芋通常使用各种调味料，如味淋和酱油，而红薯糖只使用糖和水制作甜糖浆，然后搭配炸熟的甜薯。这样简单的糖浆才能更好地凸显出甘甜薯类的口感。

隐藏的商品“鶏唐扬”，也就是鸡肉炸串，有两种原味和辣味两种口味。每一块鸡肉都非常大，吃起来嚼劲非常过瘾。炸得恰到好处的原味，肉质柔软嫩滑，汁水充足，一口接一口，美味无比。辣味的鸡肉则先感受到水果般的甜味和辣椒的鲜味，然后微微辣感的花椒余味回荡在口中，非常适合搭配啤酒享用！

▽【红薯糖 后藤｜いもあめごとう】

地址∶佐贺県佐贺市东佐贺町2-12

営业时间：10:00~17:00

电话∶+81-50-3479-0873

定休日：星期一

网站：Instagram：@imoame_goto