丸房露

    丸房露是代表日本佐贺的点心。

    原本是西洋点心，在300年以前，由居住在长崎的荷兰人传来的。听说当时的形状较小，也比较硬一点。之后，针对鸡蛋、蜂蜜、发酵粉等加以改良，才做成如今这种适合日本人口味的点心。

    丸房露入口即感蜂蜜的甜味，无论是婴儿还是老人都会喜欢的点心。放的时间久一点，丸房露会变得稍微硬一些，用热茶、咖啡、牛奶浸泡一下再食用则又会是另一种风味。

    创业370年的佐贺鹤屋，可谓丸房露的元祖。经过佐贺时，何不妨捎几盒日本特色洋点心回去尝尝？

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