在伊万里的9家必吃餐馆,尽享絶品“伊万里牛”(一)
在“佐贺牛”的产地--伊万里有许多餐馆,提供各种各样的伊万里牛肉菜肴。对伊万里牛肉了如指掌的当地餐馆的各种菜单上,不管是牛排、铁板烧、烧肉、汉堡肉等菜肴,都能重新刷新对牛肉美味的认知。赶快把下列餐馆列入口袋名单吧,到伊万里旅游时可要一一打卡,尽享佐贺牛美味,满载而归。
■幸福村
“幸福村”烤肉店通过特殊低温熟成技术将肉的质量控制在最佳状态,因其独特的腌肉工艺、精湛的牛肉切割技术和合理的价格而广受欢迎。基于当地自产自消原则,除了伊万里牛肉,该餐厅还提供以日本国内产品为主的料理。在榻榻米房间里烧烤让人格外放松,不管是商业宴请,或是家庭聚餐都格外有范。
【幸福村(ハピネス村)】
地址∶佐贺県伊万里市二里町八谷搦1127
営业时间∶11:30~22:00
定休日∶周二(国家法定假日和公共假日前一天除外)
电话∶+81-955-23-2681
网站∶www.localplace.jp/t100054241
■焼肉 司
由肉铺直接经营的烤肉餐厅焼肉餐厅“焼肉司”,每次都直接进货一整头牛只为了提供完美A5级的黑毛和牛,就连寻常餐厅无法获得的常见部位也能稳定提供。菜单种类丰富,除了牛排、厚切牛舌、牛肋骨肉、猪里脊、千层肚和生拌牛肉等经典必点菜单,另外还有当地才吃得到的新鲜有田鸡和熊本産生马肉刺身肉质鲜嫩多汁,也是极为推荐。也可以参考当天手写推荐菜单,最后压轴必点石锅拌饭,一顿丰盛美食飨宴划下完美句点。
【焼肉 司】
地址∶佐贺県伊万里市二里町八谷搦1152-1
営业时间∶17:00~23:00
定休日∶星期三
电话∶+81-955-23-3007
网站∶www.imari-beef2982.jp/tsukasa
■森林酒店伊万里餐厅
著名的“森林酒店伊万里餐厅”餐厅正如其名位于森林中,环境安静舒适,在当地美食排行榜和米其林指南中都榜上有名。由和式和西洋料理组成的混合菜单套餐定价从2500日元以上不等,包括用糸岛美豚猪肉制作的菜肴、无农药大米、天然酵母面包和当地蔬菜,细腻的调味令人惊艷。另外还推荐加入大量伊万里牛肉的伊万里咖喱和伊万里汉堡套餐,平实的价格就能尽享伊万里和牛风味,可别错过了。
【森林酒店伊万里餐厅(フォレストイン伊万里 レストラン)】
地址∶佐贺県伊万里市二里町大里甲1704-1
営业时间∶11:30~14:30、17:30〜21:30
定休日∶无
电话∶+81-955-23-1001
网站∶www.forest-inn-imari.com