23 01月

Kyaraban佐贺唐津*和牛牛排专卖店

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获得美食指南米其林的一星评价，性价比极高的“Kyaraban佐贺唐津*和牛牛排专卖店”，从澳大利亚的A5牛排、佐贺牛A5牛排、伊万里A5牛排、限量版的和牛汉堡牛肉饼，每一项都是人气极品。不只是在烧制牛排方法极为讲究，搭配的蔬菜和魔芋色拉，加入唐津产的洋葱、鸡蛋、塩等的调味酱汁等都是一等一的美味！自1979年创业以来，严选佐贺的新鲜素材，提供只有佐贺本地才能吃到的美味和牛铁板烧。为第一次的来的客人也能感受到常客的放松心情，快乐温馨的气氛让顾客一次再一次想回到这里，感受最初的愉悦。

继承父亲店铺的年轻主厨，充满对唐津的爱情，和激情，以过往在肉店的工作经验，处理佐贺牛肉、伊万里牛肉是得心应手，使肉慢慢熟成后提炼出牛肉的深度风味，等到最适宜食用的的时节，再放在铁板上慢慢烧烤，用低温的蒸气柔和地加热，之后再一口气烧光表面油脂，周围酥脆而内部多汁，放入口中食感轻柔，慢慢咀嚼时肉的美味猛烈流出，令人上瘾。坐在柜台座位，还能同时享受烧烧时的音响和香味，与厨师的熟练华丽烧烤技巧汇整成一齣满足五感的美食盛宴。