21 02月

炭焼汉堡牛肉饼牛船

beilucky

每到鸟栖奥特莱斯，午餐时候总被满满的店面所迷惑吗？可别错过平冢交叉路口附近，位于“眼镜市场”、“百元店”、“Right-on”后面的100%和牛汉堡牛肉饼店“牛船”，下午1点的时候大部分的座位都已满座，最好提早预约订位。

周末没有提供午餐菜单,不过平日的“炭焼汉堡牛肉饼套餐”，单价虽然稍微高一点,不过如果转念一想，因为是和牛100%的汉堡牛肉饼，其实是非常实惠的!热乎乎的铁板上热腾腾的汉堡牛肉饼不是一般的稻草包型，而是一整颗的圆球型！服务员用刀和叉切成一半后放上酱汁,再由铁板加热，所以可以随意调整自己喜欢的熟度,实在贴心!脂肪和酱汁在铁板上混合,散发出迷人焦香勾起食欲，需要注意用餐巾提防小心喷溅出的酱汁。烧烤程度以半熟中留着一点红肉鲜嫩感觉,表面被烧烤后变得酥脆，搭配上不可或缺的洋葱、白菜、西红柿和店铺自制红辣椒调味汁,或是抹上特别添加的柚子胡椒。纯粹的牛肉肉汁在口中打转,全然没有多余的语言可以形容这份美味。最后选择咖啡或橙汁来为完美的一餐画下句点。