在伊万里的9家必吃餐馆,尽享絶品“伊万里牛”(二)
“伊万里牛”是日本最著名的牛肉品牌之一,也被称为“佐贺牛”,只有符合一定标准的5级或4级以上,以及被为佐贺农业合作社管辖的农家所饲养的日本黑牛才允许挂上“佐贺牛”称号。赶快把下列餐馆列入口袋名单吧,到伊万里旅游时可要一一打卡,尽享佐贺牛美味,满载而归。
■辻川
“辻川”牛排馆采用铁板烧方式,开放式的烹饪过程让客人们可以当面享受火焰升腾的视觉震撼。精心挑选的当地肉类,尤其是伊万里牛肉多汁醇厚,在铁板上烹饪时空气中飘散的香气令人着迷不已。菲力牛排、大虾、色拉、汤、面包或米饭、饮料和甜点,精心搭配好的套餐令人意犹未尽,建议加点扇贝和龙虾,让这顿美食飨宴更加画龙点睛。
【辻川(つじ川)】
地址∶佐贺県伊万里市新天町720-3
営业时间∶11:30~14:30、17:00〜21:00
电话∶+81-955-23-2660
网站∶steakhousetsujikawa.gorp.jp
■伊万里亭
由乡下老式房子改建而成,被稻田包围的餐厅“伊万里亭”,一进门宛如回到了乡下的亲戚家,温暖而又放松。招牌的炖牛肉套餐浇上自制的西式牛排酱令人上瘾。伊万里里脊牛排套餐从200克开始以50克为单位可供选择,可以挑选适合自己的份量。每天手工制作的豆腐也非常受欢迎,来晚了可就没有了。
【伊万里亭】
地址∶佐贺県伊万里市大川内町丙390-2
営业时间∶11:00~15:00
定休日∶ 星期二
电话∶+81-955-22-3953
■胜
“胜”牛排馆位于佐贺县伊万里市大川山脚下唐津公路沿线,外观宛如私人住宅,由松尾胜马牧场经营管理。因为是自己的农场里饲养的牛,所以能够以低廉的价格提供优质牛肉。100%伊万里牛肉制成的料理色香味俱全,在当地也是很受欢迎。最厉害的是使用伊万里烧、锅岛烧陶瓷器皿盛装料理,低调而奢华。
【胜(ステーキハウスレストラン 勝)】
地址∶佐贺県伊万里市二里町大里甲1780
営业时间∶ 11:30~14:30、17:00~20:30(日祝 11:30〜20:30)
定休日∶星期四
电话∶+81-955-22-6661
网站∶www.imarigyu.com