幸福之点——绫部牡丹饼
有人说旅游的乐趣就在于购买土特产,而到了日本各种或精致或美味或独特的日式点心就是人们最好的选择。来到佐贺的MIYAKI町,最不能错过的莫过于这里的特产点心“绫部牡丹饼”了。
牡丹饼的历史最早可以追溯到镰仓时代,据说源赖朝在征讨奥州的藤原家族时,当时参与其中的绫部城城主凯旋而归,作为胜利的庆贺,将点心分发给了士兵们,这点心便是牡丹饼。过去鼎盛时期,在佐贺地区有十几家专门贩卖制作牡丹饼的点心店,而如今在佐贺地区仅剩下3家。其中2家位于绫部神社的鸟居前,另外一家则是绫部神社路口沿着31号县道的店铺。牡丹饼非常物美价廉,一只售价为75日元,不仅是观光客们的最爱,也非常受当地人们的欢迎。据说牡丹饼含有保佑孩子无病无灾的含义,因此也成了一种母爱的表现。
牡丹饼的通常是一口大小,非常容易入口。馅料十足,咬下去那绝妙的砂糖和盐的搭配营造出了极佳的味道和口感。因为都是手工制作,所以虽然看上不是那么精致,但胜在味道动人!