鲤鱼料理——清水瀑布带来的美味

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来自清水瀑布的鲤鱼料理可谓是佐贺一绝，那鲜美的鱼肉仿佛带着瀑布的清冽，让你的舌头瞬间舞动起来。

要想吃到佐贺县的鲤鱼料理其实并不难，但是真正美味而正宗的料理却是只有清水瀑布才有。清水瀑布作为西日本有名的瀑布之一，水质清澈水流较急，因而从此处捕获的鲤鱼肉质格外的鲜美滑嫩。在瀑布的观赏登览口排列着八家著名的鲤鱼料理店。店里所有的鲤鱼都来自清水瀑布，每条鲤鱼都经由丰富而清冽的瀑布水蕴养，因而不会有任何河鱼所有的泥土味道。这里的鲤鱼料理可是小城町的自豪之一。

鲤鱼自古就是中国医药的上品药材，长期使用对于肝脏十分有好处，长年喝酒的游客务必来此品尝一下新鲜健康又独具美味的鲤鱼料理。

鯉料理

鲤鱼料理
地址	小城市小城町清水
交通	从JR小城站乘坐出租约10分钟
电话	小城市观光协会 +81-952-73-8813
网址	www.kiyomizu-koi.jp/index.html
日文名称	鯉料理