Kléber内田——三代传承的骄傲
伊万里市也被称为“点心之城”,市里到处都看得到点心的身影。例如供奉点心神灵的“中岛神社”、森永制果的创始人森永太一郎的雕像(出身伊万里市)等等,市里也有多家点心铺,这次介绍的是Kléber内田。
Kléber内田创业至今已经58年了,爷孙三代共同经营着这家小小的和风点心店,历经三代的磨练,点心的味道自然有保证。店里最富盛名的点心便是“香林”,这款点心的材料里面运用了本地产食材,是一款比较传统的铜锣烧。铜锣烧的馅料采用了生梨和伊万里•南高梅果酱,外皮则是选用了伊万里产黑米,对于食材的选择店主都十分的执着。咬上一口,鲜明的梅子风味和生梨的新鲜感令人印象深刻。
代代相传的技艺,精于研究的点心之心,历经三代的传承和创新……Kléber内田才能有如今的美味奉送,来到伊万里可千万不能错过!
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Kléber内田 | |
地址 | 伊万里市立花町3965-5(伊万里幼儿园旁) |
电话 | +81-955-23-3577 |
主页 | uchida.sagafan.jp |
营业时间 | 10:00〜19:00 (店休不定) |
日文名称 | クレベールウチダ |