11 05月

福手羽

beilucky

从JR佐贺站南口徒步11分钟，可以品尝到鸟栖名产的“福手羽”，给人稳重印象的店铺格局，让人对于料理的期待更加高涨！日文中的“手羽”指的就是鸡翅膀，使用美味的秘传汤汁腌制生的鸡翅，使其入味，然后迅速油炸，表皮酥脆，内在多汁，最后一口再撒上秘传粉加倍美味，只要吃过一次就会上瘾。“福手羽”完全再现了老板代代相传的烹饪方法，老板祖母的家业是以农业为中心的养鸡业，祖传的风味都由祖母继承。希望能让更多的人感受到祖母传下来的鸡翅的美好滋味，就像吃了祖母做的鸡翅就觉得“幸福”的自己一样！

能够招来幸福的“福手羽”，让人似乎不管试了多少根都能再接着下一根。为了避免纤维摄取不足，所以要记得搭配还有大量蔬菜的牛肠火锅，汤底味道清爽，韭菜和莴苣的清甜让人神清气爽。马肉刺身也很受欢迎，搭配本地酿造的日本清酒一起享用，再也没有比这更令人放松的一刻了，也因此周末肯定是人气高涨，推荐前来前，最好先打电话事先预约。