桃林窑

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在阳光明媚的三月,夜莺的歌声从位于武雄市山内町黑发山麓的陶瓷工房“桃林窑”传来。这里可以品尝到香料丰富的特制药膳咖喱,并被美丽自然环绕着的许多树木包围。绿色和蓝色的天空包围的大自然中,桃林窑的白色工房格外引人注目,是一个充满艺术气息和自然美的空间。窑主吉田求先生在1991年创立了这个窑业,至今已有30年的历史。“桃林窑”主要制作日常使用的食器,如适合和食和洋食的角形盘子和手感舒适的饭碗等。此外,也一同经营茶馆与艺廊,可品尝由自家制作的甜点和需预约的药膳咖哩,使用桃林窑的器皿,深受欢迎。

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桃林窑的创始人吉田求先生曾接在陶瓷大学授课,在长崎县波佐见市的专业学校和长崎县佐世保市的陶瓷工房工作。每天直到深夜3点才回到家,全心全意投入到自己的陶瓷世界中。

吉田先生作品的特点是“粉引”和“烧成”,粉引是指在使用含有大量铁的黑色土壤上涂覆白色化妆土壤,然后涂上釉料烧制。另一方面,“烧成”是指在不使用化妆土壤和釉料的情况下烧制含有大量铁的黑色土壤的作品。这些特点通过窑炉内的状态来调整釉料,以产生焦茶或粉红色等色变效果的“窑变”。为了产生窑变,吉田先生在窑炉内还放入木炭、贝壳、稻草等物品一起烧制,这些材料在窑炉内蒸发并形成薄薄的皮膜,从而产生了窑变。

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桃林窑的陶器没有“○○焼”的名称。佐贺是陶器的产地。吉田先生故意不使用“○○焼”来概括,希望人们感受到桃林窑的独特个性。桃林窑的陶器不仅在日本国内备受赞誉,在国外展出也受到高度评价。吉田先生曾经前往法国和意大利,参加国际陶艺展,展示他的作品和技术。他与国际陶艺家建立了友好的关系,不断学习和提高自己的技能和知识。吉田先生还特地接受了美食培训,学习懐石料理等精髓,将其体会运用在制作适用于餐桌的餐具上。他的作品得到客户的高度评价,成为了备受欢迎的陶艺家。

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【桃林窑(とうりんがま)】

地址∶佐贺県武雄市山内町宫野1832-1

営业时间∶10:00~17:00(闭店)

电话∶+81-954-45-6186

定休日∶星期三星期四

网站∶touringama.com

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佐贺
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