冬季推荐——太良竹崎牡蛎

冬天了，大多的食客都会选择热腾腾的锅类料理，因为吃着暖和而且也十分方便。不过在佐贺，还有一样更加适合冬季品尝的料理，那就是太良町的竹崎牡蛎！个大肉肥的牡蛎，那鲜美的滋味必能让你的舌头火热起来。

有明海の風景（有明海沿岸）

竹崎牡蛎的特色是个大、肥美，而原因则在于其产地——有明海。面积宽广的有明海还拥有干澙地带，所有富含大量的矿物质和浮游生物，因而对于生长在这里的生物来说都是一个极好的环境。竹崎牡蛎也是其中之一，生于有明海的牡蛎成长速度较快，一般半年就能长成，和其他地区的2年相比真是非常的短。而且由于有明海的盐分浓度较低，所以牡蛎本身的味道也能够品尝出来。而太良町因为这些绝佳的条件，竹崎地区从2004年开始正式的牡蛎养殖，这里也就成了闻名国内外的牡蛎产地。