06 04月

巧克力蛋糕店“八”

beilucky

位于佐贺市中央本町靠近佐嘉神社的咖啡酒吧“ROOM CAFE 和喜田屋”于2021年3月6日开设了第一家巧克力蛋糕店“八”。据说“八”因为是位于佐贺市的“ROOM CAFE 和喜田屋”的分店，所以也出售弁当、咖啡和外卖菜肴。

“ROOM CAFE 和喜田屋”花费6年时间研发出最佳口感的“无麸质巧克力蛋糕”，因为不使用小麦粉无添加剂，口感湿润，，甜度相对较低，但搭配酒类却是非常合适！由于营业时间持续到深夜1点，更是受到晚上想小酌一杯的上班族欢迎。包含柑橘类水果的外皮，所以有一点苦味，从鼻子里散发出巧克力的香气非常浓郁，口感顺滑！“无麸质巧克力蛋糕”可以保存一周，随着时间的推移，还可以享受不同的味道和口感。此外，由于它也可以在冷冻状态下购买，因此在炎热季节也很方便。不管是在冷藏后或是稍微加热后变得更加柔软湿润，入口即化。

展示柜中展示着各种各样的巧克力蛋糕、布朗尼和松饼等每日更替的烘焙食品，据说每天展示的种类都会有所不同，所有甜点都可以外带。店长非常热情健谈，“请随时来玩”，就象是遇上多年不见的老朋友让人感到轻松愉快。最受欢迎的Room CAFE巧克力蛋糕、低卡路里豆腐巧克力可是当地想要健身减肥追求健康人群的必备美食。此外，还有奶油馅饼、芝士蛋糕、使用白石特产莲藕制成的莲藕脆片、莲藕汉堡和别处买不到的佐贺米咸派等。手工制作的莲藕汉堡使用了白石町的莲藕，有洋葱酱和红酱可供选择，白石町的莲藕切片细腻的香气和肉搭配，既丰富了口感又健康。手工小菜包括鸡肉火腿、炸鸡等，便当需要提前一天预订。