唐津市白草莓
超高级白草莓,酸味较少果实偏甜,有着大吟酿般芳醇的香气。目前已有“白宝石”、“雪兔莓”、“天使的果实”、“淡雪”、“AWAYUKI”等多种品牌。
令人在意的是,白草莓与普通的草莓味道又有怎样不同?白草莓从那个外表看来,一直让人有还没成熟的印象。不过只要吃上一口,哎呀,比普通的草莓都甜。普通的草莓的糖度是一般10度前后。因为是著名的“甘王”草莓的糖度也只有11度左右,白草莓的糖度却有12度左右,所以白草莓吃起来竟然比普通草莓感觉到的酸味还少,比一般草莓都还甜的多。值得一提的是,草莓在蒂和尖端的部分糖度昰相当不同的,一般尖端糖度10度的草莓在蒂附近只有4度左右,所以吃草莓时建议从蒂头的部分开始吃,就能越吃越甜欧。下次吃草莓时别忘了试试欧。
白草莓不仅甜,还有比普通的草莓口感柔软,白草莓的香味比普通的草莓都强也是其特点。白草莓因为是名牌,所以价位上相对不便宜,但在同是品牌草莓中比较的话,并不是特别贵。因为产量依旧稀少,在超市看到可别错过囉。
唐津市白草莓
推荐农家 ∶手岛农园
地址 ∶佐贺県唐津市半田3659
电话 ∶+81-955-77-2908
网站 ∶ www.shiroichigo.com
贩売期间 12月~4月
日语名称 ∶白いいちご