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12月
唐津药膳锅之冬令进补
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2013年冬天,唐津市旅游相关部门策划了“唐津药膳锅”的项目,并且广受游客好评。而今年冬天,唐津市内的12家酒店以及旅馆将继续提供此健康美味组合的升级版本。对于冬季来到唐津的人们来说,旅行不光是放松,更是一场冬令进补的养身之行。
所谓药膳锅,其实是以红参·山药·黄芪·藏红花·枸杞子·松子·干姜等温补中药材配合鲜美地产及海味所熬制的膳食,不仅味道鲜美,健康功效更是非常喜人。在寒冷的冬季,暖暖一锅药膳下肚,瞬间温暖滋润您的身心。
“唐津药膳锅”最强调的便是食材的新鲜美味,在此基础上更要求其营养及美容的功效。市内的“马场药局”提供了详细而专业的意见以保证各家独创料理的安全和效用。药膳锅使用的药材多元而考究,“高丽人参”使用最高级别的红参、温脾补胃,另外还有强肾健体的山药、补血补气的枸杞和松子、暖胃的老姜、调理内分泌的红花等温补中药。而涮锅的食材更是全部精选玄海现产的海味及鲜脆欲滴的近郊产蔬菜,可谓是得天独厚的唐津特有风味。泡汤前后食用药膳锅,可加速人体代谢循环,使得滋补效果更佳。
各家酒店、旅馆推出的特色药膳锅均是别出心裁,不论是海肴锅·甲鱼锅,还是牛肉、鸡肉、什锦锅,唐津的地产食材和汉方药材的绝妙搭配均可使您大饱口福,充分享受到身心的满足。
在严寒的冬季,来一次温暖身心的唐津之旅吧!