05 02月

城月堂

beilucky

伊万里甜品“城月堂”和洋菓子店成立于1946年，不仅深受当地居民的喜爱，也吸引了许多远道而来的顾客。进入店内，各种色彩缤纷、包装精美的和菓子和蛋糕陈列着，琳琅满目的选择多到让人眼花撩乱，都很适合作为手信送给亲朋好友，光是看着它们就能让人心情愉悦，无论是大人还是孩子，都能在这里找到喜爱的点心。多亏众人的支持，城月堂曾获得全国菓子博览会的荣誉奖，在电视和杂志等媒体上也频频亮相。

城月堂的和洋菓子均备受赞誉。不仅保持着传统日本味道，还加入了独特的创意和改良。融入季节风物和地方特产的和菓子，犹如艺术品。此外，洋菓子的种类也非常丰富，奶油和水果的搭配等精心搭配，让人回味无穷。

外观简单朴素的“延命桥”是传统的日本点心，制作过程繁复。使用葛粉制作出柔软而有弹性的面团，然后将红豆沙包裹在其中。红豆沙是由红豆煮熟后去皮，只使用其中的白色部分制作而成的，因此口感细腻且不腻口。最后，将包裹好的红豆沙面团涂上一层香甜的黑糖，使其更加美味。咬上一口，红豆沙的香甜与黑糖的浓郁交织在口中，令人陶醉。与茶一起品尝更能带来愉悦的味觉体验。“延命桥”的名字寓意延长寿命，在日本的传统文化中被视为一种具有祝福和吉祥之意的点心。人们相信食用"延命桥"能够带来健康长寿和福运。

另外，还有一种手工制作的南瓜派“民话”，外层是酥脆的面皮，内部则是香甜的南瓜馅料。每一个南瓜馅饼都经过精细的手工制作，保证了其独特的口感和美味。每个“民话”都是经过手工包裹而成，虽然需要花费时间和精力，但正是这种手工的温暖和细腻，成为“民话”吸引人的一部分。这些传统的日本点心不仅仅是美味的享受，更是富有文化和祝福的象征。无论是品尝"延命桥"还是“民话”，都能让人感受到日本传统文化的独特魅力。此外，“城月堂”还有各种保质期较长的烘焙点心，非常适合在亲朋好友聚会等场合分享。更令人惊喜的是，“城月堂”还推出随着季节限定义式冰淇淋，都是店内手工制作的，非常浓郁，每个季节都会有不同的选择。无论是夏天的清凉，还是冬天的温暖，城月堂都能带给您舌尖上的美味享受。