有田器菓有甜有味——西点铺“杏慕树”

有田以其瓷器闻名日本，有田烧更是全世界瓷器爱好者和收藏家的最爱。有田烧亦称伊万里烧，自400年前开创以来，因其造型之美、内涵之丰富、美学价值之高而一直备受世人推崇，在陶瓷界奠定下前所未有的地位，至今也为日本皇室所御用。有田烧清幽古雅，有些高岭之花不可亲近之感，但是今天我们要介绍的，却是盛着美味西点的可爱有田瓷器，美味的同时不失韵味，治愈身心。

位于有田町丸尾的西点铺“杏慕树”近水楼台，将美味西点盛入有田瓷器内，其创意极受当地居民及外来游客的好评。人气代表作有田布丁及有田杯蛋糕便是采用了不同纹样的有田烧做容器，将甜品和瓷器结合，一饱口福的同时大饱眼福，给食客留下独一无二的食感和纪念。同时，“杏慕树”的抹茶蛋糕卷也不可不试，采用嬉野新鲜抹茶制成的蛋糕胚松软香糯，内里鲜奶油入口即化，抹茶奶油、淡抹浓妆，滋味妙不可言。另外，各色手工面包和蛋糕卷也均值得品尝。

有田杯蛋糕.png

从JR上有田出站后到陶山神社，可以参拜陶祖李参平之墓。再坐一站到JR有田，参观九州陶磁文化馆和书店后，用过午餐，来到西点铺“杏慕树”品尝有田布丁或有田杯蛋糕，顺便逛逛周围的药妆局Cosmos和家居杂货商场HomeCenter，沿街而上来到西武商场做结尾，到JR三代桥站乘车回家，嗯，和瓷器完美接触的一天。