05 03月

野中蒲鉾之肉糜炸肉饼

beilucky

创业于大正十三年(公元1924年)，位于佐贺西与贺的老字号鱼糕制造商“野中蒲鉾”，制作着传说中的本地美食“肉糜炸肉饼(ミンチコロッケ)”，将香甜的鲜碎鱼肉团沾满面包粉后油炸，成为远近驰名的特色美食特产。进入明亮宽敞的店内，贩卖着许多使用鱼肉末的“炼物”产品，入口正面的桌面上，放置着油炸天妇罗系列产品，也准备着让游客们尽情试吃，对自家产品饱含着的信心与爱情，也在每位员工的满脸笑容上展现无遗。

“肉糜炸肉饼”共有辣椒味、咖喱味、奶酪3种口味，一袋2枚100日元。旁边的“鱼肉甜甜圈”，除了素朴的原味，还有可可、抹茶等可供选择，甜甜圈中可是加入了３０％的鱼肉末，更增加了神秘感和新鲜感，也更让人好奇会是怎么样的美味?另外还有“安倍川河(あべ川)”佐贺本地美食、加入鱼肉末和鸡蛋的“鸡蛋烧鱼糕(玉子焼き蒲鉾)”也是必吃小食单品，带着淡淡甜味的鱼糕营养满分，绝对让大人小孩都爱不释手。