佐贺海苔酱料乌冬面

 

说到佐贺肯定都会提到佐贺出产的海苔,“佐贺海苔”可以说是日本国内的佐贺顶级品牌,而为了让更多人了解佐贺县产的有明海苔而开发的当地美食就是“佐贺海苔乌冬面(佐贺海苔だれうどん)”。在优质的海苔上加上鲣鱼和海带的汤汁,再以酱油调味,加上大叶的清爽香味,是绝对不容错过的当地美食商品。

 

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“割烹今村(割烹いまむら)”是位于佐贺县美烧町的食品制造商,推出的“佐贺海苔酱料乌冬面”,在纪念九州新干线新鸟栖站开业而举办的“新佐贺物大赛”中,获得了“评审员特别奖”。

 

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“佐贺海苔酱料乌冬面”套餐包内共包含两人份,包装的背面详细记载了制造原料及食用方法。乌冬面使用佐贺产小麦,交由佐贺县神崎市的制面厂制作,神崎市作为面条的产地也是十分有名的。乌冬面的面条是细面型,光泽滑润之余还带着特有的劲道,可以依照自己的个人喜好做成冷面或热汤面都很好吃,制作方法也非常简单,将包装内的干乌冬面煮熟后加入海苔调料即可食用。加入调料后面条被奢侈的海苔包裹着,入口是满满的高汤美味,还可以依照自己的喜好加入生鸡蛋、大叶、葱、小豆芽等配料,又是另一番不同的美味享受。

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割烹今村(割烹いまむら)

地址∶佐贺県三养基郡みやき町大字东尾574

営业时间:9:00~18:00

电话∶+81-942-89-2025

网站:www.kappou-imamura.jp

定期休息日∶不定休