鉄板焼　无量多

    “鉄板焼　无量多”位于佐贺市内狭窄的小巷弄内，却是周末没有预约就无法吃到的超人气店！像意大利酒馆一样的休闲氛围中享用的，却是使用秘方做出的轻飘飘·健康的大版烧!因此推荐食客们，到了这里最好是坐在吧台前，感受在眼前展开的声音和火焰的现场表演！

    第一道上场的前菜“腌渍小西红柿”酸味和西红柿圆的甜味融合得恰到好处!餐前色拉“厚切培根和菠菜的肥鲔鱼鸡蛋凯撒色拉”(700日元)多汁的厚切培根肉，软乎乎的半熟蛋，加上凯撒调味酱与有机蔬菜，清爽开胃！“生火腿和凉拌卷心菜的民族风生春卷”(500日元)浓烈的凉拌卷心菜沙司和辣椒酱燃烧口腔！用锡箔纸包住放在铁板上烧烤的“色彩烧烤蔬菜”(480日元)，内有洋葱、红辣椒、茄子、龙须菜等，只加上少量的盐调味，尽享蔬菜本身的美味。

    主菜是最受欢迎的"经典猪玉"大版烧(800日元)，像烤松饼似的松软外表，原来使用的是制作甜点的面粉，难怪有着蛋白酥皮似的绵滑质感，就像棉花糖般虚幻地在口中消失。

    “意大利菜西红柿铁板面”(780日元)是加入意大利菜西红柿、厚切培根肉、茄子、洋葱、蘑菇的拿坡里式意大利面，经高温铁板烧、烤、炒后香味四溢，面条裹满了浓缩的酱汁，野性十足的一道料理！

    “橄榄油嫩煎毛豆”(380日元)也是一道少见的创意料理，橄榄油奢侈地大火闷烧毛豆，质朴浓郁的香味配上啤酒和葡萄酒更是一绝。最后来个甜点“和·无量多冰”(250日元)，黄豆粉和黑蜜，配上香草冰激淋为完美的一餐画下句点。

鉄板焼　无量多
地址∶佐贺県佐贺市中央本町4-16
电话∶+81-50-5589-6733（预约专用）

営业时间∶平日18:00～24:00　

          周末　18:00～翌日2:00
官方网站:www.lalala-saga.co.jp/murata.html